冬季生猪饲养管理及注意事项

马亚军，任灵肖，刘 佩

（石家庄辛集市农业农村局 050000）

冬季寒冷气候作用下，猪舍舍内温度骤降，舍内环境变差，生猪饲养过程中也显现出了更多的问题与挑战。 猪对环境温度变化较为敏感， 寒冷刺激作用会导致猪生长发育不良， 增重困难，繁殖能力降低，易感病等，进一步加重生猪养殖产业损失，采取科学的饲养管理能够有效降低冬季寒冷气候对养猪产业带来的严重影响。 冬季的生猪饲养管理首要工作是维持舍内环境良好稳定，做好舍内保温与通风。 除此之外，还需要改善生猪日常饲养管理方式，包括饲养密度、饲料变化以及舍内垫料的铺设，加强疾病预防措施。

1 加强舍内保暖

猪体被毛稀疏，汗腺相对不发达，因而对于环境温度的适应能力较差，对寒冷刺激较敏感，尤其是初生仔猪，适宜生存温度甚至需要维持在35℃左右。为应对寒冷气候，应加强舍内保温措施，及时整修猪舍破损情况，露天猪舍应加盖塑料保温棚，使用塑料薄膜或建筑用泡沫填充多余通风口和漏风处， 门口增挂草帘、棉帘。 舍内应增建供暖设施，应用暖气、热风炉、煤炉等设备进行猪舍供暖，增加舍内温度。 需注意的是，使用煤炉供暖时煤炭是否充分燃烧，排烟设施是否通畅，避免因煤炭燃烧不充分产生的一氧化碳蓄积猪舍导致猪一氧化碳中毒。 寒冷刺激会引起仔猪采食初乳量下降， 获得免疫力下降， 进而增加仔猪死亡率， 因而应使用加热供暖设施提高产房温度， 产房适宜温度为22℃～25℃，保育箱适宜温度为33～35℃。 研究发现，相比于红外线灯，地板加热板可提供的温度更高，能够更有效地向仔猪直接传递热量，更适宜仔猪生存温度需求，有利于仔猪存活，降低仔猪死亡率[1]。

2 做好舍内通风

冬季日常饲养过程中，猪排出的粪便，猪床垫草经发酵会产生大量有害气体，其中以NH3与H2S 为主[2]。 NH3具有强烈的刺激性与毒性，对皮肤与黏膜伤害较大，严重影响着人和动物的身体健康。H2S 则会影响猪的免疫能力，降低猪抗病力，浓度过高时甚至会麻痹呼吸中枢，致使猪只窒息死亡[3]。 除此之外，猪在呼吸过程中呼出大量CO2，CO2虽不具有毒性， 但含量过高会造成舍内氧气不足，进而导致猪只出现慢性缺氧状态，精神萎靡，食欲不振，严重影响日常生产。 冬季猪舍封闭污浊，通气性差，空气湿度大，舍内有毒气体产生量大，按时通风能够降低有害气体聚集，平衡舍内环境湿度。 需注意的是，通风口位置要得当，不要直对猪床，避免猪因高速的冷风流造成应激。

3 改善饲养管理

猪大约80%的时间都处于趴卧状态[4]。冬季可在猪床底层铺垫10cm 左右的锯木屑， 还可增铺20cm 左右厚的软秸秆或软干草等。 垫草的铺设能够减少水泥地板造成的应激反应， 吸湿除潮，提高寒冷环境下猪体保温时长，此外，还能减轻仔猪在水泥地板上的肢蹄负荷和擦伤。 需注意的是，要及时清洁舍内粪便，保持舍内环境整洁，勤换猪床垫草，防止因垫草过于潮湿发生霉烂产生NH3，危害猪体健康。

冬季时，应在饲料中适量增加高粱和玉米等能量饲料，也可在饲料中添加一些祛风散寒、健脾燥湿的中药，即有助于猪的快速生长，也能提高猪体抗寒抗病能力。 此外，使用温水搅拌饲料，同时提供干净的温水饮用， 保证饲料供给充足， 可每晚增喂一次，这也有利于增强猪体御寒防病能力，加快猪的育肥。 需注意的是，应减少汤水饲喂，食用汤水过多会引起猪只尿量增加，致使猪床垫草潮湿，长时间趴卧于潮湿垫草窝中，猪体容易感染风寒。

寒冷刺激下，猪群会选择聚集趴卧在一起进行取暖，因而可以在合理范围内增加猪舍饲养密度。 但需注意的是，猪的饲养密度一般在1.0m3/头为宜[5]，密度过大会引起猪舍粪污污染严重，空气质量差，严重影响猪群健康状况，甚至增加各种疾病的发生与传染率。 此外，饲养密度过大还会造成猪群采食时间延长，个体采食量不均，造成猪群发育不均，猪群争斗增加。

4 完善疾病预防

免疫接种在传染病的预防、控制中起着重要的作用。冬季猪舍环境条件差、舍内湿度较高、空气污浊，是各种疾病发生的高峰期，尤其是呼吸道疾病（喘气病、猪流感等），病毒性疾病。 冬季来临之际，全面免疫工作能够有效避免猪传染病感染率。 需注意的是，冬季气候温度低，接种前应对疫苗进行回温处理，避免引起猪冷应激[6]。 规模的养殖场可通过水浴锅38℃回温处理，没有条件的养殖场，也可在疫苗接种前，通过人工捂热至体温来进行回温处理。 猪免疫前后，可在饲料与饮水中加入维生素、氨基酸、微量元素等，能够增强猪只应激抵抗力。 与此同时，定期消毒和避免外来人员的进入也是有效避免传染病的必须措施。

5 结语

冬季寒冷气候为养猪产业带来了巨大的挑战， 营造良好的饲养环境， 加强饲养管理与疾病预防工作能够很好地保证猪只生长发育健康，稳定生猪产业生产，增加经济效益。