山西特色包装设计中地域美术色彩与图形语意研究

范伟

关键词：山西;特色包装设计;地域文化;美术色彩;图形语意

美术色彩的表现是人类文化发展的重要体现[1]，它的呈现源于人们对自然、伦理、社会、哲学等方面的理解，中国广阔的地貌和多样化的人文环境形成了独具特色的中国色彩文化符号。在视觉语言中，色彩和图形在人类社会的活动中扮演了非常重要的角色，它们所处环境中的政治、经济、文化、情感表达都会通过色彩和图形来传递信息和引导[2]。回归到人们所生活的环境，民间美术作为一种支撑地域文化发展的重要基石， 越来越凸显出代表人类意识形态的深厚文化底蕴和精神内涵。设计源于美术，是一种相对理性思维的具体体现，每一个地域都有其固有的色彩和形象，特色产品不仅是地方文化的符号体现，俨然已经成为展现地方文化的重要载体[3]。地方特色产品的包装设计往往离不开对地域文化的挖掘和表达，包装设计作为一种社会文化形态， 其形象深刻地体现了民族和地域文化的发展程度， 同时也表现出地方特有的文化面貌和审美水准。随着时代的发展和社会的进步，人民对文化、艺术的理解和要求也越来越高。因此，在大力发展地方文化产业的背景下，如何正确对待山西民间美术中色彩与图形语意的表达，以及与现代包装设计之间的关系，已成为很多设计师们思考和研究的重要领域。

1 山西地域美术色彩文化

山西地域美术色彩的形成是由民间劳动人民对生活的理解和积累发展而来的，它是产生于劳动者之中的民间艺术，是当地百姓在生产劳动、社会活动的过程中对自然、社会形态的理解和表现，并在生活当中应用和传播的一种朴素的、自由的表意形式。山西的民间美术包含了年画、剪纸皮影、陶瓷器皿、雕刻彩塑、印染织绣、壁画、布艺等等[4]。民间美术艺术造型与色彩很大程度上真实反映出一方人的审美情趣和民俗心态，其清新质朴的艺术风格与广大民众亲近，使民众的生活更为丰富多彩。它精神性的功利目的和审美判断振奋鼓舞了平民百姓，从而使他们达观向上。因此，民间美术有着其它风格美术表现所不具备的亲和力、感召力。

山西民间美术的色彩风格离不开地域文化的影响，它是和自然、人文紧密联系在一起的艺术表现。地处晋北地区的石窟文化和建筑等物质文化遗产给世人留下了以“土黄色、朱红色、金色”为代表的色彩以及地处塞外、北方多民族融合的清愁冷艳色调;中部晋中和晋东南地区的文化主要体现在以晋商大院民居为代表的建筑中，其画面色彩有中原汉风的色彩偏好，所呈现出的是以砖瓦为代表的“灰蓝”色调;进入山西南部由于靠近黄河流域，自古以来这一地区都是以农业为主，所呈现出的葱郁的翠绿色地貌和朱红色，色彩对比十分强烈，主要是以暖色调作为地域文化的主体表达。从地域色彩文化的整体观念和特征来看，地域民间美术所展现的特征既是审美性的体现，又是一种色彩文化的集中呈现，它蕴含着丰富的社会文化内容。

2 山西地域图形文化

在山西地域文化当中，具有地方文化特色的图形语言符号极为丰富，如晋商大院的窗棂设计具有非常独特的艺术价值。山西大院的窗棂所体现出的图形特色主要源于其丰富多彩的装饰图案和多变的构成形式，这些都寄托了人们对美好生活的期盼与向往。多采用隐喻、象征、谐音等手法含蓄生动地表达，体现出朴实无华、自然生动风格，其构成方式多种多样，变化万千。例如，几何文字图形是对文字进行抽象地简化和概括，通过适形围合、夸张、组合等手法将汉字艺术化，使其可以更好地融入窗格纹样中，变成一种祥瑞符号。如王家大院窗棂中的“嚣”字窗格和“寿”字窗格等。此外还有一些具有象征意义的吉祥图案，大多以植物图案为主，其中以花卉和草纹图形居多。在动物图案中蝙蝠的纹样较为常见，蝙蝠取自“福”的谐音，展现了人们对幸福生活的美好向往。器物图案在窗棂中也有体现，如钱币、各种瓶子的图案，取自“平”的谐音，象征了平安如意的寓意。人物纹样图案则大多以教育、劝诫以及美好的祝愿为主。还有一类属于抽象几何图形，这些抽象几何图形多采用无中心构图、中心对称和多中心构图的形式组成。在山西这片土地，还有很多特色的视觉图形符号值得挖掘，例如艺术遗产、民间传说和自然景观等等，这些都是生活在这片土地上的百姓对生活的一种感悟和体现。

