桃树的栽植与整形技术要点

邱春梅

（陕西省咸阳市兴平市林业工作站，陕西咸阳 713100）

1 桃树栽植

1.1 大田园地标准桃树根系耐旱、喜光，关中平原宜选择地下水位稍低、地势平坦的地块，土壤选择偏酸的沙壤土。

1.2 大田地栽植关中平原地的栽植株行距为3 m×5 m、4 m×6 m、5 m×6 m，每667 m2栽植22～33株。密植园株行距为2 m×3 m、2 m×4 m、3 m×4 m，每667 m2栽植56～110株。

1.3 注意配置授粉树大多数桃树品种能自花结实，不需要配置授粉树，但有少部分品种花粉少且发育不良，栽植时需要配置授粉树，如北方品种群中的五月鲜、秋密、大叶白、川中岛白桃、未央二号和深圳水蜜等。

2 整形管理

2.1 定枝整形技术

2.1.1 定干 幼苗定植后距地面30～50 cm处定干，定干时注意要确保定干下20 cm内有6～10个丰满芽。

2.1.2 主枝的选留与培养 三主枝选留的位置是：第2、第3主枝着生位置上下相接，第1主枝与上两个主枝邻近。

当整形带内的新梢长约5 cm时，把整形带以下的芽全部抹掉，以免消耗养分。新梢长至约20 cm时，选留着生部位适合的壮枝4～6个，余者疏掉。在新梢长到30 cm时，按主枝选留位置确定三主枝，其余作辅养枝处理，进行摘心，或剪截到最后两个副梢处，以控制生长，培养为结果枝组。

对于三主枝的选留，也可先选择二个距离合适、方位好的一年生枝或当年副梢作为第1、第2主枝，然后将中心枝人工拉向空缺方位，充当第3定干。

2.2 侧枝定植每一个主枝上选留2～3个侧枝。侧枝的角度要大于主枝角度，至少在15°以上。

2.3 纺锤形技术

2.3.1 定枝条 栽植的幼苗要求高度1 m以上，定植高度80～90 cm。萌芽前抠去剪口下第2芽，在剪口下30 cm内选留方位适当的饱满芽（或小枝），在芽上方横切一刀，促其发枝，培养第1主枝；利用剪口下第3芽培养第2主枝；用主干上发出的副梢，选留第3、第4主枝。各主枝呈螺旋上升排列，相邻主枝间的距离为30 cm左右。

2.3.2 第一年冬剪 剪去枯叶枝、腐朽枝，长留主枝。

2.3.3 第二年冬剪 枝的开张角度为70～80°。3 a可以完成8～10个主枝的选留培养工作。

2.4 夏季修剪一般在5月中旬，7月上中旬和8月下旬进行3次夏剪。（1）按照树形结构，对于拢乱主枝单轴延伸的枝条，控制或疏除竞争枝、强旺枝、过密枝，保证主干、主枝的生长势。（2）按照主干的粗度与主枝的粗度比处理其他枝，主枝与主干比控制在1/5～1/3。（3）若主枝加粗生长过快，疏去主枝上的部分新梢，或加大主枝角度，削弱其生长势。（4）主枝上着生的结果枝组，与主枝的粗度比不要超过1∶4，过粗时要及时疏去部分新梢，控制加粗生长，以保证主枝的长势。（5）结果枝或枝组保持在同侧20～25 cm处留一个，以螺旋状着生在主枝上和插空着生在主干上，要甩放中长果枝结果。中长果枝结果后枝条渐下垂，基部芽抽生新的中长枝，冬剪时可留作更新结果枝，疏除细弱枝、过密枝、强旺枝，保证结果枝和枝组通风透光，从而提高产量。

3 修剪技术

3.1 骨干枝的修剪结果初期的主枝延长枝一般留45～60 cm，在丰满芽处剪截，衰老树留15～20 cm重截，再促使顶部形成结果枝，此时延长生长即告结束。

3.2 桃树枝条的修剪桃树的果枝一般多采用短截法，短截的长度要根据果枝的种类而定。（1）长中果枝：生长健壮的长中果枝适当长留，可疏直留平。（2）短枝条：一般可留3组花芽短截。若剪口下无花芽可适当减少或增加留芽数，剪截时必须保证剪口下是叶芽；若短果枝上无叶芽，则不宜短截，短果枝下部出现叶芽时，再短截回缩到叶芽处，才能抽生良好的更新枝。（3）花束状结果枝：不能短截。（4）徒长性结果枝：一般留9组。

