黄橙素对新吉富罗非鱼生长性能的影响

张小莲 林旋 王寿昆

1 材料与方法

1.1 试验动物及试验黄橙素

试验所用新吉富罗非鱼由福建省淡水水产研究所闽侯试验基地提供（体重28.5±3g）;黄橙素由北京生泰尔生物制药有限公司提供。

1.2 试验饲料

饲料按照上表配制基础饲料，采用单因子浓度梯度法，将黄橙素以添加量为500mg·kg-1、1000mg·kg-1、1500mg·kg-1和2000mg·kg-1添加到基础饲料中逐渐增加的添加量配制试验组饲料，以未添加黄橙素的基础饲料做为对照组饲料，混合均匀后，经小型膨化颗粒饲料机加工成3mm×2mm的颗粒饲料，利用阳光和烘干设备使饲料的含水量低于10%，密封保存备用，颗粒饲料的各种营养成分见表1。

1.3 试验设计及饲养管理

将购回的新吉富罗非鱼于大水泥池中暂养10d左右，待试验鱼各方面稳定后，挑选规格相近的新吉富罗非鱼共500尾，选择体重差异不显著分为10个水泥池（50尾/池），池子配有渔网、体积为1m3，试验分为5组，即对照组、500mg·kg-1、1000mg·kg-1、1500mg·kg-1和2000mg·kg-1，每组各设2个平行，10个池随机标记分组。待罗非鱼稳定后，投喂不同黄橙素水平的试验饲料和对照饲料。实验前对鱼池用1ppm的PVP-I连续4天每天消毒一次，试验开始第一周采用1‰浓度的盐水消毒，各组水质均采用曝气过的自水。每天早上8点和下午4点分别饲喂和换水一次，投喂量分别为各组新吉富罗非鱼总体重的2%-4%，换水量约为水泥池水量的30%。试验不间断进行60天，试验期间不间断使用增氧机充氧，热水棒控温，使水温恒定在28℃左右。

1.4 試验方法、测定指标和公式，

在试验开始时和试验的第20d、40d、60d的前一天暂停投喂，进行饥饿处理，采用电子天平称量体重、量鱼板测量体长，并记录，计算各个时间段的有关指标。试验数据先采用Excel对数据进行整理后，应用SPSS 13.0统计软件对数据进行非配对设计两样本均数差异显著性检验分析，结果用±SE表示。

2 结果与分析

2.1 黄橙素对新吉富罗非鱼体重影响的结果和分析

由表2可见，在试验进行了20天以后，黄橙素添加组的增重量相对于对照组均有所提高，1000mg·kg-1试验组与对照组相比增加了71.16%，差异极显著（P<0.01）;同时添加量为1500mg·kg-1的试验组增重量达到了24.08g，比对照组显著的提高了（P<0.05）;添加量为500mg·kg-1和2000mg·kg-1的黄橙素试验组相对于对照组体重有所增加，但差异不显著（P>0.05）。

由表3可知，试验动物饲喂了40天后，四个黄橙素添加组的绝对增重量均高于对照组，1500mg·kg-1黄橙素试验组的增重量达到了46.8g，显著地高于对照组（P<0.05），其他3个试验组的增重量虽有所提高但与照组相比显著不差异（P>0.05）。

由表4可见，经过60天的试验，与对照组相比，各个不同添加剂量的试验组的增重率均高于对照组，添加量为1500mg·kg-1试验组的增加量为74.81±3.77g，增重率达到了262.31%，极显著的高于对照组（P<0.01），其三个不同水平的添加量试验组虽有所增加，但均与对照组差异不显著（P>0.05）。

2.2 黄橙素对新吉富罗非鱼体长的影响

由表5可知，经过20天的饲养，四个试验组的罗非鱼的体长增长量与对照组相比有些所的增长但差异均不显著（P>0.05）。

由表6可知，饲喂40天后四个不同添加量组的罗非鱼的绝对增长量均有部分的增加，但也未达到差异显著地效果（P>0.05）。

在试验进行至第60天时，测量的体长数据结果可见表2.7，结果表明，四个试验组的绝对增长量相对于对照组的差异不显著（P>0.05）。

由表2.5、2.6、2.7可以发现，试验动物在试验期间，绝对增长量没有一个显著地增重过程，在绝对增重量与对照组存在极显著的差异时，而体长差异不显著（P>0.05）。

2.3 黄橙素对肥满度的影响

由表8可见，试验所选用的新吉富罗非鱼的肥满度差异不显著（P>0.05）;第20d和40d时，4个实验组的罗非鱼肥满度与对照组相比均有所提高，但差异不显著（P>0.05）;60d 时，1000 mg·kg-1和1500mg·kg-1试验组肥满度均极显著高于对照组（P<0.01），其他两组相对于对照组有所提高但差异不显著（P>0.05）。相同处理组罗非鱼的肥满度呈先升高后降低的趋势，说明在试验期内，罗非鱼在生长前期以体重的增加为主，逐渐向以体长生长为主转变。

3 讨论

根据试验结果，在体重方面，黄橙素添加组罗非鱼的增重率均高于对照组，在随着添加量的增加，体重的增长是先上升后降低，并且以1500mg·kg-1的试验组与对照组差异极显著，1000mg·kg-1次之。在对体长生长的方面，不同试验时间，各个试验组与对照组差异不显著（P>0.05），并且没有一定的规律性;在肥满度的试验结果中，前期各个试验组相对于对照组均有所提高，但差异不显著（P>0.05），在第60d时，1000mg·kg-1和1500mg·kg-1黄橙素组的肥满度均显著高于对照组（P<0.01），在试验期内，相同处理组的罗非鱼肥满度均先以体重生长为主向体长生长为主转变。综合以上分析，1000mg·kg-1和1500mg·kg-1的试验组与对照组相比，因此，黄橙素的添加量一定要控制一定的范围内，以1000-1500mg·kg-1的添加量为优。

资助项目：

福建农林大学2016年度（第一批）科技创新专项基金项目（项目编号：CXZX2016011）

（作者单位：福建农林大学动物科学学院（蜂学学院））