牛黑斑病甘薯中毒病的防治措施

马明义，马正文（通信作者）

（1.甘肃省广河县农业农村局县，731300；2.甘肃省积石山县银川乡畜牧兽医站，731700）

牛黑斑病甘薯中毒病是饲喂患黑斑病的甘薯所引起的一种中毒病，主要发生于牛，有时也见于猪。在兽医门诊治疗工作中，也是一项比较棘手的工作，笔者在这方面积累了一些经验和做法，现报道于后，仅供同行参考。

1 病因病机

甘薯黑斑病的病因是一种霉菌，常侵害甘薯的虫害部分和表皮裂口处，使该部的外皮干枯、凹陷、坚实呈圆形或不规则的暗黑色斑，与周围界限明显，味苦，并发出特异的臭味。有毒成分为翁家酮、甘薯酮和翁家醇，这些毒素能溶于水而且耐高温，高温处理不易破坏，故煮熟的黑斑病甘薯、病薯干及其副产品如病薯酒糟、粉浆、粉渣和洗病薯的水以及根部沾染毒素的甘薯苗喂牛后，都能引起中毒。本病多发生于冬季甘薯贮藏不善或春季种薯育苗时期。

2 症状

牛发生中毒时，一般多呈现突发症状，精神沉郁，食欲、反刍减退或完全停止，体温正常。突出的症状是呼吸困难。呼吸困难程度，视病牛吃进黑斑病甘薯的数量和病程而定，初期呼吸增数，以后剧烈气喘，每分钟可达80-100 次，甚至张口伸舌呼吸，呼吸音粗厉，伴随呼吸发出“吭”声。后期，口鼻内流出带泡沫的液体，听诊肺部有湿性罗音，即诊呈鼓音。由于间质性肺气肿，肺泡破裂后，气体沿结缔组织间隙窜入皮下，而在头颈、肘后、背侧等处出现皮下气肿，压诊呈捻发音。病牛胃肠音沉衰，便秘，长期站立，不愿躺卧，心跳急速，眼球突出，瞳孔散大，最后窒息死亡。……