工匠精神下的江苏旅游文创产品设计开发

谷燕

摘要：以工匠精神的传承文化创意设计为目的，设计开发出传统旅游文化创意产品，突出江苏的品牌文化内涵特色与地域特色，有大的发展前途。采用实践研究法、问卷调查法、文献资料法分析了目前旅游文创产品市场现状。旅游产品购买受众不仅仅是购买一个特色产品，而是通过购买旅游文创产品留住心灵深处的一个美好回忆，用来表达增加旅游的情趣和喜欢的满足感。工匠精神传承下的创意旅游产品设计要具有独创性和纪念意义，工匠精神文化传承下的旅游产品有很大的受众市场，结合地域文化特色民间艺术，设计开发优秀文创产品。

关键词：工匠精神 江苏 旅游文创产品

中图分类号：J59文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2019）11-0122-03

一、工匠精神

什么是工匠精神？《广雅，释诂三》的“工，巧也，”《说文解字》的“工，巧饰也”。《小尔雅广诂》的“匠，治也”。《楚辞天问》的“女娲有体，孰制匠之？”唐代程晏《工器解》中的“匠刀者不必自用割，匠弓者不必自用射，善为器而已”。宋代李格非《洛阳名园记，富郑公园》曰“亭台花木，皆出其目营心匠”。“工匠”广泛地指有技术特长的手工业劳动者。在过去，工匠是与老百姓生活息息相关的职业：木匠、铁匠、银匠等。这些匠人通过辛勤的劳动和巧妙的手艺，给老百姓带来了精美的手工艺品。工匠精神源于工匠们对待自己作品的态度，不断精雕细琢、改善工艺，见证作品的不断完美，使手工产品在自己辛勤的老坐下不断改善、品质提升的过程。在这个过程中，表现出来的对产品精致完美的执着，不顾小利而产品至上的态度，连接了人民的生活与艺术手工作品的传承，更是一种传扬中华工匠精神的社会文化，给世界贡献出了独特的艺术文化遗产。随着社会的发展，一些工匠活虽然逐渐被机器所替代，工匠精神的文化内涵是永远不落伍的。“工匠精神”源于古代能工巧匠劳作的本质内涵。时代呼唤“工匠精神”，这个词逐渐在现代中国当下复兴。2016年李克强总理提出要培育精益求精的工匠精神;2017年工匠精神更是被全社会所推崇，甚至写入了年一度的全国考研政治中，可见我国政府逐渐重视对工匠精神文化的传承和创新发展。现在，工匠精神更多地被要求在各个领域各个行业。并且，在这个科学技术不断发展、全球经济化的时代，创新、分工协作也越来越被加以強调。例如中国华为公司就是一个很好的例子，它艰苦奋斗、自我批评、开放进取、至诚守信、团队合作的企业文化就是以工匠精神为核心的，它也做到了这一点，企业才能不断发展壮大，产品创新被社会认可。

二、江苏旅游文创产品现状

（一）旅游产品概述

1.旅游产品定义

又称旅游购物纪念品，是旅游目的地向旅游者提供的富有地方历史文化特色的产品，对旅游者具有强烈吸引力，具有纪念陸、艺术陸、实用性的产品。随着科学技术的发展、人民生活水平的提高以及越来越多的对生活美好需求的出现，人们对旅游产品的需求逐渐变化，旅游商品的种类形式越来越多，发展也越来越快。相比其他国家，虽然我国的旅游经济比较繁荣，但是纪念品市场的发展却十分缓慢，市场上充斥着大量低廉、粗糙、缺乏文化内涵的旅游纪念品，严重制约着旅游经济的发展。党的十八大报告中提倡“要大力发展文化产业”，我国国民经济和社会发展第十三个五年规划也提出要“文化产业成为国民经济支柱性产业”。而文化创意产业是文化产业的一个重要内容。对于大多数人而言，旅游再也不是走马观花、消费同质化的旅游纪念品，人们开始探寻旅游产品背后的历史文化价值。据调查发现游客购物的关注点有：商品的实用程度、价格的接受程度、产品的质量、是否有品牌特色、是否具有独特文化元素、产品设计创新以及产品制作精美程度等;而对于同类产品，游客的关注点依次是特色、价格、质量、品牌等。其中，实用性和创新性在价格、质量以及品牌的基础上显得越来越重要。