3 山西特色包装设计中的美术色彩

在产品包装的视觉表达中，色彩作为一种重要的表现方法和构成要素，能够激发人们的联想和情感互动，某些特定的色彩本身就是地域文化的体现。在长期的社会实践活动中人们已经完全接受和认可它所具有的代表性意义。在包装的视觉设计上，设计师可以充分发挥这些地域形象所呈现出的色彩传达能力，以潜在的暗示或味觉的诱惑，来吸引并从情感上来打动消费者[5]。地域文化可以借助色彩来进行表达，任何一个国家和民族的发展，都必须依靠文化来进行支撑。我国具有丰富的历史和深厚的文化底蕴，地域美术色彩已成为地方文化发展的重要符号。传统色彩中无论是富贵气息浓重的金属色彩还是对宁静祥和、朴素的追求的装饰色彩都是我国传统哲学的一种表现方式，以山西传统特色产品老陈醋包装为例，“醋”包装设计中的色彩范围，多半在于红色、橙色、黄色及棕色等，其视觉上看起来就像新鲜甜美的色彩，老陈醋作为山西极具历史意义的地方土特产，其包装设计与民间美术色彩之间的人文情节是密不可分的，产品的特质来源于民间，包装的色彩表达必定应深刻地体现地方民间古朴、自然和历史的文化内涵。

3.1 装饰性强烈的传统色彩

有别于中国文人气息中空灵的单色调，美术中的传统用色习惯从青、赤、黄、黑、白五色中分化出来进行表现。例如，我国唐代的流行色是“紫”加“黄”，一个间色和一个原色，紫色所展现的风格是富贵而华美，黄色则呈现出贵重而灿烂，紫色与黄色互为对比色，更加显得富丽而堂皇。如我国古诗有云“黄花紫菊傍篱落、黄峰紫蝶两参差”。而“红”加“綠”这一组民族传统色彩搭配是从我国宋代开始受到朝野的欢迎并在民间流传开来的，宋词中曾有诗句“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”对这两个颜色进行过描述。山西老陈醋始创于公元1377 年，位居中国四大名醋之首， 具有非常悠久的历史和文化底蕴。因此，在其包装设计中为了突出老陈醋的历史文化性、民族性和地域性，大部分的包装色彩都以“红、黄、褐”为主要色系，在色彩的表现方面主要体现其历史悠久、浓香味醇等特点，整体色彩对比较为强烈，形象地烘托出山西老百姓热热闹闹的生活气息，寓意美好的生活期望和乐观积极的心境，同时也具有非常强烈的装饰效果，体现了山西人特有的审美情趣，使传统色彩的感染力得到了充分地发挥（如图1）。

3.2 富贵气息的金属色彩

中国人对“金”“银”两色的钟爱主要体现在它具有富贵、地位的象征，如今，金银色的使用也应用在很多产品的包装设计上。如：飞金、洒金、泥金等――用金粉或金属粉调配制成的金色涂料，主要用来装饰笺纸或调和在油漆中涂饰器物。描金――为了使器物视觉上美观而在其表面用金银粉勾图，作为装饰的一种工艺美术表现技法。这些传统的装饰表现手法增添了产品的高贵气质。在古代运用于宫廷的器物之中，象征权力与富贵。这些华丽与浓艳的色彩所营造的氛围能给人们留下深刻的印象，同时也使包装的视觉语言更富有表现力。山西地方月饼和酒类包装在设计上很多都应用了烫金的印刷工艺，以汾酒为例，山西人在节庆和大型活动中大多使用汾酒作为招待宾客的宴请，汾酒的精品包装和三十年陈酿分别使用了中国红和深蓝色并配以烫金字来设计，用于传达富贵吉祥和高雅尊贵的寓意，符合百姓对生活的美好期盼。虽然色彩本身难以构成独立的形象，但从这些方面吸取传统色彩的魅力，结合当代的消费市场及产品理念进行深入的色彩整合与设计，使其具有更为强烈的视觉扩张力，用现代时尚的眼光整合传统资源，使传统设计更为独特和别致。用金银粉勾图、描绘作为装饰，这些表现手法的应用增添了包装的传统意境。鲜明的金属色彩体现了我国传统色彩的内涵，它是伴随着我国历史发展而形成的一种色彩形式，可以直观地反映出人物内心的感情和生活习惯（如图2）。

