速描“沱爷”

2020-03-13 08:16:14丹增
滇池 2020年3期

丹增

我与罗乃炘先生相识已是多年,第一次见面,还是在 2005年庄严的北京人民大会堂里。那年的 8月 20号由中华民族文化促进会主办,中共大理州委、州人民政府承办,云南下关沱茶(集团)股份有限公司、云南鑫森源经贸有限公司协办的“天下和合两岸沁香”云南普洱茶新闻茶会盛大举行。罗乃炘是主角,穿的是一套黑色西装,脖子上套着红色领带,五十多岁,身体健壮,品貌端正,脸部被紫外线晒得紫堂堂,相貌与其说是富于机智不如说是精明干练。他当时是云南下关沱茶的厂长。是云南最大国企茶厂的老大,从那时起至今,我们以茶结缘,相识相交。

我是藏族,与其他藏族同胞一样,我一生爱茶,尤其喜欢品饮普洱茶。

藏族大部分生活在青藏高原,那里海拔高、气候寒。饮食以酥油、牛肉、羊肉、糌粑为主,而茶叶具有助消化、解油腻的特殊功能。千百年来,茶叶的功能像强劲的春风吹遍青藏高原,饮茶的好处像神丹妙药,吸引藏族人民。藏族有民谣“茶是命,茶是血”,“宁可三日无肉,不可一日无茶”。说的是,茶,不仅是日常生活的必需品,更是高原生存的必备条件。生活在雪域高原的藏族与茶结下了不解之缘,堪称嗜茶成性,饮茶成风,爱茶如命,他们把茶融入了生命,融进了文化,并积累了丰富的饮茶经验,创造了独具特色的茶文化。

云南是茶的发源地、生产地。云南与西藏相隔千里,但千山万水、艰难险阻挡不了藏族同胞对茶的需求,被称为黑色黄金的茶叶,在云南和四川雅安,通过古代就已开辟的茶马古道,源源不断地输送到青藏高原。……

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