胡萝卜增产增效的合理种植技术

马莉莉

通常胡萝卜种在土层较深的地上比较合适，其土质最好是透气的沙壤，更有利于胡萝卜的生长。种植胡萝卜要想达到高产高效，其种植过程中的每一个阶段都要科学合理的使用种植方法，例如整地、田间管理等环节，这样才能够确保胡萝卜产量的稳定。

一、限制胡萝卜产量和效益的因素

1、耕作层浅、犁底层厚

根据这几年对胡萝卜种植户的调查得出，大部分农户都不会深翻土壤，也不会对土壤进行深松，所以胡萝卜产量最低的农户有每亩不超过两千公斤;另外，在调查过程中发现没有深松过的土壤，其距离底层的厚度超过五厘米，甚至很坚硬，这种土壤对于直根系的胡萝卜很难扎根，这就会对胡萝卜的产量造成影响，而且胡萝卜的根部出现畸形的几率非常高。

2、过早播种、抽薹率高

如果过早的播种胡萝卜，由于三月气温较低，其种子很容易出现春化现象，会造成胡萝卜抽薹，经济产量就会直接受到影响。

3、轻视农肥、忽视钾肥

胡萝卜种植上使用农肥的较少，多数用的是玉米专用肥，这种肥含钾量不高，而钾元素的缺乏，胡萝卜的产量就无法提升，其色泽较差，更严重的还会出现畸形，由于不合理的施肥，不仅胡萝卜品质会受到影响，也会造成大量减产。

二、胡萝卜增产增效的种植技术

1、栽培方法

（1）选地：选择的土地在前茬的种植必须为非伞型科作物，以无水源，大气污染等等，具有很好的浇水条件的沙壤土最佳。

（2）秋翻：秋收后，把田园需整理清洁，进行秋翻大约在25公分以上，然后进行耙压，达到蓄水保墒的良好程度。

（3）春灌：如果在播种之前，墒情比较差，一定要及时的进行春灌，可以通过附近的河水和井水来进行，如果条件允许，可以使用喷灌的方式。

（4）施肥：胡萝卜是需要大量的钾肥，在施肥应该着重施钾肥，增加相应肥量。一定要选择腐熟的好的农家肥，每亩大约在7000千克左右，化肥可以使用磷酸二铵，如果在种植胡萝卜前种植的是玉米，第一年使用复合肥相应的减少一些，一般在35千克左右。

2、选种播种

（1）品种选择：选择品质好，高产量，抗病能力强，抗逆性好的品种，比如映红二号等等的胡萝卜品种。

（2）种子处理：对于所选择的散种子，在播种之前，一定要在阳光下晾晒三天，可以很好地提高出芽率。包衣过种子可直接种植，种子的量一般在每亩地260克左右。

（3）播种时间：根据胡萝卜品种的特性和自然环境，还有种植地的预收期来确定播种时间，如果播种时间过早，很容易有未熟抽薹现象，不过播种时间过晚，在生长后期的温度过高，容易影响胡萝卜的质量和品质。

（4）播种：毕竟要选择高垄，条播为最佳，播种后覆土不要过厚，镇压可以对幼苗的出土起着很好的作用。确保出苗的整齐度和出全苗，有以下的几个工作：1.在不种钱，把种子外的刺毛搓下去，可以避免种子和土壤接触的过程中受到影响，影响出苗的情况。2.种子胚比较小，有的无陪，或者是发育不良，生长比较弱，出土的能力比较差，在播种之前一定要进行发芽的实验，这样可以明确播种的量。3.有效的提高整个土地的质量，进行细碎和平整，然后进行覆土镇压，让种子和土壤可以充分的接触。4.在夏季的时候，有温度过高，土壤很容易出现干燥，会造成发芽出土困难的现象。在播种后，一定要保证土壤湿润，一定要及时清理田间的杂草。

3、田间管理

（1）间苗除草：要及早的进行间苗，保证苗间距，可以确保胡萝卜的产量。在胡萝卜的生产过程当中，总会由于间苗过晚，刘苗绞蜜影响胡萝卜叶柄的伸长，叶片比较小，导致胡萝卜的品质下降。齐苗过后要马上进行间苗，在定苗的时候一定要注意距离，不能过密。第三次间苗为定苗，在间苗时进行中耕除草。一定要注意，不要伤到苗的根部，把一些葉片成长过厚，过多的苗也要及时拔出。在第一次间苗之后，可适当地使用除草剂，进行喷洒来除草。

（2）灌溉和追肥：在发芽时期要浇三次水，确保土壤湿润，当胡萝卜长到手指粗的时候，这时一定要及时的浇水来保证土壤湿润。如果这个时期水分供应不上，会严重的影响胡萝卜根部的生长，造成根部木栓化现象，长出多个侧根。浇水过多会出现肉质根裂开的现象，这样就降低了胡萝卜的品质。

胡萝卜在追肥的过程当中，会使用硫酸铵等速效化肥，可以分为三次进行追肥，根据根部的生长发育情况来确定施肥的时间。把胡萝卜的正常生长。

4、病虫害防治

（1）病害防治

黑腐病以及黑斑病：发病初期可交替使用施保克或是扑海因可湿性粉剂，稀释出1500倍液体和1000倍液体进行七天一次的喷洒，连续喷洒三次就能达到效果。

软腐病：使用可杀得可湿性粉剂或是万家进行灌根，用量77%，分别稀释出2000倍药液、1000倍药液进行十天一次的灌根，三次即可达到效果。

斑枯病，也称叶斑病：这种病发生初期，可在每亩田地间使用代森锰锌可湿性粉剂或是新万生可湿性粉剂、大富丹可湿性粉剂，其用量分别是70%、80%、40%，稀释出500倍药液喷洒，也可喷洒硫悬浮剂、可杀得可湿性微粒粉剂，用量是40%和77%，分别稀释出500倍药液和800倍药液，这些药液可以交替使用，十天喷一次，连喷三次即可。

（2）虫害防治

春季胡萝卜播种主要的虫害有蚜虫和地下害虫，其他虫害较少，在防治这两种虫害方面可使用100毫升的辛硫磷乳油加入两斤谷糠及玉米渣进行翻炒，炒熟后加入毒饵进行搅拌，然后在播种胡萝卜种子时按照垄沟进行施撒，也可以在旋耕之前，在床面上均匀地施撒，起到很好的防治向四荣金龟甲等地下害虫的效果。蚜虫的防治可以使用杜邦万克灵或是吡虫啉可湿性粉剂，稀释出要求的喷雾量来防治。

5、收获

要在适合的时间进行胡萝卜的收获。如果过晚的收获，胡萝卜的肉质就会硬化，而且温度过低，胡萝卜会被冻伤，储藏的时间就会缩短。胡萝卜收获的时间最适宜是十月中下旬。

由于胡萝卜所含有的胡萝卜素较多，而且还含有大量的多种维生素，所以很多人都会把它作为一种保健型的蔬菜。要想确保胡萝卜的高产高效，需要根据胡萝卜的生长要素在种植技术方面不断地研究总结。

（作者单位：151600黑龙江省青冈县民政镇农牧业综合服务中心）