4 山西特色包装设计中的图形语意表达

借用传统纹样的图形寓意，将具象的图像描绘转换为抽象的视觉符号，古纹饰历经了年代的粹炼，形成了独特的装饰风格和深度的文化内涵，它蕴含着先人智慧与巧思，保留其图形的精神灵魂，结合现代设计理念，赋予这些传统图形的精简与概括。如今，过于传统的纹式图样已经无法适应现代社会的审美需求，它只会是一种文化的简单复制，而无法称之为真正意义上的设计。

古代山西经济繁荣，生活富足，孕育了深厚的艺术文化，晋南地区临汾的平阳木版年画、晋北大同广灵的民间剪纸、晋东南黎城的布老虎、晋中地区平遥的推光漆器、孝义和侯马的皮影、以及晋南的民间刺绣等等富有三晋风韵的静态民间艺术，是三晋人民以勤劳和智慧创造出来的辉煌民俗文化，具有非常浓郁的本土情结。很多山西的地方特产在设计上都借用了这些元素进行创作，通过提炼其中的元素，巧妙地融入山西地方土特产包装设计当中，从而在地域特色包装设计中传达出一种质朴纯真的三晋乡土文化内涵。这些民间美术中的花草禽兽与带有吉祥寓意的构成图形，都深刻反映了黄河地域的独特文化和人民的深厚情怀。另外，每一类地方特色产品都有其可以挖掘的历史文化，除了上面谈到的形式上的应用之外，还有很多包装是将故事内容转换成图形进行构思，运用抽象的图形语言和写实的写意表达方式进行创作，这一类表现手法多以体现黄河流域朴实古朴的风格为主。

除了传统民间美术中写实细腻的风格外，设计师籍由心中对事物予以新的诠释，作意象化的表现，提升至更高的层次，不必拘泥于平铺直叙的做法，然而它依然能够呈现出传统的风貌即保留传统的意象，并赋予新的内容和含义。民间美术中的传统非遗要素、装饰图案、自然环境和人文历史等对现代山西包装设计艺术的发展提供了广阔的文化资源。今天，所能看到琳琅满目的地方土特产品，包装图案精美、耀眼，并有很多地方文化中的传统图案在包装设计中很好地得到体现和应用，形成了具有地方特色的包装艺术作品，为产品自身增添了艺术美感和文化内涵，从而提升了产品的价值（如图3）。

5 结语

艺术是经过历史的考验和发展而留存下来的文化，山西的一些传统特色包装经过多年的筛选流傳至今，其地域文化沉淀可窥一斑。山西特色包装的文化特征和该地域的人文环境、风土人情、生活习惯等都息息相关。民间美术中的色彩和图形不仅是一种视觉美感的呈现，更是真实地反映出劳动人民的内心世界和情感表达，风格呈现出率真、朴实、热烈、犷野的特点。在山西，北有云岗石窟、五台山等，南有永乐宫，因此图案中大多以福禄寿三星、八仙、八宝、龙鹤等，加之一些装饰纹样如云纹、万字不断头以及莲花、卷帘、芝兰图形构成，形成了独特的艺术风格。山西民间美术色彩艺术因其古老文化和地理环境的影响，具有浓艳热烈的纯色装饰艺术特征，色彩的表现与传统民间文化观念的相互重叠正是人类古朴自然的生活体现。这也是其备受关注的原因所在。民间美术色彩和图形是大众的情感表达和审美需求，是地域文化的独特呈现，所以在现代包装设计中运用民间美术色彩和图形会更有效地传递情感，使其能够体现出地域的独特文化与魅力。