试论物资采购与仓储管理成本

解广 渤海钻探井下作业公司

物资采购指的是企业为运营而在市场中购买各种资源，包括办公用品、生产所用原材料、设备等，在这个过程中涉及了成本支出问题，同时企业一般都不会采用现用现买的方式采购物资，通常都需要在超出实际需求，此时就必须进行物资储存和管理，而储存物资管理同样需要成本投入。由此可知，企业若想更好地控制运营成本，这两项成本的控制必须要提高重视。

一、物资采购与仓储管理

（一）采购与采购管理

（1）采购与采购管理

从字面意思不难理解，采购就是企业从市场采集购买企业生产经营过程中需要的各种物资，采购管理则是企业为了保障物资的质量对采购过程进行的组织、控制、协调等管理工作。在采购的过程中，企业发展的变动导致采购的需求容易出现波动，而企业采购量比较大，价格波动不稳定。伴随着技术的发展，越来越多的材料和产品出现在市场中，采购人员也需要有一定的知识水平，进行充分的市场调查，能在采购过程中经受住各种考验，想要实现这个目标，就需要企业强化采购管理能力。

（2）一般采购与战略采购

一般采购的流程：采购人员收集采购的具体信息，进行合理的规划，并且制作出详细的采购表单，根据能为我们提供物资的供应商进行分析，选择出最具性价比的合作伙伴。在选择供应商时需要考虑到价格和质量，在签订合同时要详细阅读，对订单进行跟踪检验，做好档案收集和处理工作，对订单和合同做出保护。战略采购流程又会有所不同。随着目标效益最大化的发展，基础的一般采购模式已经不能满足我们的全部需求，在数据分析的基础上，开展战略采购模式，能够有效降低采购的总成本。

（二）仓储与仓储管理

（1）仓储与仓储管理

生产与消费往往并不是在同一时间内进行的，所以仓储在这个过程中就能发挥出物资时间上的效益，为企业带来更高的价值。针对物资采购的储存和使用环节做好规划、调整，是企业管理环节中的重要环节，合理的仓储管理能帮助企业减少物资的浪费。

（2）仓储管理方式

物资的运送、验收和保管都是仓储管理的主要内容，对企业来讲，仓储管理的质量决定着企业具体的生产和商业活动质量。因此，在实际的工作中，也会加强仓储管理工作。管理人员要做好接货准备，整合接货与验收工作，提升工作的效率。此外，也要重视对物资的质量和数量做出保障，让物资能符合企业实际的需求。在物资出入库过程中要有凭证，确保物资应用到对应的单位，让实际的生产作业有序进行。

二、物资采购成本控制

控制物资采购成本必须要先明确在采购过程中都有哪些内容会消耗成本，首先是物资的价格，一般物资价格都不是固定不变的，同一种物资会受不同时期、不同事件、原材料价格变动的影响而发生价格变化。以口罩为例，在2020年1月份之前普通一次性口罩价格大约为每10个7元，医用口罩大约为每10个15元，如果大批量采购价格还会更低。但在一月份新冠疫情爆发以后，无论哪一种口罩的价格都暴涨了4倍左右，其中既有原材料涨价的因素，也有疫情防控期间需求量激增因素，然后随着疫情得到有效控制，口罩价格又再次回落，但仍然高于2020年1月份之前的价格。由此可知，如果企业在口罩价格大涨期间进行采购势必会增加运营成本，这就需要准确分析市场的变化情况，结合多方因素展开分析，以避免造成过度成本浪费。其次是物资的运输成本，物资采购完成以后必须经过运输，而运输过程中的很多因素也会对成本产生影响，比如运输距离、运输过程中的以外事故等。在采购运输中，如果企业选择在本地采购，那么成本投入就会得到有效降低，而且很多以外因素的影响也可以避免，而如果选择在外地采购并运输，那么就必须要规划好运输路线，并且要为各种意外因素制定相应的应对方案，比如在运输过程中出现破损、运输车事故等，这样才能使成本得到有效控制。最后是物资自身的问题，如果物资本身存在质量问题，虽然企业可以要求赔偿，但是等待赔偿期间会投入一定成本，即使得到培养也已经因此导致了成本浪费，因此企业在采购物资之前需选择好供应商，以此对成本进行控制。另外有些物资采购还需要随心人员，因此就涉及了差旅费的问题，这一点也需要企业做好规划。

三、仓储管理成本控制

对物资的仓储管理而言，如果和企业运营有关，那么应在保证企业稳定运行的基础上尽量控制储存量，同时还要考虑不同物资的储存要求，以建筑施工企业为例，当开展工程的项目中会涉及钢筋、水泥等材料物资，同时也有很多施工设备，针对这些物资仓储管理必须要做好规划，选择合适场地储存环境，而且储存之前还需要针对物资质量进行检验。比如在储存钢筋过程中，首先需要检查钢筋是否有完整的标牌、出厂证明、批号、尺寸标记等；其次当确认无误后需要开展质量检验，采用分批次检验的方式对质量进行确认。第三，当钢筋入库后，要保证库内环境的干燥、通风，且不能贴地。最后，钢筋储存仓库内最好不要有其他类型的物资，尤其是一些酸、盐类物资，如果必须储存在统一仓库，需要与其他物资隔开一段距离，同时在取用时注意不与其他物资发生碰撞，这样有关于钢筋储存的成本就会得到有效控制。

另外还要提升管理人员综合能力，当前我国很多企业都开始利用现代科技进行物资储存，比如物联网技术、电子信息技术等，可实现对物资储量与用量的实时监控，提升仓储管理成本控制的有效性。但这也对管理人员提出了非常高的要求，对企业而言，应针对仓储管理人员开展现代化的仓储管理培训，使其充分符合现代化仓储管理的各项要求，以此为成本控制提供更充分地保障。

四、结束语

综上所述，物资采购与仓储管理和企业运营成本之间有非常密切的关系，对企业而言，应针对采购和仓储管理成本进行有效控制，以此实现企业运营成本的降低，进而推动企业的可持续发展。