福建尤溪县标准化戴云山羊场的规划与设计

谢周勋

福建省尤溪县畜牧站，福建尤溪 365100

戴云山羊是福建省地方优良山羊之一，主要分布于戴云山脉一带的德化、尤溪、大田、安溪、永春、惠安等地[1]。其持点是个体适中，四肢强健，适应性强，耐粗饲，尤以早熟、繁殖率高、肉质鲜美、膻味较轻而深受广大消费者青睐。

1 场址选择

1.1 选址要合法

羊场地选址应符合有关法规要求，禁止在集中式生活饮用水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区，文教科研区、医疗区，县城的建成区、建制乡镇村居民区，闽湖库周500 m 以内的区域，闽江干流两岸1 000 m、尤溪（尤溪口至街面水库坝下）两岸500 m 以内的区域，主要交通道路500 m 以内的区域，国家、省或地方法律、法规规定的其他禁止养殖区域建羊场。养殖场用地按5～6 m2/只羊标准计算。

1.2 选址依据草料资源

戴云山羊以牧草、植物秸秆、农作物下脚料等为食料，养殖场要建在草料丰富、牧坡适当的地区，否则草料的不足、运输成本的提高会大大减少养殖场的养殖效益。由于冬季霜冻，草料不足，养殖场要配置秸秆青贮池，储备牧草、植物秸秆青贮饲料，提高秸秆的营养价值，解决冬季草料不足的困难。

1.3 选址依据有利生产

戴云山羊喜欢温暖干燥环境。养殖场要选在地势较高、干燥、通风、避风良好、向阳、平坦、采光较好、土壤透水性好，排水容易、交通便利的地方。要选电力稳定，距电力供应站较近，便于电力设施的架设，可省输变电费开支的地方。建造年存栏1 万头养羊场需配150 kVA 容量的变压器。要选水源充足且水质较好，符合饮用水的水质标准的地方。每只羊用水按1 kg/d 计算，则存栏1 万头戴云山羊场羊群需用水10 t/d，生活用水10 t/d，羊场用水量20 t/d，消防备用水源10 t，则设计供水30 t/d。

2 羊场规划

羊场规划原则：符合生产流程、创造舒适环境、满足防疫要求、降低劳动强度、提高劳动效率。在符合生产流程情况下，为了羊生产性能得到充分发挥，采用最省的投资和最少的运行成本为戴云山羊创造向阳、干燥、通风、避风良好、采光较好、冬暖夏凉的舒适环境。戴云山羊场规划要把防疫作为重点，在整个布局上，主要考虑主导风向，合理安排各种羊舍，满足防疫的要求，又节约用地。提高机械化程度，降低劳动强度，使用计算机控制，提高劳动效率。

3 羊场布局

羊场布局要合理，并对羊场进行区域划分。羊舍栋与栋之间隔6 m。坐北朝南是羊舍最好的朝向，偏东8°以内，偏西15°以内。依照地势由高到低、风向由上至下[2]划分为4 个区，管理区（消毒池、紫外消毒间、值班室、行政部、宿舍楼、食堂）；草料加工区（饲草间、饲料加工间、精料和干草库、牧草青贮窖）；养殖区（公羊舍、妊娠舍、羔羊舍、育肥舍及运动场）；隔离区（隔离羊舍、药浴池、堆粪处、粪污处理设施）。管理区应在上风向处，依次是草料加工区，养殖区，隔离区，隔离区在下风向处。各区之间的距离应大于50 m，区与区之间用绿化隔离带或矮墙分开。场内道路的净道和污道要严格分开，不能交叉、不要混用。

4 设计与建造

4.1 羊舍类型

羊舍屋顶采用钟楼式，在屋顶上设通气孔，孔上装活门，依需要随时关闭。羊舍采用双列式结构，跨度9.5 m，坡度18°，过道高于羊床20～25 cm，喂料过道3.1 m，羊舍长度按实际情况，50～100 m，屋檐高度2.8～3 m。

4.2 饲养密度

羊舍保持舍内干燥、通风，确保以“冬春防寒保暖、夏秋防暑降温”为原则。饲养密度独栏种公羊4～6 m2/只，群养种公羊1.5～2.0 m2/只，妊娠母羊1.5～2.0 m2/只，妊娠后期或哺乳母羊2.2～2.5 m2/只，空怀种母羊、成年母羊0.8～1.0 m2/只，羔羊、育肥羊为0.5～0.8 m2/只。

4.3 采光控制

羊舍要求光照充足，采光系数要达到：羔羊舍1∶15～18，成年羊舍l∶18～20。产羔舍、保育舍对保暖性能要求更高，墙体用砖砌成，窗户向阳，南窗应大于北窗，窗距羊床1 m，距地面1.5 m 以上，防止风直接吹袭羊体，窗宽1.0～1.2 m，窗高0.7～0.9 m，每间羊舍安装1 扇窗户。由于南方气候高温、高热、潮湿、多雨，羊舍保持通风干燥，母羊舍、公羊舍、育肥舍门窗采用开放式，羊舍南面或南北两面砌成高1.5 m 的半墙，上半部敞开，以保证空气流通，冬天采用上下两层卷帘。

4.4 温度与湿度

羊舍设置通气设备，保证有足够的新鲜空气，又避风。羊舍短边与风向垂直，长边与风向平行。夏季高温高热要在运动场设遮阴网。羔羊舍温8～10 ℃比较适宜，夏季舍温不应超过30 ℃，一般舍温20 ℃。羊舍保持干燥，相对湿度为50%～70%。

4.5 羊床与栅栏

羊床距离地面50 cm，漏缝地面用竹片铺设，厚薄一致，竹片厚2 cm，宽3 cm，间距依羊大小而定，小羊间距1.0～1.5 cm，大羊间距1.5～2.0 cm。羊舍栅栏高1 m，每间羊舍长宽为500 cm × 320 cm。过道侧的栅栏距离为小羊12 cm、大羊为15 cm，羊只方便采食，又能防止其跑出。

4.6 饮水与饲槽

在每间羊舍安装碗式饮水器，距离羊床25～30 cm和60～65 cm 处各安装1 个饮水器。在过道两侧用砖、水泥砌成上宽下窄“U”型长形饲槽，槽上宽35 cm，其下宽25 cm，深20 cm。

4.7 清粪设施

羊圈底用混凝土抹成光滑的1%斜坡面，刮粪板的两端与地面接触面铺宽为10 cm 的大理石地板，采用由下向坡顶自动刮粪，粪运到阳光贮粪房发酵，生产有机肥。在斜坡底部砌1 条坡度为1%的排尿沟，在排尿沟连接排污管前设沉淀池。再用暗沟将尿水引至羊圈的沼气池中，以保证羊舍周围环境清洁卫生。

5 运动场面积

每栋羊舍南面设运动场，依地形地貌建设，形状允许不规则，其面积为羊舍面积的3 倍，其四周设围栏或砌墙，高为1.2～1.5 m，其地面为三合土，其用料为黏土、沙、石灰的比例分别为7∶2∶1。

6 药浴池设施

为防疥癣等体外寄生虫建药浴池，并定期给羊群药浴。为加快药浴速度和效果，在入口处设临时贮羊舍，让羊等候药浴，群药浴深0.9 m，池长11 m，池上宽0.7 m，池底宽0.4 m，池入口处为陡坡，出口处为台阶式缓坡，出口处设漏缝滴流羊舍，羊身上多余药液流回药浴池。