无论是什么类型的果枝，修剪后同侧结果枝头的距离一般要保持25～30 cm，异侧的要保持10～20 cm的距离。果枝修剪时剪口下要留叶芽。

3.3 枝条更新

3.3.1 单枝更新 单枝更新是在同一枝上将果枝留成4～6对花芽短截，使基部的叶芽发枝为更新枝。同时，夏季对结果枝先端及中部所生新梢及时摘心或扭梢，促其基部新梢健壮生长。结果后于冬季留基部一更新枝剪截，再将这一更新枝留4～6对花芽酌量剪截，使其再自基部抽生更新枝，如此反复进行，每年回缩更新，防止结果部位外移。

3.3.2 双枝更新 在同一母枝上选定上下两枝，上枝为结果枝芽短截，作为更新枝，如此每年更新。由于更新枝位置低下，2～3 a后注意配合扭梢、曲枝等夏季修剪措施，压低结果枝的部位，使更新枝保持健壮，以培养出优良的枝条。

3.4 徒长枝的修剪冬剪时留15～20 cm短截，截口下1～2芽抽生旺枝时，于当年6月摘心培养为枝组；若上部旺枝又未及时摘心，冬剪时剪掉。夏季将徒长枝扳倒，扳倒后弓背的上芽应及时剪除，以防冒条。待结果后视空间的大小培养不同类型的枝组。

3.5 结果枝组的培养与更新培养大中型枝组多采用生长旺盛的发育枝，徒长枝留20～30 cm短截，促其发生分枝，第二年去强留弱，保留下部3～4个中庸枝。采用加大角度缓和生长，防止枝组与骨干枝竞争，以后对枝组根据空间大小再进行短截。枝组后的延长枝，应选留顶端的斜生枝，并经回缩，不断改变延伸方向，使其弯曲生长，抑制上强和外强。枝组以圆锥形为好，两头稀中间密。

小型结果枝组可选用一般健壮枝剪留3～5节，分生2～4个结果枝即成。枝组培养除采用上述先重后轻的方法外，还可采用先长放后回缩方法，即将被培养枝长放，并压弯扭伤，缓和生成，第二年再回缩到时基部果枝处。枝组结果3～5 a要及时更新，当枝组附近有新梢时，要逐渐将新枝培养为枝组，同时把衰老枝组回缩或剪除，还可以在缩剪的基础上，对后部强枝在饱满芽处短截，培养为更新枝，达到更新的目的。

4 不同树龄的修剪技术

4.1 平衡树势对强枝适当多疏和采用回缩的办法，以侧枝或副梢代替主枝头，采用降低高度和多留果枝等方法削弱生长；对弱枝适当轻剪，抬高延长枝角度，少留果枝，增加长势。

4.2 注意培养枝组采用先放后回缩或先截后放的方法在内膛培养大中型枝组是防止盛果期骨干枝光秃的重要环节。

4.3 加强夏季修剪关中地区于5月底至6月初进行摘心或短截，培养适宜枝条成为枝组产要疏除内膛的过密枝及竞争枝。主枝、侧枝延长枝长至50 cm左右进行摘心；9月上中旬疏除过密大枝和内膛的旺枝。

4.4 中长果枝的修剪与培养果枝较密时，可适量将部分长果枝留2～3芽重截，为更新枝，供第二年备果。中长型枝组上的中长枝留2～4对花芽，使下部抽生健壮枝条，供来年结果。对副梢要尽量利用其结果。冬剪时，对结果枝轻剪。

4.5 防止徒长采用摘心增加分枝数量，通过适时扭梢、拉枝、开长角度等方法缓和生长，并疏除无用的竞争枝、过密枝，改善内膛与中下部光照条件，促进发育和花芽分化。对主枝、侧枝延长枝剪截时的保留长度约2/3，中长果枝分别留8～10节和11～13节短截，各类枝疏剪30%留70%枝条。这对于促进营养生长、向生殖生长转变有着重要的作用。