当代茶旅结合特色发展新模式

韦红飞

（九江市庐山茶叶科学研究所，江西九江 332009）

如何更好地将茶旅结合起来发展企业，主要体现在茶农茶企对茶叶经营生产发展和茶叶品牌精心打造工作的重视程度。本文选取山水忆恋茶场、绿丰茶场、九江茶市3 家颇具代表性的茶农茶企作为切入点，探讨如何通过茶旅有机融合来带动茶旅发展。随着休闲旅游时代的来临，游客对旅游资源提出了更高的要求，使得茶旅结合成为旅游发展的新体验[1]。

1 存在的问题

1.1 产业规模小 山水忆恋茶场和绿丰茶场都是由当地农民采用多种经营方式共同建设的农民专业合作社茶场。由于合作社的资金与成员配置低，只是小范围的抱团发展，产业规模发展不大，竞争力较弱，缺乏科学长远的发展眼光，这样打造茶旅发展就存在很大的局限性。

1.2 茶产品的加工工艺和设备需要改进 茶产品的加工工艺虽然已经有一定的成熟度，但是产品品质仍需要改进。经过调查发现，大多数制茶企业的生产设备和工艺水平是较为先进的，产品质量也有保障，但由于在具体的配置方面还需要改进，生产加工标准也不完善，一旦茶叶检测标准提高，茶企就会受到冲击。

2 解决问题的思路

2.1 茶旅结合整体打造，合理布局规划 目前，中央持续出台了一些惠农政策，给茶产业带来了发展机遇。山水忆恋茶场和绿丰茶场虽都是从农民合作社衍生出来的，但是经过十几代人的艰苦奋斗，现在已发展成为产地小有规模，设备先进、技术成熟、人员齐备、具有多种特色经营的小型企业。……