寿县沿淠湾地芦蒿2次育苗冬季设施高效栽培技术

2020-04-09 08:18高峰
安徽农学通报 2020年5期
关键词:芦蒿寿县栽培技术

高峰

摘 要:该文从扦插育苗、整地施肥、适时栽插、露地管理、双膜覆盖、病虫害防治、激素处理、适时采收等方面总结了寿县沿淠湾区芦蒿双层棚覆盖保温栽培技术,供种植户参考。

关键词:寿县;芦蒿;双层膜覆盖;栽培技术

中图分类号 S63文献标识码 A文章编号 1007-7731(2020)05-0065-02

芦蒿(Artemisia selengensis)又名蒌蒿、水蒿、水艾等,是菊科蒿属多年生草本植物。以嫩茎供食,味清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,富含多种维生素和钙、磷、锌、硒等多种矿物元素,具有开胃行水、清热解毒之功效,是一种营养保健型蔬菜[1]。近年来,随着人们环保意识的增强和对健康问题的关注,无污染、富营养的“野菜”越来越受欢迎,并逐渐成为了一种绿色健康的时尚食品。芦蒿因其绿色无污染的特点而深受广大消费者的青睐,特别是春节期间,市场对芦蒿的需求量大、价格高,供不应求。

近年来,寿县冬春芦蒿多用设施栽培,但由于1月份天气最冷,平均气温为0.7℃,一般年份最低温度均在-6℃以下,而芦蒿嫩茎生长的最适日平均温度在12~18℃。因此,保温栽培是确保寿县芦蒿高产和满足春节市场需求的重要措施。通过多年多点试验,笔者对寿县沿淠湾地芦蒿栽培技术进行了研究,总结出了2次育苗冬季设施高效栽培技术,以芦蒿种植提供参考。

1 扦插育苗

寿县芦蒿栽培品种以大叶青蒿、白蒿为主,为保持和提高品种的优良特性,一般采用扦插繁殖2次育苗法,即先育母蒿再育种蒿,母蒿和种蒿的用地面积比例为1∶8~10,1hm2种蒿可栽插大田120~150hm2。2000年以前,以栽培野生芦蒿为主;2000年从南京市八卦洲引进大叶青蒿及白蒿品种并试种成功,目前推广种植面积超过666.67hm2,平均效益达9万元/hm2以上,经济效益可观。

1.1 第1次育苗 育母苗时间为上一年度6月中下旬至8月上旬。在种苗中选择生长健壮、无虫害、茎粗1cm以上的种株,平地割下,截去顶梢幼嫩部分和基部老化部分,取中部半木质化茎秆,将其截成长度为23~27cm的插条,下端削成斜面。育苗地通过整墒做畦施肥耙平,按行株距33×33cm扦插,扦插时每2根插条一起以30~40°斜角插入土壤,深度以插条顶部露出畦面2~3个饱满芽为宜。插后立即浇透水,活棵前保持墒面湿润,之后正常管理。至11月上中旬,在平地面割去芦蒿茎秆,清除田间枯枝残叶及杂草,等待来年发芽,茎秆长成后即可育种苗。

1.2 第2次育苗 育种苗时间为4月上旬。在母苗田中选择无虫害、生长健壮的种株进行扦插繁殖,方法同第1次育苗。

2 整地施肥

芦蒿根系浅,喜湿耐肥,在旱地和浅水中均可生长良好,对养分的需求以有机肥为主且需肥量較大。适施氮肥,多施磷、钾肥,有利于提高产量和改善品质。选择栽培田块以疏松肥沃、富含有机质及排水良好的沙质壤土为宜[2-3]。栽种前翻耕晒垡,清除杂草,并施足基肥,施腐熟鸡粪或羊粪9000~15000kg/hm2、三元素复合肥300~475kg/hm2。根据大棚宽度做畦,畦宽3~3.5m、高0.2~0.25m、沟宽0.3m。

3 适期栽插

3.1 栽插时间 寿县地区芦蒿大田栽插宜在7月底至8月上中旬进行,最迟可栽插到9月初。青蒿一般宜在立秋前栽插,白蒿宜在立秋后栽插,确保植株营养生长充分,而又控制生殖生长,从而促使根系发育良好,根状茎积累更多的养分,为高产打下良好的基础[4]。

3.2 栽插方法 将种蒿齐地面砍下,剔除弱小、病虫植株,将健壮茎秆去掉顶梢幼嫩部分和基部老化部分,截成23~27cm长的插条,下端削成斜面待插。芦蒿大田栽插行株距以30cm×30cm为宜,每穴插2根插条,扦插方法与育苗扦插相同。

4 露地管理

4.1 浇足定根水,查苗补苗 芦蒿栽插后要及时浇足定根水,保持土壤湿润,以促进早生根、早活棵。插后5~7d注意查苗匀苗,补稀补缺,10~15d即可生根发芽。

4.2 及时清除田间杂草 芦蒿地下茎主要分布在5~10cm土层内,栽插活棵后,注意清沟排水,及时拔除田间杂草,促使根系生长,积累更多养分。

4.3 科学进行水肥管理 芦蒿性喜湿润,不耐干旱,生长期间宜保持田间湿润,特别是高温干旱季节,要经常浇水,促进生长。发现植株生长较弱田块,可用尿素30~45kg/hm2加清水450kg均匀喷雾1~2次。

