农业栽培技术对小麦品质影响分析

王海锋

【摘 要】我们国家人口数目众多，对小麦的需求量较大，我国人民的日常饮食与小麦密不可分，传统的农业种植技术较为落后，已经无法满足人们对小麦的需求，想要提高小麦的品质，达到人们对小麦品质的要求，顺应市场的需求，保障人们身体的健康，就需要分析农业栽培技术对小麦品质的影响，在小麦种植过程之中提供小麦生长所需要的营养成分和环境。希望能够促进农业栽培技术的发展。提升小麦的产量与品质。

【关键词】农业栽培技术;小麦品质;影响;分析

我们国家由于人口基数较大，对粮食的消耗也十分巨大，想要保障居民的正常生活，促进我们国家经济水平的提升，就需要改善农业栽培技术，促进小麦产量的提升。在小麦的种植过程之中，农户需要科学而准确的分析小麦不同时期的生长状况，结合自己以往的种植经验，对小麦的生长环境进行干预，帮助周围环境满足小麦生长过程之中对营养成分的需求。促进农民农业栽培技术的提高。农业栽培技术对小麦品质产生的主要影响因素在于以下几个方面。

1、播种密度对小麦品质的影响

在小麦的种植过程之中只有科学的播种才能够更好地促进小麦品质提升。倘若在单位面积内播种的种子密度过大，就会导致不同种子之间争夺土壤之中的营养成分，小麦作物在生长过程之中无法吸收到足够的营养成分，最终导致小麦的成活率减小。影响到后续小麦对营养物质的吸收。倘若在单位面积内播种种子的密度太小，会造成土地的浪费，影响农民经济收入的提高。根据农民在实际种植过程之中的经验以及有关研究人员的科学实验，我们发现，想要让小麦植株正常生长，保障最终小麦品质，就需要在每公顷土地之中播种300万粒以下的小麦种子。在这种状况下，小麦的麦穗较大，并且立种颗颗饱满，能够满足农户的需求。小麦的产量也可以满足人们的需要。

2、氮肥供应对小麦品质的影响

小麦在播种之后需要去及时施肥才能保证小麦各个阶段的生长环境拥有充足的养分供应小麦生长，科学施肥对产量有着积极的作用。首先，底肥一定要足够充足。在种植过程当中还需要进行科学追肥，在小麦生长的每个阶段都要保证其营养充足才可以。尤其是蛋白质的含量影响着小麦的品质，而想要提高小麦中的蛋白质百分比，就需要在小麦生长过程之中施加氮肥。计算小麦从播种到收割过程之中所用的时间，在种植期的第三个月开始为小麦持续供应氮肥。这样能让小麦在生长过程之中吸收足够的营养成分，保障小麦之中的蛋白质含量。倘若小麦生长过程之中施加的氮肥較少，就会引起小麦品质降低，影响小麦之中蛋白质所占百分比。

3、灌溉对小麦品质的影响

在种植过程当中，小麦需要足够的水分才能保证其存活。小麦的不同时期对水分的要求也不尽相同，不同地区的降水量也各有不同，所以各地都需要做好人工灌溉的工作。“冬至”到临之前需要人工灌溉所谓的越冬水，以此来保证冬天麦田的墒情，才能确保麦田能不能安全的度过冬天。在次年春天来临之际，麦田要进入返青期，此时灌溉工作要配合好同时期的施肥工作，一般来讲不宜浇灌过多的水分。种植人员应当时刻注意小麦的状况，保障小麦生长过程之中处于良好的生长环境之中。在不同的时期满足小麦对水分的需要。最后是拔节阶段，此时期的麦田对水分要求是最大的时期，必须要保证水分得到充足的供给，但是即使水分需求巨大也不得出现麦田积水的情况，只要保持土壤的湿润即可。倘若灌溉不及时，就会导致小麦处于缺水状况，影响到小麦植株的正常生长，引起小麦干枯死亡的状况，导致小麦产量的下降，降低农民的经济收入。

4、播种深度对小麦品质的影响

在小麦的种植过程之中，选择科学的种植深度可以促进小麦品质的提升。倘若小麦在播种期间种植深度过浅，就会导致之后小麦生长过程之中，根系较浅，倘若出现大风或暴雨的天气，容易引起小麦植株倒地的状况，影响到最终小麦的产量。倘若小麦的种子播种深度过深，就会导致该地的小麦出苗较晚，也会影响到小麦最终的品质。只有选择最为恰当的播种深度，才能够既保障小麦在后续生长过程之中能够吸收充足的营养，又可以抵抗大风大雨的天气，让小麦在恰当的时间出苗。这样才能促进小麦自身品质的提高。

5、播种方式对小麦品质的影响

一般情况下，尽可能让土地上的农作物轮作，这样有助于保持土壤的肥力，不至于让土壤之中某一个元素流失掉，还有降低发病率的效果。最好是让大豆，玉米，花生等农作物进行轮作，而麦田就算连作也最好不超过三年。在进行播种阶段，不同地区的土壤和气候存在着区别，所以播种方式也不尽相同。如果是在山区进行种植，由于受到地形和土壤因素的限制，无法采用播种机来进行播种，于是只能进行人工播种。如果实在平原地区进行种植，由于平原地区拥有地势平坦和土壤湿度适宜等种种优点，所以在平原地区可以采用播种机等机械来进行播种，机械播种拥有速度快、发芽率高、节约成本等种种优点。当然，如果采用机械播种就需要在播种前进行足够科学的准备工作，需要根据当地气候和土壤情况来合理设定参数，只有因地制宜的进行操作才能保证小麦能够的存活率，从而使资源避免被浪费掉。

6、播种时间对小麦品质的影响

结合农户多年种植小麦的经验，我们可以发现，想要保障小麦形成良好的根系，就需要在恰当的时间种植小麦，一般情况下会在每年10月上中旬进行冬小麦的种植。结合农户的工作经验，我们发现，只有在该时期进行小麦作物种植，才能够避免小麦出现不出苗或弱苗的状况。倘若农民播种时间过早就会导致小麦在生长过程之中吸收过多的水分，在冬天，小麦无法正常生长，引起整个田地之中的小麦产量减小。

总结

本篇文章通过分析农业栽培技术对小麦的影响，帮助大家了解播种密度对小麦品质的影响，氮肥供应对小麦品质的影响，灌溉对小麦品质的影响，播种深度，播种方式，播种时间对小麦品质的影响。希望能够通过本篇文章的论述，优化种植人员的种植模式，引用较为先进的种植方式，和时代接轨，改善当地农户的种植思路。希望能够运用先进的农业栽培技术，促进我国小麦品质的提升。提高当地小麦种植过程之中的小麦品质。帮助农户规范栽培技术，提升小麦的产量。

参考文献：

[1]霍学立. 农业栽培技术对小麦品质影响的分析[J]. 农家参谋，2020，No.651（07）：58-58.

[2]孙家涛，王传新. 农业栽培技术对小麦品质影响的相关分析[J]. 农业与技术，2019，v.39;No.326（09）：111-112.

[3]牛清国. 农业栽培技术对小麦品质的影响[J]. 农业开发与装备，2019，No.206（02）：199-200.

（作者单位：山东省东明县农业农村局）