文旅融合进程下的主题文化酒店发展新思路

劳译敏

摘 要：随着我国飞速发展的文化旅游产业，以及消费者日益增长的对高质量旅游产品和旅游服务的需求的不断增加，广大消费者更加青睐富有地域特色的个性化主题文化酒店。尤其是在提出全域旅游发展理念后，文旅融合进程不断加快，为各地主题文化酒店发展带来重大的契机。但目前在主题文化酒店转型过程中，还存在着很多问题。本文对此进行了分析，并在此基础上，提出了文旅融合进程下主题文化酒店发展新思路。

关键词：主题文化酒店;文旅融合;特征;问题;思路

在当前的中国，国家战略包含品牌建设，一个国家拥有全国多少顶级品牌数量，决定了其综合实例的高低。作为酒店业的新兴业态，主题文化开始成为人们旅居生活的首选。而作为一种新型支柱产业，文化旅游产业进一步推动了主题文化酒店的发展。但目前，在我国主题文化酒店的發展过程中，因为起步较晚，因此还亟待拓展外部业务、明确目标和特色，不断提升效率。

一、主题文化酒店的特征

1、文化性

文化性是主题文化酒店的本质属性，没有文化，就失去了整体的竞争力。在整体环境下，酒店不单单要对文化性进行体现，同时文化特性还要适应酒店所在地的地域环境。并且根据当地地域文化特质，在酒店产品服务中，真正融入这种文化，而不是“设计师主题酒店”。文化主题酒店的载体是酒店，核心为文化，从产品设计开发到生产，从环境到装饰，都要与文化主题密切相连。

2、差异性

实施个性化服务，是主题文化酒店的宗旨，因此销售的酒店产品必须具有差异性。为了进一步提高酒店的竞争性，就根据消费者需求的差异性，提供差异化的产品，增强个性化体验，以对不同消费者的需求给予满足。创新是体现差异性的关键，文旅融合背景下，游客在旅游过程中，不在是单纯的选择一个住宿的地方，而是因为主题文化酒店的吸引力，而使之成为一个旅游的资源。主题文化酒店应发展应成为具备多种功能的文化产品，如品鉴艺术、开展社交和承载文化。

3、体验性

2018年4月，在我国正式挂牌成立文化和旅游部，代表着文旅融合发展的新时代已经到来。旅游的实质，就是体验文化的一种经历，旅游和文化是密不可分的关系。而作为旅游业的三大支柱性产业之一的住宿业，应注重文化结合。为进一步增强顾客的参与度，对产品文化的体验性高度重视。文化主题酒店是文旅融合下的产业融合，而不是简单的“文化+酒店”，是开发文创产品。主题文化酒店的文化要重视体验性，使客人能够获得真实的体验。

二、目前主题文化酒店的发展问题

1、主题文化与地域文化脱离

在文旅融合背景下，我国有大批主题文化酒店涌现出来。有一些主题酒店尽管有自己的特色主题，但其文化主题与地域文化相脱离。因为与地域文化相冲突而被叫停。例如杭州的梦幻城堡酒店，仅仅是对国外的风格盲目照搬，其风格背离了杭州的江南文化，因此最后以失败告终。所以，主题文化酒店建设和经营的核心所在，就是对地域文化内涵充分挖掘和更好的把握。

2、简单采用“酒店+文化”

现阶段，一些主题文化酒店没有深入了解当地文化，仅仅是简单的实施“酒店+文化”的经营设计方式，在酒店的客房装饰、建筑设计等整体环境上彰显文化文化味，而没有在酒店产品中真正融入文化，而且目前这种现象还呈现上涨趋势。在文旅融合背景下，对于住客而言，酒店不单单是包吃包住这些传统的功能，消费者更青睐于一种精神层面的享受，而这一点必须要高度重视。因此，酒店只有在产品中融入本文文化，而非泛泛结合，才能深入融合酒店与文化。

3、缺乏完善的文化主题产品

在酒店产品中，两大重要组成部分，就是无形服务和有形的设施、设备、实物产品。目前，客房产品方面，开发一些关联文化主题的特色客房，在餐饮方面提供一些关联文化主题的饮食，是大多数主题酒店的主要做法。首先，这些主题产品缺乏完善的主题特色，对于主题文化的效果不能真正凸显。同时，因为酒店员工没有深入认识主题文化知识，在为客人提供主题服务时，未能让客人对于酒店文化主题内涵深刻体验。另外，开发的文化主题类纪念品和相关商品具有较低的吸引力。总之，顾客对文化主题方面了解很少，仅仅是停留在基本的吃住等消费功能上。

4、主题文化酒店缺乏专业人才

酒店业是一个具有较低门槛准入的行业，同时也具有较大的工作压力。而纵观酒店业整体现状，严重匮乏人力资源，包括高层次、高学历管理人才和从事基础性工作的人才。而为了进一步加强主题文化酒店的经营管理，那些懂文化内涵的专业酒店管理人才不可或缺。

