猕猴桃土肥水管理技术

文/ 李明丽 张伟 高文胜

土壤管理

1.深翻改土。幼树栽植后，结合秋施基肥，从定植穴外缘向外逐年深翻扩穴，深度50～60厘米。土壤回填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。3年内完成全园改土，每隔5年进行一次。

2.中耕与覆盖。降雨或灌水后，及时中耕松土，保持土壤疏松无杂草。中耕深度10～20厘米，以利调温保墒。树盘内提倡用秸秆、厩肥、柴草嫩枝等覆盖，厚度为15～20厘米，其上盖一层薄土。

3.合理间作。选择有利于肥地养园、高温季节需水量较少的浅根性矮生作物，要求与猕猴桃没有相同病虫害，以豆科作物和绿肥为宜。未间作的在7～9月高温干旱时割草覆盖。

科学施肥

1.秋施基肥。早熟、中熟品种采收后或晚熟品种采收前施入，以有机肥为主，辅以适量化肥。盛果期果园每亩施优质农家肥3000～5000公斤和速效复合肥50公斤。施肥方法，在离主干100厘米处挖宽50厘米、深60厘米的条沟或环状沟，将肥料与土壤混匀后施入，或在采果后深翻前，结合灌水撒施于地表。

2.地下追肥。①萌芽肥。3月底至4月初，猕猴桃树体发芽15%左右时施入，按氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)25%∶10%∶10%的比例，每亩追施75公斤复合肥。②花后肥（膨大肥）。猕猴桃落花后7～10天内，幼果细胞加速分裂及果实膨大前期追施，按氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)18%∶25%∶10%的比例，每亩追施75公斤复合肥。③优果肥。7月下旬至8月上旬施入，按氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)10%∶15%∶20%的比例，每亩追施50公斤相应的复合肥，再施入50公斤有机肥，以促进果实干物质转化积累。

3.叶面喷肥。6月后每隔10～15天喷施1次叶面肥，常用叶面肥浓度为尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.3%。宜在上午10时前，下午4时后进行，最后一次叶面肥在果实采收期前20天进行。

水分管理

1.灌水指标。土壤湿度保持在田间最大持水量的70%～80%为宜，低于60%时应灌水。清晨叶片上不显潮湿时应灌水。夏季高温干旱季节，气温持续在35℃以上，叶片开始出现萎蔫时，立即进行灌溉。伏旱秋旱应在早晨或傍晚灌水。

2.灌水时期。萌芽期、花前、花后根据土壤墒情各灌一次水，但花期应控制灌水。果实迅速膨大期根据土壤湿度灌2～3次水。果实采收前15天左右停止灌水。越冬前灌封冻水。

3.排水。雨季注意排涝，园内出现积水时及时排水。