过大年,包饺子

2020-04-08 01:26徐千懿
作文与考试·小学高年级版 2020年5期
关键词:和和美美皮儿团团圆圆

徐千懿

春节到,福气到,贴春联,放鞭炮,领红包,看春晚,包饺子,我在行!

除夕的晚上,我正在看春节联欢晚会,餐厅里时不时传来阵阵欢声笑语,转头看去,原来是奶奶、姥姥和媽妈围在一起包饺子了。

我奔到餐桌前,看着一个个小面团在妈妈手里变成了圆圆扁扁的小饺皮儿,又在奶奶、姥姥的手里变成了一个个白白胖胖的小饺子,不禁对包饺子产生了兴趣,也想一试身手。

“看花容易绣花难”,包饺子亦是如此。奇怪的很,我包的饺子总是会漏馅儿,它们顽皮地钻出饺皮儿之外。“这些馅也太不听话了!”我有些沮丧。妈妈鼓励我说:“别急,包饺子是要掌握要领的,馅儿不能多,而且双手大拇指和食指共同配合,最后捏褶儿时手要靠边,否则既不好吃,也不好看。”

我按照妈妈教的方法试着包起来,果然,饺子包得像个“饺子样”了。你看它们一个个又圆又胖,腆着小“将军肚儿”,神气活现地排列在一起,很是可爱呢!

姥姥下厨房去煮饺子。不一会儿,一个个圆滚滚、水盈盈的小饺子就被盛到了盘子里。当一家人围坐在一起吃饺子,看春晚时,我的心里被幸福塞得满满的,而且呀,今天的饺子还特别好吃呢!

过大年,包饺子,也包进了一家人的团团圆圆,和和美美!

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