大爷的菜园

2020-03-21 01:30:18闫晗
时代邮刊 2020年5期
关键词:粮食

● 闫晗

认识大爷这么多年,我对他的印象就只是一个不太会说话的农民。可这次回老家,我跟着他去了一趟菜园,立即刷新了我的认知。

大爷的菜地拾掇得很干净,黄瓜架搭得体体面面,种的茄子排列整齐,一排排卫兵似的直立着。我从未见过这么棒的菜地,活计都做得十分精细,像整洁有序的书桌、码放整齐的书架、打印整齐的书稿……作物的状态好极了,茄子的植株有将近一人高,开的小紫花昂着得意的笑脸,我量了一下,最大的茄子有成人的手臂那么长。看着这茄子我词穷了,只能想起《红楼梦》里薛蟠对宝玉比画的,那么长这么粗的藕,这么大的西瓜,亏他怎么种得出来。

见了这些蔬菜,我不由得对大爷肃然起敬。能把一件事做得漂亮的人都是令人敬佩的。今年的天气干旱,不知他是怎样费力地去沟渠里引水,才能让菜长得如此茁壮。大爷用剪刀轻轻剪下成熟的茄子,避免伤害植株,更不会碰掉茄子花儿。他不舍得摘那小个的黄瓜,因为还长着呢。那是一个农民对自己悉心照料的作物的爱惜。大爷的黄瓜品种很好,长得粗了依旧很嫩,种子细小,味道也是鲜甜的。“我施了钾肥,想让黄瓜甜是要施肥的。”大爷有点得意地说,提到种菜,他的话也比平时多了起来。他的茄子和辣椒黄瓜都是花高价买的优质种子,甜椒可以长到要用手捧起来的大小。我姑父马赫有时候去他地里摘辣椒,风风火火,上手就拽,大爷就忍不住要指点:仔细点儿,别太着急,你看碰折了,还有花儿呢,碰掉了就结不了果啦。

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