

【摘 要】 本文概述了世界休闲农业发展的历程,分析了台湾休闲农业文化创意与产业发展的成功经验,进一步探讨了台湾“沉浸式”休闲农业产业的融合发展路径。社区住民参与学习与培训教育;增加经营业态转型发展乡村轻旅游;健全社区组织完善运行,深耕在地多元形式旅游;发展在地产业、文创产品助力社区成长。
【关键词】 休闲农业;沉浸式;翻转;产业;发展
一、世界休闲农业发展概述
在1980年之前,农业是台湾最为重要的支柱性产业。随着大量农产品得以出口换取外汇以及台湾“以农业培养工业”政策的推行,农业方面剩余资金和劳动力为工业发展奠定了良好的基础。在台湾农业发展的“黄金后期”,农业经历了衰退与负增长,农业发展潜力与环境日益恶化。在面对1980年代后国际化与自由化浪潮的冲击影响下,依靠农产品外销市场保持经济活力的发展方式,在面对各国竞争时,逐渐处于弱势地位。
随着全球一体化国际浪潮的兴起,工业化的资本和技术取代了传统农业的劳力及土地,农作物复种指数大幅下降;农业生产占台湾地区生产净额降低至3.5%,远远落后于工业及服务业。台湾高科技电子代工产业利润微乎其微,必须寻找另一支撑主体产业来推动日后的经济增长。处在日益恶化的总体经济环境下,农业、农村及农民衍生的负面问题层出不穷,三农问题频繁爆发,传统的以生产为目的的农地利用,已经无法让农民群体维持生活生存下去,必须转变思维另辟蹊径来彻底解决当前社会矛盾的根源问题。……