当前山东省肉鸡产业发展形势分析

文│王建民（山东省安丘市景芝镇畜牧兽医管理站）

当前肉鸡产业发展进入一个新的历史阶段，从外界环境看，我国对外开放程度不断加深、国内国际市场竞争日益加剧；乡村振兴战略正深入布局、新旧动能转换如火如荼推进、全面建成小康社会处于攻关夺隘的关键期；我国经济由增产导向转向提质导向，高质量发展是大势和方向，这些都与肉鸡产业具有一定关联性。从产业内部看，存在种源不足，供应链上下游利润不均衡，全产业链运行效率、产业盈利能力偏低，供需结构性矛盾问题突出等问题。整体看，产业大而不强、与高质量发展要求还有很大差距。

一、对当前肉鸡产业发展形势的认识

改革开放以来，山东省肉鸡产业在政策、科技、市场、资本等因素作用下，得到了长足发展，在多个方面实现了突破，同时存在一些问题和不足，有以下几个明显的特点：

1.产业配套体系全，但种质创新不充分。山东省肉鸡产业多年来一直引领着国内畜牧业产业化经营的发展方向，种禽经营、商品饲养、投入品种供给、设施装备研制、专业化服务等体系较为齐全，有全国最大的祖代肉鸡场，饲料产量居全国首位，畜牧业装备市场布局全国，且畜牧装备出口量全国第一，专业防疫队、专业抓鸡队发展迅猛，在合作经营方面也走在全国前列。据统计，山东省肉鸡合作经营比重达70%以上。但山东省肉鸡饲养主体是白羽肉鸡，种源完全依赖引种，种质创新滞……