多元文化视角下的高职英语教学探讨

王 丽

（江苏商贸职业学院，江苏南通 226011）

在当前多元文化背景下，高职生的理想信念、价值取向、心理状态都发生了新的变化，因此，在教育教学实践中，如何根据学生主体，依托多元文化背景实现对课程教学的创新探索则成为教育工作者需要重点思考的问题。英语是推动中西方文化交流，引导学生适应多元文化背景的重要课程，加强对高职生的文化教育，渗透多元文化理念，对于丰富学生的文化知识，拓宽学生的文化视野，提升学生的文化品格具有重要意义。但是从目前高职英语教学实践来看，教师对于多元文化视角下，教学理念的创新缺乏思考，对于英语课程内容的优化缺乏探索，对于教学方法的运用缺乏设计，使得学生对于英语课程的学习更多停留在知识层面，而缺乏文化的思考与适应。针对此，笔者从多元文化视角出发，对高职英语教学实践进行探讨：

1 从多元文化视角，转变高职英语教学理念

在多元文化背景下，传统以知识为核心的教育理念已经难以适应学生的综合发展，教师应立足学生主体，从学生的未来发展着眼，从知识、能力与情感等角度提高其适应多元文化的能力。从多元文化视角出发，高职英语教学理念的转变主要体现在以下几个方面：（1）生本理念。随着以人为本理念的渗透，教育中“生本”理念逐渐受到重视，在传统高职英语教学实践中，教师是教学设计、教学参与的主体，学生在相对被动的环境中参与英语学习，而在多元文化背景下，越来越多的学生对于被动灌输学习状态开始不满，希望能够成为教育中的“主角”，因此，高职英语教师应围绕学生需求，对英语教学实践进行设计，确保学生能够在更加主动的学习氛围中探究多元文化交流，提高英语综合素养。例如在“W hy English Is So Widely Spread?”的教学设计中，教师一方面要从学生的客观实际出发，根据高职生的英语基础、兴趣偏好、职业要求等设计自主学习过程，满足学生对于英语知识、英语文化的探索；另一方面依靠学生，鼓励学生通过资料收集、互动讨论等探索英语文化当前发展趋势，进而锻炼并呈现其自主发展能力。（2）创新理念。创新是现代社会发展的根本动力，也是多元文化背景下实现英语教学的重要指导。在传统高职英语教学中，教师从思想观念上缺乏创新性，忽视了英语学科的文化特点，导致学生的课程学习主要局限在知识积累与技能训练上，限制其对当前文化碰撞中新问题的思考与适应。针对此，高职英语教师应将创新融入到英语教育的始终，从多元文化背景出发，对教学内容、教学方法进行设计与调整。例如在“Going to College”的教学设计中，教师打破了传统语言知识讲解的局限，从文化互动的角度，鼓励学生对“Going to College”这一主题的思考，并潜移默化地渗透当代知名大学在文化构建中的作用，展现教育文化之间的交流与碰撞，从而拓宽学生的文化视野，提高学生对课题的创新思考。（3）开放理念。多元文化本身就构建了一个开放、互动包容的氛围，因此，在高职英语教学中，教师应保持开放的态度，在英语课程内容设计与教学方法选择上，拓宽思维视野，让学生突破教材、课堂的局限，从更加广阔的角度感知英语文化，体会东西方文化的差异与特色。在信息化教育背景下，开放教学理念的渗透更加自然、有效，高职英语教师应依托信息技术的便利，为学生提供开放性课程资源，例如为学生提供慕课、微课等开放、灵活的课程资源，引导学生进行互动交流，在资源共享中获取更加丰富的文化内容，形成更加开放的文化理念。

