蔬菜 就是我的菜

2020-04-20 11:03闫玲玲
动漫界·幼教365(中班) 2020年3期
关键词:奶类奶制品营养师

闫玲玲

春天是长高的好时节,摄入充足的钙可以助力孩子的长高,而奶类及奶制品、豆类及豆制品、坚果、绿叶蔬菜等都是膳食钙的良好来源。对孩子来说,摄入充足的蔬菜,不仅有利于钙的补充,还可以给生长发育提供多種营养素,无奈很多孩子不爱吃蔬菜,特别是绿叶蔬菜。那么,怎样让孩子爱上吃蔬菜,不错过长高的黄金期呢?

国家高级营养师闫玲玲老师认为,将蔬菜与肉类、主食等混合烹调,或者根据孩子的喜好更换不同的蔬菜品种,会极大地提升孩子食用蔬菜的兴趣。为此,她精心推荐了3套以蔬菜为主要食材的早餐搭配、2道蔬菜主食,解决家长的燃眉之急。同时,她希望家长要有一个好心态,不要急,不要强迫,不要放弃,多引导,多尝试,相信孩子会慢慢爱上吃蔬菜的。

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