天津：成立果蔬联盟 着力解决果蔬行业重大问题和关键技术

2019年12月27日，天津市果蔬全产业链融合技术创新战略联盟正式成立。该联盟由科技小巨人、农业产业化国家重点龙头企业牵头，整合全市相关企业、协会、高校、研究院所等20多家单位，通过产学研紧密合作，围绕贯穿果蔬种植、精深加工、现代储运、互联网销售与智能服务全产业链环节联合攻关。联盟将探索农业发展新模式，推进农业供给侧改革，为加强京津冀农业对接协作、建设环首都1小时鲜活农产品流通圈提供创新支撑。

据了解，联盟将进一步整合行业科技资源、促进信息、仪器设备、中试设备等资源共享以及人才的互通合作，在果蔬新品种繁育及示范推广、果蔬产品精深加工技术研发、天津市果蔬质量安全监控企业重点实验室建设、果蔬保鲜贮藏技术研发等方面实现一批突破，解决行业性问题和关键技术。与此同时，联盟将构建果蔬全产业链物联网，通过智能化、信息化的手段，建立集成农产品苗种培育、蔬菜种植、设施加工、仓储、物流的全产业链物联网信息平台和运营体系，减少新鲜农产品采后流通损失率到10%-15%，进一步规范新鲜农产品标准化和规范化的储藏与流通，确保果蔬产品质量安全。

此外，聯盟还将开发建设智能化社会服务体系，以产品扫码方式，实现消费者对农产品从生产基地、加工储运、批发市场到零售市场的全过程质量追溯。通过“互联网+”，在完善零售网店的基础上开放电子商务功能，通过安装社区配送保……