罗永礼
(郸城县城郊乡政府,河南 周口 477150)
因为南方雨量充沛,年降雨量普遍在1000mm以上,所以不适宜种植小麦而适宜种植水稻,1亩(1hm2=15亩)水稻的种季需水量至少为660t,而亩产普遍在500kg以上。以前南方冬季种小麦也不多,在人口压力不大时,冬季的田荒芜的不少,叫冬闲田。现在田里冬季最适宜种小麦,因为小麦也是越冬作物,积温差,冬小麦亩产普遍在150~200kg。在农家的粮食收成中,小麦只占水稻产量的1/3,所以种小麦,还被称为种小季,种水稻叫种大季。此种适宜气候条件而成的种植习惯,同时也形成了南方的饮食习惯,喜吃大米,或者说当家主食是米饭,吃面食较少。而北方天旱地冻,许多地方,整个冬季,什么也种不了。年降雨少,大多在400~500mm,而且多集中在7~8月份,所以就会在3~4月份选种耐旱强的春小麦了,产量也高,亩产可达千斤左右。现在的情况也不尽然,北方如果水利设施好,种水稻的也不少,如东北水稻,由于温度相对较低,生长期长,口感好,营养成份高,虽售价高,但受消费者欢迎,所以东北种植水稻也是普遍现象。
小麦品种的选择非常重要。种植小麦时,要选择一整袋子的小麦来作为种子来进行种植。水分也要特别合适,这样才能对小麦的发芽有帮助。种植小麦时要正确地选择土壤和农药,小麦灌溉的过程也非常重要。在种植的时候要注意小麦放进料斗,要两边全部都有,防止机器突然坏掉,这样会使有些地方没有种到小麦。……