2.文创产品凋研

从各地开售的旅游商品来看，品种繁多，主要是特色旅游纪念品、工艺品以及农副产品。根据调查发现旅游纪念品的比重逐年下降、旅游工艺品的比重也微乎其微，游客们对华而不实的东西兴趣也越来越低;近年来，国内的旅游商品中，生活类工业品的高速发展，其比重也快速增加，旅游商品的各种形式都开始向着文化艺术创意、情趣特色、实用性和生活化方向发展。例如我国台湾省台北故宫博物院被誉为中华文化宝库，在博物馆文创纪念品的设计和开发方面率先发展起来，以创意新奇、风格独特著称。丰富的各类文创产品不断推陈出新，达3钱多种。游客们参观了博物馆后，通常就会挑选心仪的纪念品带回家。文化创意纪念品为台北故宫博物馆带来了丰厚的利润，其博物馆文创产品年销售额达到10多亿元新台币。人们看见漂亮精美的文创产品就会被激起购买欲，尤其是有实用价值的，突出文物特色的产品，当以康熙御笔题字“朕知道了”为装饰的纸胶带推出后立刻受到人们的青睐，在网络上迅速成为热门话题，并且引起了销售热潮。还有以镇馆之宝“翠玉白菜”为创意的伞推出后，更是引起人们的追捧。

对比了江苏南京、苏州、无锡等几个城市，发现大部分当地的旅游产品，从设计材质、工艺包装外观来看，和其他省份的旅游产品都大同小异，各个旅游地虽然地域不同、风景文化民俗不同，但售卖的很多产品雷同化，明显可以看出旅游产品缺乏独特地域文化特色。当然也有少量比较具有文化特色、地域风格的旅游产品，设计的旅游纪念品有创意、精美有艺术文化特色，同时文化特色创意产品的价格比较昂贵。

（二）江苏旅游文创产品

现在信息科学飞速发展。进入了全球化的时代，江苏作为一个经济发达，文化历史悠久、极具独特韵味的省份，其旅游产品面向的受众不仅是国人。还有更多的是国外游客。国外旅游产品已经在产品设计的深入程度，产品升级的持续能力方面具备先进经验，而国内普遍存在被动升级，产品创新不够等现象，由此带来旅游经济发展的波动性和低效性。通过和美国，日本等一些国家旅游纪念品的对比，发现江苏旅游文创产品的缺陷大概有这几个：

1.旅游产品制作粗糙

江苏旅游产品虽然价格比较低，质量一般都不是很好，难以使游客感兴趣。品质稍微好的，缺乏文化品位和艺术审美，价格也偏贵，旅游大众接受低。

2.产品创新不足

大多数产品和包装很多是对一些著名旅游产品的简单模仿，产品设计复制品太多，产品缺乏意蕴，创新流于表面，难以吸引旅客。

3.产品观赏性与实用性结合不够

4.产品观赏性与实用性结合不够

或者说产品实用性不高，无法满足该产品本身的使用价值;

5.缺乏历史文化地域特色

旅游景点的旅游产品设计造型雷同，但体现中国工匠精神的独特地域特色文化特点与历史背景的精品较少。景点的摊点中，小饰品丰富多彩，虽然种类繁多，然而这些“小玩意儿”大都是从大型批发市场运来的，低廉成本低廉、样式丰富、做工粗糙。挂坠、手镯、摆件、雕刻等能够真正体现当地文化特点的高品质旅游纪念品屈指可数。

三、弘扬工匠精神的文创设计

目前中国旅游业迅速发展，给旅游产品设计提供了巨大的市场，提升旅游品的品质成为产品设计师的追求。国家提倡工匠精神传承的同时，教育部积极提倡高等教育本科大学生创新创业活动。例如，江苏科技大学工业设计系的本创项目之一，基于工匠精神的旅游文创产品设计开发了两个系列产品，图1-3的插花花瓶设计和图4的茶具设计。产品设计如下：

（一）插花花瓶设计

此系列花瓶整体采用苏州园林门窗风格，将门窗与花瓶结合，传承江南地域文化特色。材料選择木头或竹子，天然肌理，环保清新。

（二）茶具设计

该设计灵感来源于魏晋南北朝时期有名的青瓷托盏。壶身和茶杯本身用瓷器为材料，显得既干净又清爽。茶杯底座以南京木雕为主要元素，从中抽取出花纹，拉伸得到茶杯的底座，并以檀木为材料，更符合木雕特点。在茶杯的内底部，还采用了中国的八卦符号元素，当饮尽一杯茶的时候，会看到下面所有的“老阴、老阳、少阴、少阳”的易经图案，让人们在喝茶叙话的同时，同时感受着中国博大精深的文化，引起人们的文化自豪感。

四、基于工匠精神的江苏旅游文创产品的设计

（一）形成文创产业链

工匠精神是我国古代能工巧匠产品精工创造的重“道”的历史文化传统传承，而“江苏制造”承载着我国辉煌的造物文明，是中国优秀传统文化的代表之一，它是一种地域文化遗产，传承历史文明。为了“江苏制造”在国内外具有较大影响，引入工匠精神的传承创新对于借鉴继承传统中华工匠精神的有益元素，对江苏当代产品设计师具有极其重要的意义和影响。1988年英国最早在《英国创意产业路径文件》提出“所谓创意产业，就是指那些能从似的创造力、技能和天分中，获取发展源动力的企业。以及那些通过对知识产权的开发。来创造潜在财富和就业机会的活动”。影响了欧洲、美洲、亚洲等各个有意发展创意产业的国家。也有许多研究从民俗学或经济学的视角对旅游工艺品与地方文化的结合进行探讨，但很少从传统文化创意旅游产品设计开发的视角深入研究如何把地方传统文化与地方旅游工艺品的创意设计研发结合，缺少对文化价值的开发与具体的应用设计方法。在面对江苏当代产品设计中诸如产品外在形式的趋同、细节把关不考究、艺术审美缺失等问题，针对这些现象提出一些解决办法和建议，从而实现工匠精神在江苏现代产品设计中的发展与转型。

