最后一次采访:国妆巨匠曹光群都说了什么

2020-02-05 10:23文/郭
中国化妆品 2020年12期
关键词:国外品牌化妆品功效

文/郭 丽

曹光群老师是中国化妆品知识技能教育的先驱者和领路人之一,他的去世是中国化妆品行业的重大损失,也是我国化妆品科研与教育届的重大损失!沉痛悼念并深切缅怀曹光群老师!

2020年11月10日19时,记者突然得到消息,国妆巨匠曹光群老师突发疾病,经抢救医治无效,溘然离世。

记者不敢相信,震惊之余,再三确认,才意识到,曹老师真的走了。

2020年11月6日14时,思路敏捷、高瞻远瞩、侃侃而谈的曹老师接受了本刊记者的采访。这是本刊记者对曹老师的最后一次采访,或许也是曹老师人生的最后一次被采访,距离他去世仅有4天。

采访时,曹老师慷慨激昂地说:“本土品牌不能一直被国际品牌压着打!”“再过5到10年,本土品牌一定能冲出国际品牌的包围圈,像美国、日本化妆品企业在本国占据主场一样,占据中国化妆品市场的主场!”一时言犹在耳。

曹老师是中国化妆品知识技能教育的先驱者和领路人之一,他以江南大学为基地,为中国化妆品行业培养了无数优秀人才。1984年,开设“化妆品学”本科课程;1995年,创立“化妆品与美容”专业;目前,江南大学已经形成了从本科到博士研究生的化妆品人才完整的培养体系,为社会、为行业、为企业输送了大批科技精英和管理人才。

国妆巨匠曹老师的离去,中国化妆品行业痛失巨孽,行业人深感心痛有之,悲伤有之,遗憾有之……

曹光群

CAO GUANGQUN

曾任江南大学化学与材料工程学院院长,兼任国家药品监督管理局化妆品标准专家委员会委员和国家药品监督管理局化妆品安全专家委员会委员,健康中国研究院化妆品科普专家委员会委员,中国香料香精化妆品工业协会常务理事,中国口腔护理用品工业协会常务理事,江苏省日用化学品行业协会副理事长等职。

点评新《条例》:与时俱进,兼顾规范与创新

比较新《条例》与旧《条例》,可以明确的是,香皂不适用新《条例》(宣称具有特殊化妆品功效的适用新《条例》),牙膏参照新《条例》有关普通化妆品的规定进行管理,但还有相对独立的监管措施。特殊化妆品由原来的9类,缩减为现在的5类,像美体、瘦身、丰乳、脱毛等产品不做化妆品管理。新《条例》在特殊化妆品这块放开了一个口子,以后出现的新功效产品,可以归到特殊化妆品,作为一个新类别。

化妆品发挥的作用是缓和或改善,不可能像药品一样有非常明显的、可以解决问题的功效。也就是说,化妆品不是用来解决问题的。从这个角度看,与以前相比,现在对化妆品的定义更合理一些。

犀利说疫情:这是面“现形镜”,优者生劣者退

新冠疫情爆发以来,化妆品企业纷纷“现形”。有些企业变危机为机遇,一路高歌猛进,有些新锐品牌甚至呈现出“国民品牌”的趋势,有些企业运作得比较艰难,出现产品积压、资金链紧绷、裁员等情况。这两者最大的区别,是前者找到了化妆品的新卖点。

化妆品的卖点,一是化妆品的体验感,假如消费者的体验感好,他们就会回购,这就是一个卖点。

二是化妆品的功效。以前,大家都将功效作为化妆品的一个卖点来宣传,化妆品是否真的可以达到宣传中的功效也不一定。现在,大家对功效追求得比较多,化妆品的功效评价机构也比以前多。

很多企业通过机构的评价来宣传产品的功效,但这里存在着一个问题。评价化妆品功效的时候,往往是用添加的原料来评价的,而不是成品的化妆品。原材料的功效与产品的功效之间还隔着很多问题,比如原材料的使用浓度,以及与此关联密切的成本问题等。随着科学的发展,未来,化妆品可能也要有确确实实的功效,而不是仅仅是产品中的原材料有某个功效。

指明经营出路:做消费者需要的实在化妆品

关于我国化妆品的发展,最大的一个问题是要走什么路。

现在,做得最好的国内化妆品品牌,年销售额很少有超过50亿元的。再看一下世界名牌公司,欧莱雅一年销售额320亿美元,保洁等公司都达到了600亿~700亿美元的销售额。两相对比,国内外化妆品企业的销售额差距很大。

在这里有一个很现实的问题,即本土化妆品不能卖到国际名牌的价格。现在,我们国家几百元一瓶的护肤品比较多。国际名牌卖几千元一瓶,本土化妆品要是也卖几千元一瓶,消费者不会轻易选择本土化妆品。当然,这不能说明国外产品的定价是合理的。事实上,国外的产品是有降价空间的。比如,很多原来卖一两千元的,现在网上可能只卖五六百元。有些国外品牌的产品降价了,有些国外品牌的产品价格数年如一日,没有变过。为什么国外品牌可以定高价,而国产化妆品大多卖不上价?这些产品跟国内几百块的产品相比,相差在哪?

