刺五加组织培养快繁技术研究

刘国丽,龚 娜,杨 光

（辽宁省农业科学院，沈阳 110866）

刺 五 加[Acanthopanax senticosus（Rupr.rt Maxim.）Harms]属于五加科（Araliaceae）五加属（Acanthopanax），又称五加参、老虎镣子、刺拐棒[1]。主要分布在我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、陕西等省及俄罗斯、朝鲜、韩国、日本诸国[2]。作为一种新型水果，刺五加果实富含多种活性物质，具有抗疲劳、改善睡眠等功效[3～5]，为珍稀保健食品，具有较好的经济价值和药用价值。现已利用刺五加浆果开发出风味独特、具有保健功能的刺五加果酒、果醋、果汁饮料、果糕等食品。

随着刺五加相关商品不断被开发，人们对刺五加的需求量日益增加，对野生刺五加采挖强度不断加大，甚至挖断野生刺五加根系。这种无限制地自由采挖，加上刺五加自身繁殖能力低，导致刺五加野生资源的严重破坏，产量大幅削减[6]。因此，探索刺五加种苗繁育技术，提高刺五加栽培水平，加大人工保护和培育是实现刺五加产业可持续利用的必然之路。本研究以刺五加的分蘖芽为外植体，开展不同消毒方法及不同激素浓度组合对芽诱导和增殖影响的研究，以期为刺五加快繁体系的建立和开发利用提供理论支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2018年在辽宁省农科院省重点实验室进行。供试材料为野生、健壮、无病虫害且带有完整饱满越冬芽的刺五加根颈。洗净根部的泥土，将枝条切割成2～3 cm 的小段，置于饱和洗衣粉溶液浸泡10 min，流水冲洗2～3 h，再用无菌水冲洗3 遍，置于超净台备用。

1.2 试验设计

1.2.1 外植体消毒时间试验

选取刺五加的分蘖芽作为外植体，以75%乙醇浸泡消毒30 s，无菌水冲洗3 遍，再用0.1%升汞分别消毒处理3、5、7、10 min；……