然而，真正能够让产品符号语意传播的要素主要包括设计师、使用者和产品符号、设计的编码、理解的译码、最终的效果与反馈等。具有文化传承性产品受到人们欢迎，文化传承性产品是促进民族文化生产与创新的重要途径之一，其中文化传承是核心，产品是载体。能通过自己的文化特点，能够勾起旅行记忆、体现当地历史文化特性，从而具有观赏价值和纪念价值。

产品的设计离不开设计师。江苏地区旅游文创产品产业之所以发展滞后。就是产品缺乏创意设计开发，以及完善的管理运营。文化创意产品以文化精神为核心理念，并紧密联系地区民族特色，再通过设计师个人灵感智慧、才情与创意思维，将文化产品产业化，以满足人们在日常消费产品中的精神需求。因此，形成一条完整的产业链，培育江苏地区对外历史文化、地域特色影响力是非常必要的。

（二）产品图案再创新

许多旅游景点的明信片、书签、剪纸等一些平面类的纪念品，上面的图案一般都是直接沿用城市、园林、楼阁的照片，或者稍加处理，缺乏游客的认可，缺乏文化趣味陸。对于这类纪念品，需对一些著名景点图片设计加工，提取其最主要线条，运用颜色，几何。象形等手段加以变形、简化。或者，利用特殊的印刷方法，使其有凹凸感;又或者，还可利用一些特殊材料如金属、塑料、复合材料，使用激光印刷术。可以利用成本低廉的纸，使材料多变并且增加趣味性，满足不同层次游客的喜好。

（三）与新媒介文化结合

新世纪网络的诞生促进了人们的消费，促使设计产品的开发，随之而来的是人们对产品文化背景的不同理解。受众的拓展在产品形态选择上至关重要。作为互联网社会，人们的眼光不仅仅只关注在实物产品的设计上，还应该通过媒介的拓展，发挥出互联网的价值，为文创产品的推广服务。市面上传统手工艺品的缺失已经造成部分新一代年轻人不能建立起传统工艺品与工匠精神的联想。反之，当下流行的事物中，也并不是所有都属于泛娱乐甚至低俗的范畴。旅游纪念品少不了创意和特色。因此。找到流行事物背后的文化根基，进而提取其精华，再与传统特色相结合，是一种良好的设计方法。如剪纸，陶塑这类创造性的工艺，完全可以借用现代的各种形象，运用传统的工艺来创造出成品受到欢迎。

（四）与地域艺术结合

其实江苏是我国传统文化的一个代表性省份，吴越文化、江南文化、园林文化都是极具中国特色的代表性文化，是具有极大开发价值的。而在江苏，非遗文化也是种类多样，如：白蛇传、梁祝、昆曲、苏剧、剪纸、苏绣、缂丝、泥塑、木偶戏、东坝大马灯等数不胜数。传统的非物质文化遗产中的具体意象都比较难于大众理解，因而，能够被理解并引发对历史文化、工匠精神想象与兴趣的意象便限制于广为人知的意象里。一个古戏台、说书人、手艺人，或又是传统服饰、首饰，传统工艺工具、机器，都是非遗的代表形象，可以深度挖掘。而现在市面上的形象大多用得比较烂熟，如昆曲形象、孙悟空、园林风等。因此，创新的重点就是如何发掘、提取这些形象要点，并将其运用到工艺品、实用品上。这样，才能完全体现江苏独特的风采，让外界了解到江苏。

结语

我国悠久的历史文化孕育出大批的能工巧匠，不同时代的工匠们用他们的一丝不苟创造了一个又一个有着时代特点的作品。当今的基于工匠精神的创意旅游产品设计正是这个过程中最能勾起人们对传统艺术品与其背后工匠辛劳和历史感的载体。弘扬中华工匠精神文化，通过产品的外形、符号、意象等展现出当地特色或者勾起游客遐想与回忆的实用、分享型纪念品才是当代产品设计的大势所趋。而以江苏文化为依托，基于工匠精神旅游产品设计开发视角出发，运用当代时代现代设计理念，研究江苏文化特色旅游工艺品及应用理论，不仅能为我省旅游工艺品注入独特的江苏文化理论精髓，更能促进江苏文化资源优势转变为文化产业优势。