大家都用了15~20元的包装,差别在于包装里装的东西不一样。拿一般的护肤品来说,假如我们的原材料成本是20元,在市场上就可能卖到400元。国外卖1000元一瓶的化妆品,它的原材料成本可能是50元,或者更高。50元与20元、30元相比,差异还是比较大的。这样来看,目前化妆品还不是一个很实在的产品。从原材料成本,特别是能够用在皮肤上的这一部分的成本来说,还是偏低的。但这样的逻辑是错的,应该是作用于皮肤部分的成本高于包装成本。国内品牌与国外品牌竞争,第一步是要做一些比较实在的化妆品。什么是实在的化妆品?我们可以从四个维度去理解,一是肤感,也就是使用感受;二是功效;三是安全性;四是价格。具体怎么做?首先,提高原材料成本,适当调整售卖价格,这样才有可能树立起国内化妆品的品牌。其次,增加科研投入。我们的科研投入也相对不足。如果国外化妆品企业一年的营收是300多亿美元,科研投入可能达到一二十亿美元。国内化妆品企业的科研投入大多占销售额的2%左右,销售额50亿,研发投入1亿左右。

这样一看,结果就很清晰了:国内化妆品企业很难研究出有价值的产品,因为科研投入太小了。

对国内化妆品企业来说,研发经费占营收的百分比,最好是国外的倍数。如果国外化妆品企业的研发费用占比是3%~5%,国内化妆品企业的研发费用占比就应该是6%~10%。这是一个比较理想的状态。但是,目前国内化妆品企业的研发费用占比只有2%左右。即使是国内主打科技的化妆品企业,他们在研发方面的投入也远低于国外知名化妆品企业。

除了这些,缩减或者平衡一些容易被忽略的、动态的成本,以此降低产品的价格,把实惠给到消费者,也是很重要的一件事情。

化妆品要原材料成本乘以多少倍才能卖给消费者?在这个加价的过程中,宣传成本、销毁过期产品成本、渠道成本,都要算进去。

第一是宣传成本。对于企业来说,最佳的状态是,产品既要能卖出去,宣传费用又不能太高。第二,销毁过期产品的成本。国内很多化妆品生产出来以后,不能在一两年以内卖出去。卖不出去的产品可能就要销毁,销毁也需要一定的成本,就使得整个企业的利润不是特别高。企业要做好计划,到底能卖出多少产品,不能生产太多了。第三是销售成本。现在网上销售,要把一个产品卖出去,销售费用非常高。国际大牌进商超,比如洗发水就打个七八折,国产化妆品进商超要打三四折,国际大牌的利润就比国产品牌高。

踏踏实实地走该走的路,不走捷径,给消费者实惠,让消费者受益,这才是国内化妆品企业的出路。

圈点三大技术:深钻研勤探索,实现后发赶超

这些年,本土企业跟着国外先进企业的步伐做化妆品。在行业发展的初级阶段,这样做是可以的。现在,中国化妆品已经到了逐步摆脱模仿、加强自主研发创新的阶段了,可以在一些领域进行突破。其一是对植物资源进行提纯。我国有数千年的植物资源使用背景,对其有深入的研究。如果制药厂对植物资源提纯,将其做成针剂,就可以用于化妆品了。但这里面存在两个问题,一是如果植物资源成分提纯程度很高,成本是多少。二是功效评价,即做什么样的功效评价更科学、更准确。现在有一些主打植物资源的产品,它们更多的是将原料及其功效作为一个卖点或者噱头。对于植物资源的天然活性成分,需要花精力研究,要确确实实做出研究成果。再加上很多植物资源的种植成本不是很高,化妆品企业可以在这里突破一下。其二是发酵产物。大家都知道SK2神仙水,它的主成分就是发酵的酵母液。实际上,我国的发酵技术水准与国际发达国家差不多,甚至有的地方还要更先进一点,因为我们做酒的历史比较悠久。在发酵这一块,假如好好投入力量研究,有可能会做出一些成果,可以在国际上推出一些有中国特色的产品。其三是益生菌。益生菌也是通过发酵法得到的,加强益生菌的研究,也能使我国的化妆品有一些突破。

撸起袖子加油干,抓紧时间搞科研,国妆可期!

这几年,彩妆发展的速度比较快。在2021年,彩妆还会有更多的发展。国内的洗护产品发展得也比较快,特别是无硅油洗发水或者香水型洗发水。有一些洗发水的价格比较高,把一些国外品牌慢慢压下去了。护肤品也有这个趋势,出现了几百元一片的面膜。但要真正把一些大牌产品压下去,还需要一些时间。这些年,我们要撸起袖子加油干,抓紧时间做科研,既要紧跟国外大牌,也要做出自己的特色。再过5~10年,说不定有些本土品牌能够跳出来,最起码与美国、日本的本土品牌一样,成为本国化妆品市场的优势品牌,而不是在本土市场上被国外品牌压着打。从前美国、日本、法国等都是以自己本土品牌为主,韩国也是这样的,未来我们国家应该也会是这样。过了现在的阶段之后,本土品牌或许可以成功反击。总体来说,前景无限光明。

编后语:致后来者这是一份不能遗忘的期待与嘱托

对曹老师的采访,到此结束了。曹老师对新《条例》的看法,对疫情中化妆品企业表现的点评,提出的中国化妆品做大做强的思路和办法,以及对未来化妆品行业的前景展望,无一不透露出他对中国化妆品的期许。此时此刻,这份期许化作了他对中国化妆品人的嘱托:未完成的事业,由你们来完成!

在2021年,或者更久远的国妆崛起之日,欢庆无忘告曹君!

谨以此文,纪念曹光群老师。

猜你喜欢
国外品牌化妆品功效
红景天的神奇功效及作用
墨镜的功效
对国外品牌春节广告营销本土化策略的分析
如何让你的化妆品发挥更大的功效
国产品牌发展情况
国外品牌农药市场调查座谈会在杭州召开
干燥春季里的柔美化妆品广告
同角三角函数的神奇功效
化妆品/留电话
防止化妆品受病菌污染