楼房养猪模式成为解决疫病防控问题的新选择

刘俊良 侯利利 覃锦华

摘  要：中国人口众多，土地资源有限，随着社会经济的发展，养猪业逐渐迈向规模化。由于土地资源的限制，规模化养殖场开始尝试建设楼房猪场进行养殖。20世纪80年代楼房猪场就已经出现，不过早期的楼房猪场因为猪群密度过大，难以解决疫病防控问题。新一代楼房猪场，通过高强度生物安全设计，解决了困扰楼房猪场的疫病防控问题。

关键词：楼房猪场;疫病;生物安全

中图分类号：S813 文献标志码：B 文章编号：1001-0769（2020）01-0074-02

1  楼房猪场建设探索

楼房猪场属于集约化养猪猪场设计的分支课题，早在20世纪80年代便有建设，不过由于当时学术分歧较大，没有实质性的推广。之后为了研究“北方高寒地区集约化养猪的研究与应用”课题，黑龙江友谊农场红星隆农垦分局使用了楼房猪场，并体验出了较好的效果。

之后湖北、陕西、安徽和江苏等地纷纷建设楼房猪场，不过在当时，由于配套生产设施设备落后，生产工艺和育种工艺等还处于较低水平，相比于平房猪场，楼房猪场并没有体现出太大的优越性，并且由于楼房养猪进一步增加了养殖密度，疫病风险成为阻碍楼房猪场发展的一座大山。

早期的楼房猪场，虽然只是简单的楼层叠加，在当时没有表现出巨大的优越性，但依然具备可观的发展空间，主要体现在四个方面：一是楼房养猪占用土地少，是未来的重要趋势;二是楼房养猪环境控制更加方便，并且利于环保;三是楼房养猪虽初期投资较多，但整体运营成本低;四是楼房养猪便于配套标准化技术，能进一步提高楼房猪场的养殖性能。……