浅谈实景教学在导游实务教学中的运用

姚瑶

摘要：目前我国第三产业正快速发展，高素质、高水平的导游已經成为各大旅行社竞争的重要人才资源。中职院校作为培养单位需要不断创新教学方法，本文将结合导游实务课程概念，讨论实景教学在完善各项准备、重塑练习目标、设计实景方案、挖掘现实矛盾等方面的应用，为相关教职人员提供参考意见。

关键词：实景教学;导游实务;导游课程

引言：

我国于2018年1月正式实施《导游人员管理办法》，该条例中明确规定了导游执业的实行规范，国家旅游局也对应建立起导游等级考核制度、专业服务星级评价标准以及全国旅游监管信息系统，各级旅游主管部门开始运用科学化、信息化、标准化的方式方法对导游行业采取动态行的监管与考核。

一、实景教学概述

导游实务一直是中职院校重点教学课程，但是长期以来，受到学校导游实务教学场地、设备等外界条件的影响，课程教学普遍存在重理论、轻实践的问题，对导游实务教学的目的性、系统性研究比较少。采用实景教学模式可以有效规避这类问题，帮助学生更好的应用理论知识，并从中掌握正确的学习方法。实景教学模式顾名思义是让学生在真实情景里进行实践学习。例如：以往在课堂中进行“服务训练”时，学生做好的并不是“服务游客”的准备，而是做好了“上课”的准备。从角色定位上来看就有所缺失，实景教学模式是以真实存在的场地作为导游实务学习环境，帮助学生与导游行业建立起更加密切的关系，提高自身的专业素养与动手操作能力。实景教学模式的中心理论支撑为“以真实情境为导向的行动教学”，这不仅对与学生是一个严峻的挑战，同样对教师来说也需要适应与创新，从而在真实场景中对学生的行为操作进行引导与评价，提高学生的服务意识，使其更加了解行业形势，为日后进入社会工作提供技能支持。

二、导游实务教学中实景教学的应用

（一）完善各项准备

在导游实务课程教学过程中，教师可以根据课程内容与实际条件，带领学生深入实地完善合适的情景。将任务驱动教学与实景教学拆分为多个部分进行准备，在正式开展实景教学之前需要教师带领学生做好准备工作，这时学生应当根据实景地理情况、景区条件做好以下几点：1.物质准备，如：制作导游工作牌及导游旗;2.知识准备，如：复习景区特色知识，记住导游词;3.形象准备，例如：选择与景区文化背景相符合的服饰;4.心理准备，确保出现突发事件时能够做出正确判断;在学生进行实景准备的过程中，教师应当充分发挥出自身的引导作用，督促学生做好准备工作，调动学生学习的主动性，使学生的应变能力、沟通能力得到提升，并通过小组合作发扬出团队协作精神及创新精神，确保实景教学任务能够顺利完成。

（二）重塑练习目标

受传统教学模式影响，当前很多导游专业教师在岗时间较长，积累了充分的工作经验，但是对理论性知识的依赖性较大，课堂上理论性教学时间比重较大。为充分发挥出《导游实务》课程的实践性，教师应重塑课程学习目标，将以往的“知识理论导向”转换为导游职业活动导向。不再将“考证”定为唯一的学习目标。而是充分理解社会企业上的需求，分析企业中的工作逻辑及流程，把传统的“考证目标”融合到整个课程当中。在准备实景地点时，教师应先整理讲义，然后研究教材，按照导游职业的岗位需求，分别制定出能力、知识、素质等目标，并对导游实务课程进行微观和宏观设计，将课程改造成综合的一体化课程。

（三）设计实景方案

从《导游实务》教学情况来看，课程开展具有很强的专业特色，使用实景教学的最终目的是为了让学生更全面的了解导游行业的理论知识，并熟练应用对应技能。教师采用“实景教学法”可以帮助学生更好的投入到课程学习中，在真实情境中更好的开展训练，避免在从业时出现紧张的感觉。在真实的工作环境中学习知识，个人兴趣与学习积极性都会被调动起来，更好的投入到学习当中。为了更好的体现实景教学的作用，教师可以设计详细的实景体验方案，例如：树立指定的人物形象，并让学生去模拟情境中的各种角色行为，最终获得实际体验，教师在这一过程中应该充分发挥出自己引导者的身份，带领学生独立解决问题。例如，设定“某旅游团在准备离开前，突然发生航班延误事件，导游应采取何种方式对游客进行安抚”的体验方案，将班级现有学生分为多个学习几组，并选择其中一名学生作为导游，完成安抚游客情绪、处理应急事件等任务，以此来提升学生的自主学习能力。

（四）挖掘现实矛盾

按照《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》要求，重视实践教学已经成为旅游专业人才培养的重中之重。因为导游在工作过程中经常会出现突发矛盾，例如：游客与导游之间;游客与游客之间;景区工作人员与游客之间;虽然课堂上教师会针对这种矛盾展开应急策略教学，但是理论与现实之间仍存在矛盾。因此开展实景教学有利于挖掘现实矛盾。让学生提高应急事件处理能力，懂得随机应变，例如：对突发事件的礼貌服务、仪表仪态、自觉性与积极性等等。另外，如果缺少真实情景的条件，教师还可以导游实务课程教学中使用虚拟现实技术时，事先在计算机中设置数据库，来实现对各种景区环境的模拟，提高了实景教学的可操作性。例如，在《张家界黄龙洞导游实训》中，教师可以使用虚拟现实技术构建出张家界黄龙洞的仿真数字模型，学生进入3D虚拟场景实训室就可以进行张家界景区模拟讲解，学生仿佛置身于真实的3D景区中，用清晰的第一时间视角进行线路游览以及讲解[2]。

结论：

综上所述，实景教学模式能够有效提升导游实务课程的教学质量，但是该教学模式对于场地、硬件设备都有很严格的要求，受到成本、技术、实践经验的约束，当前很多中职院校对实景教学模式的应用仍处于起步阶段。随着导游实务教学体系的成熟，未来实景教学模式一定能够在旅游专业教学中大放异彩。

参考文献：

[1]陈娟娟.基于旅游企业案例模拟的中职导游实务课程教学实践分析[J].职业，2019 （29）：81-82.

[2]易斌.STC理念下课程建设融入创新创业元素的探讨 ——以导游专业核心课程《导游实务》等为例[J].中外企业家，2018 （09）：157-158.