2 从多元文化视角，优化高职英语教学内容

课程内容是实现学生综合培养的主要依托，在多元文化视角下，高职英语被赋予了更多的文化内涵，因此，在课程内容构建中，教师也应从文化交流的角度，对学生进行引导，帮助学生实现对英语文化，对东西文化的对比形成深入思考，进而为未来适应多元文化环境做好准备。在高职英语教学实践中，课程内容的优化与创新可以从以下几点出发：（1）注重英语知识的文化背景，拓宽课程教学领域。语言是文化中最基础、最活跃的因素，而任何一个语言知识都不是孤立存在的，它与深厚的文化背景相关联，在高职英语教学中，教师应从多元文化视角，对英语知识背景进行构建，让学生的英语学习被置于一个文化环境中，并在东西方文化的交流中体会语言表达的差异，例如在阅读理解中学生遇到了“take pot luck” 这一短语，教师可以从西方饮食文化入手，说明pot在用餐时的重要性，进而引申出“恰巧，恰好”的含义，这样既完成了短语的理解，应实现了对英语文化的渗透。（2）注重课程内容的动态化发展，反映多元文化交流的现状。文化是不断创新、发展的，尤其是在当前多元文化的背景下，各种文化之间的碰撞更加激烈，而文化融合的趋势也相较于任何时代都要明显，在这一背景下，各种新的文化内容层出不穷，而教师应敢于打破传统英语课程的界限，从文化发展的角度，积极为学生引入更加时尚，更加符合当前学生思考与表达习惯的内容，对文化发展的动态性进行捕捉，为学生提供契合时代发展的课程内容，例如教师可以从当前英语社交文化中的流行表达入手，为学生提供新鲜有趣的英语课程内容。（3）注重课程内容的应用性，契合高职英语教学实际。目前高职英语教学中职业特色缺失的问题比较明显，学校、教师在英语课程构建中习惯于照搬普通院校的课程内容，忽视了学生的职业培养。针对此，在多元文化视角下，教师应从英语课程的应用性出发，为学生渗透与职业发展要求相匹配的内容，例如融合国际贸易内容，为学生构建英语课程知识，围绕国际贸易探究英语文化，进而让学生在文化背景下实现职业素养发展。（4）注重课程内容的人文内涵，渗透英语文化家教育情感。文化中包含着深厚的人文情感，在多元文化背景下，高职英语教师对课程内容的构建，不仅包含对文化元素的解读，更包含对文化情感的渗透，例如在讲解一些英语典故的时候，教师可以从历史、神话和传说、文学或宗教中挖掘人文价值，让学生在品读文化的过程中，理解东西方文化在情感层面的差异性，进而提升提对文化的理解能力。

3 从多元文化视角，探索高职英语教学新方法

在传统教育教学中，教学方式是一对多的单向传输，教师传授英语知识，学生被动接受，并在来反复练习中消化、理解。在多元文化视角下，要想提高学生对英语课程的理解水平，教师必须改进教学方法，让学生在多元方法的引导中实现对文化的感知与理解。

3.1 文化对比。多元文化意味着不同文化的相互交流与碰撞，而这一过程中文化的对比是不可避免的。目前一些高职生存在着一定的文化偏见，对以英语文化为代表的西方文化盲目崇拜，对我国汉语言文化的理解存在误区。针对此，在高职英语教学中，教师应端正学生的文化态度，为学生提供双向文化对比分析，例如从“Tradition”入手，引导学生讨论当前“过洋节”的现象，并结合英语学习对中西方传统节日的文化背景进行分析，以深化学生对文化的感知与理解，避免盲目的文化崇拜。

3.2 情境教学。在新课程改革背景下，情境教学之间受到广泛重视，从多元文化视角出发，高职英语教师在课堂构建中，应综合调动多种元素，为学生营造真实、生动的情境氛围，吸引学生在情境参与中主动运用英语知识，体会英语文化，例如在“Choosing a Career”的阅读理解中，教师为学生设计了一个日常口语对答情境，并结合阅读文本内容设计对话，引导学生体会不同文化背景下的职业观念，进而理解文化差异对个人职业选择的影响，拓宽学生对自我职业选择的思考。

3.3 信息化教学。随着信息技术的发展，传统课堂教学方法被颠覆，更加便捷、有效的教学方式推动了课堂的翻转，为学生在课程中实现文化交流提供了有利的条件。在高职英语教学中，教师应注重对信息教学技术优势的运用，例如在日常交际教学中，教师以“Can you help me？”为切入点，利用微课对“Yes.”“Certainly.” “Sure.” “Surely.”和“Of course.”等不同表达方式传递出的含义进行分析，并结合相应的影视片段引导学生思考背后的文化内涵，同时结合汉语言中的相似情境，引导对比分析，进而提高学生对文化的理解与认知。（4）实践教学。实践是知识探究最基本的途径，在多元文化背景下，高职英语教师应将不同的文化内容渗透到实践活动中来，组织学生英语文学阅读、观看英文电影，组织学生参加经典电影配音比赛，参加文化交流项目等，在实践提高对多元文化的适应能力。

综上所述，在多元文化视角下，高职英语教学应对学生的综合素养提出新的要求，而教师也应主动打破传统知识教学的局限，从文化教育层面对学生进行综合指导，运用创新理念的渗透，教学内容的创新以及教学方法的指导构建文化交流氛围，进而促进学生文化素养的全面发展。