4.4 及时打顶摘心,控制生殖生长 栽插过早的田块,注意芦蒿抽薹开花,一旦发现花蕾要及时摘除,控制其生殖生长,促使养分更多的积累在根状茎内,确保丰收。

5 双膜覆盖

5.1 覆膜前准备 一般在10月下旬至11月上旬,即霜降前后,将芦蒿地上部分齐地面割除,清除田间枯枝、残叶和杂草,清理墒沟。撒施腐熟鸡粪或羊粪9000~15000kg/hm2、三元素复合肥300~475kg/hm2及尿素225~300kg/hm2,浇透底水。

5.2 双层棚设置 采用大棚内套中棚、双层膜覆盖保温栽培芦蒿措施。大棚建造选用直径25mm、壁厚1.2mm的热镀锌钢管做骨架,跨度6m或7m,高度分别是2.2~2.5m或2.8~3.0m,棚膜选用厚度0.06mm或0.08mm的聚乙烯无滴膜,长度30~60m;中棚建造一般选用直径8mm钢筋或竹干做骨架,跨度稍小于外层大棚,高度以其顶端距外层大棚顶端40~50cm为宜,棚膜选用厚度0.014mm聚乙烯膜即可。

5.3 覆膜时间 芦蒿的覆膜时间因产品的上市时间和当时气温而定。一般气温在10℃以上不需覆膜,正常天气下,芦蒿覆膜后大约40d左右即可采收上市,生产上可根据上市时间提前40d安排覆膜。寿县一般在立冬后即日最高气温低于10℃时开始覆膜。为实现均衡供应上市,可分期分批进行盖膜。

5.4 覆膜后管理 若土壤湿度过大,则推迟大棚盖膜。覆膜后棚内管理主要以控温为主,一般棚内温度控制在白天15~20℃、夜间10℃左右为宜,若超过20℃,要及时通风降温。当外界气温过高时,应在大棚外加盖遮阳网降温;当外界气温低于-4~-5℃时,大棚上应加盖草帘保温。

6 病虫害防治

芦蒿抗逆性较强,一般病虫害发生较轻。但由于长期连作,特别是一些复种指数较高的种苗田块时有病虫害发生。前期基本无病害,虫害主要是蚜虫、斜纹夜蛾等,斜纹夜蛾一般发生在种苗田快,可选用高效低毒农药康宽(氯虫苯甲酰胺)、抑太保、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等防治;蚜虫大都发生在扦插后植株生长前期,可选用吡虫啉、吡蚜酮防治。覆膜后大棚内基本无虫害发生,但由于田间湿度增大,要注意防治灰霉病,发病初期可临时揭去内膜,加强通风,傍晚适时用百菌清·速克灵烟熏剂进行防治,也可用腐霉·福美双、嘧霉胺等药剂喷雾防治[5-6]。

7 激素处理

芦蒿在大棚栽培条件下,对植株喷洒适量赤霉素,可促进地上部分生长,能使茎秆粗而嫩,对促进早熟高产具有显著的效果。激素处理方法如下[7]:按3~4g赤霉素对水15kg的比例配成药液,每次喷施药液225kg/hm2,温度高时按低剂量配制,温度低时按高剂量配制。一般每茬芦蒿使用1~2次,第1次在棚内芦蒿苗高3~5cm时施用,隔7d再喷施第2次;如施用1次,可在芦蒿上市前7d左右喷施。

8 适时采收

芦蒿采收以株高20~25cm时为宜,采收时用锋利的刀具从芦蒿基部平地面割下,保留嫩茎上4~5片心叶,其余叶片全部抹除,按消费者要求扎捆或装在包装箱(袋)内待售。第1茬采收后,立即清除杂草、枯叶,并根据土壤肥力情况适当追肥并浇透水,通风排湿后覆盖保温,以后管理同第1茬。寿县一般大棚芦蒿冬春季只收获2茬,产量达12000~15000kg/hm2,高产田块达22500kg/hm2以上。

参考文献

[1]张志友.芦蒿大棚覆盖栽培技术[J].上海蔬菜,2008(3):50-51.

[2]孙军.大棚芦蒿栽培技术[J].上海蔬菜,2007(3):50.

[3]彭桂福,毛晓梅.芦蒿的生育特性及大棚覆盖高效栽培技术[J].农业科技通讯,2011(4):192-193.

[4]胥成刚,周耀健,李斌.大棚芦蒿早熟栽培技术[J].现代园艺,2012(5):27-28.

[5]李海生,趙雪君,王超,等.芦蒿病虫绿色防控生产技术措施[J].长江蔬菜,2018(9):56-58.

[6]陈武红,马晓艳.无公害芦蒿主要栽培技术[J].上海农业科技,2007(6):84.

[7]镇江市丹徒区世青蔬菜专业合作社.一种芦蒿大棚栽培方法:中国,CN201310256786.9[P].2013-10-16.

(责编:张宏民)

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