三、文旅融合进程下的主题文化酒店发展策略

1、结合个性化和多样化，对文化的品质和内涵进行深化

主题文化酒店提供的酒店产品特指对某一主题感兴趣的客户群体。因此，主题文化酒店的立足点，是满足这类客户群体的需求，对文化的品质和内涵进行深化。使客户既能对食宿这些基本服务功能进行享有，同时，还能获得精神上的愉悦。所以，在对新产品进行开发的过程中，主题酒店需要通过提高顾客的体验感，对他们的精神需求给予最大化的满足，由此为可持续发展主题酒店提供保障。

开发酒店产应不断创新，结合多样化和个性化。多样化表现在文创旅游商品、娱乐产品和客房产品的创新上。所以，酒店产品的多样化应立足于客户角度，激发客户参与体验的热情。这样既可以高度融合主题文化和顾客，同时还能使主题文化的感染力进一步增强。另外还要做到个性化，提供心理服务、管家服务和灵活服务等个性化服务。

2、增强品质，促进主题文化酒店走品牌化和集团化

”优质发展、品质提升”，是2017年我国旅游业发展的主题。通过不断提升旅游业品质化和现代化，对旅游消费需求给予最大化的满足。为了进一步打造世界知名品牌，主题文化酒店提供的产品更需要注重品质。新形势下，酒店业进入品牌竞争的时代，品牌不单单体现了酒店对顾客的责任，同时也表现了顾客对酒店信任。所以，为了提升酒店的竞争力，就必须要进行正确的品牌定位和品牌设计。目前酒店亟待解决的重要课题，就是提升品牌竞争力。面对国内市场国际化、国际竞争国内化的竞争现状，主题文化酒店应积极转变观念，走集体化道路，联合作战，通过最优化资本、人力和信息，真正联合起来，走集团化发展道路。

3、加强人本化管理，培养员工对酒店的归属感

酒店产品的质量是由酒店员工服务质量所决定的，因此开发酒店产品的一个重要组成部分，就是提高酒店人员的自身素质和服务质量。只有员工满意了，工作积极努力，才能促进客户满意度的提高。所以，需要采用人本管理的方式，以加强酒店与员工的关系。人本管理是让员工自主发展和自我管理，将员工工作的主动性和积极性充分调动起来，在酒店形成一种良好的人事环境。通过目标管理，对科学的激励机制进行构建和完善，由此对员工对酒店的认同感和归属感进行培养。

4、利用网络媒体渠道营销，提升品牌竞争力

通常情况下，主题酒店的文化体验类产品一般有着特定的旅游消费人群。为了加强主题酒店产品的市场营销，需要与酒店自身定位相结合，对主题酒店消费者的各种需求信息充分掌握，增强消费者的满意度，最大化的满足目标客户群体的个性化和特色化需求。在此基础上，还要对科学的市场营销策略进行实施，对主题酒店产品的销售价格和优化销售渠道进行优化和调整。而提升文化主题酒店品牌的必然选择，就是对网络媒体渠道充分利用进行整合营销。目前，我国拥有庞大的网民数量，而天猫、京东、唯品会等网络平台非常适应这种营销。随着不断涌现出的购物网站，也日渐凸显了微信、微博等自媒体社交营销平台的作用。这些网络媒体既为人们的生产和生活提供了便利。同时，也对主题酒店企业的市场营销和品牌建设提供了便利。所以，文化主题酒店企业应与网络传播渠道充分结合，进行整合营销，对营销策略科学制定，对线上线下的营销活动大力推动，做好品牌自媒体营销渠道的建设工作，由此促进主题酒店增强品牌竞争力的提升。

5、在运营和服务中融入文化元素，提升酒店文化价值

首先，为了进一步增强消费者体验，酒店应对具有历史文化特色的酒店建筑充分保护和利用，对历史建筑带来的仪式感充分展现，并通过合理地改造，更好的契合酒店整体文化氛围。也可以对非物质文化遗产要素充分挖掘，通过非遗传人，对装饰、餐饮等酒店产品品牌等进行创建。酒店还可在产品细节中充分融合一些文化元素，赋予普通产品文化含义。通过创意性的结合现代生活和传统文化，提升酒店文化品位，为酒店创造经济市场价值;其次，酒店还要对现代高科技和商业模式充分利用，并对经营管理过程中的文化元素充分挖掘，对全新的服务链和文化产品链进行打造，将更多具有审美情趣和文化内涵的产品为广大消费者提供。同时酒店可以通过内容力、人格化和参与感，对优质品牌文化IP形象进行全力打造。加强与受众的互动，通过提升独特而鲜明的人设，具有差异化的内容，带来内容共创和体验温度。最后，酒店还可以对自身的存量资源、服务文化充分利用，以形成自己的原创IP。另外，还要对所在地的文化符号和文化元素充分挖掘和利用，对当地文化资源的再创IP进行打造。为实现产品好服务升级，对具有创意的人文服务和精神产品进行打造，对全新的品牌文化IP形象进行塑造。

结论：在文旅融合背景下，我国酒店业实现优质发展和转型升级的重要途径，就是品牌建设。为此，文化主题酒店要提高文化产品的供给质量，以无缝链接酒店文化产品开发与市场。

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（浙江旅游职业学院）