刘苏仪
从我出生到现在,每天的一日三餐,多半都是我爷爷烧的。爷爷本不怎么会烧饭,但自从我出生后,为了能让我这个小不点茁壮成长,爷爷开始挑起“大厨”这个重任,每日三餐待在小小的厨房里,戴着老花镜,对照着菜谱一点点地摸索,一步步地探寻。随着时间的推移,爷爷的厨艺大有长进,烧的菜色香味俱全,吃一口就令人回味无穷。我很喜欢爷爷烧的菜,十几年来,这饭菜的香味一直都在我的鼻尖萦绕,只一闻就口齿生津,也让我永远都记得什么是家的味道。
可是,我也和爷爷因为饭菜的问题闹过矛盾。虽然爷爷每天都在努力地变换着菜品的花样,但年幼的我依然觉得不满足,经常大声嚷嚷着:“吃腻了!吃腻了!”爷爷被我吓了一跳,旋即无力地坐下,低着头,像个犯错的孩子般愁眉苦脸,脸上的皱纹又多添了几道,紧紧地拧在一起。那时的我并不知道,就在当天清晨,卖虾的老板给爷爷打电话说今天有最新鲜的河虾。爷爷知道我最喜欢吃虾了,随即披上外套,迎着屋外凛冽的寒风向着菜市场奔去,当时才凌晨五点……
后来,我长大了,妈妈带我出国旅游。一开始,国外的异域风情确实让我大开眼界,惊叹连连。当然,这其中也包括美食。异国他乡的小吃很让我着迷,各种各样的不知名的小吃香气扑鼻,大大地满足了我的味蕾,我甚至想着要是能一直待在这里不回去了该多好。在满眼的美味佳肴面前,爷爷做的饭菜是什么味道,那时的我早已不记得了。