新兴的社区生鲜实体业态，正在蓬勃发展

庄文静

前瞻者|北京果多美总经理 张云根

零售行业，一直是牵动民生的最基础行业。随着互联网的冲击，又随着互联网泡沫的渐渐退云，生鲜零售业将经历怎样的2020年？《中外管理》专访了北京果多美总经理张云根，分享了他对2020年的一系列思考。

社区生鲜业态，2020年还有更大发展

目前来讲，大环境意义上的传统红利已经不在，但不代表红利的消失。零售近些年开始了更为精细化的探索，零售的本质没有变，也并未被颠覆。发现需求并盯紧需求的变化，是零售业的发展根本。

果多美在零售业的细分领域，主要专注于水果实体零售领域。前几年靠着互联网概念的纯线上水果零售风光早已不再，并未对我们产生多大影响。如今，我们又迎来了新的一波发展浪潮——新兴的社区生鲜实体业态，在2019年开始遍地开花似的蓬勃发展。

不同于曾经靠概念炒作的纯线上零售，社区生鲜业态，有着更落地的经营思路和更贴近需求的模式支撑，在2020年还将有更大的发展。这不只是对于我们竞争环境的认知，更是零售行业的趋势。

大浪淘沙，要平心静气回归商业本质

市场环境是不断变化的，变化本身即有规律，在任何时期，都是危与机并存。

从我们所处的生鲜小业态来看，其实生鲜的本质即生活，百姓生活的变化，即生鲜行业的变化。以我们所处的北京市场为例，已经开启了两年多的城市升级工程在2020年還在不断持续，北京商业始终朝着品质化、专业化方向在变革，这是不可逆的大趋势。……