罗平县薏仁种质资源的开发应用研究

李建开，江华琼，刘秀英，刘双泽

（罗平县经济作物技术推广站，云南 罗平 655800）

薏仁（拉丁Semen Coicis，英文名Coix Seed）又名薏苡仁、薏米、薏珠子、米仁、六谷子等，属“药食”两用之佳品，籽粒含淀粉，可供食用、酿酒、做糕点等，又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好的修复和改善作用。薏仁在罗平县种植有上千年的悠久历史，适宜生长在900—1800m海拔的地区。薏仁性喜温暖湿润气候，怕干旱、耐肥，各类土壤均可种植，对盐碱地、沼泽地的盐害和潮湿的耐受性较强。加强薏仁的开发与利用，能为当地农业产业结构调整和农民增收致富提供有力保证[1]。

1 材料与方法

1.1 试验示范地概况

试验地落实在罗平油菜花节主会场西侧“七彩花海”基地内，计划用地5亩，距县城3公里.所选品比试验地具有较强的区域代表性，地块排灌良好、地势和肥力均匀一致。标准化示范种植地块前茬种植油菜，地块排灌水良好、地势和肥力均匀一致。

1.2 试验材料

提供试验品种5个：①本地主推品种（CK）、②本地白壳、③本地黑壳、④福建种白壳、⑤安薏1号。

1.3 试验设计

试验设5个处理，3次重复，随机区组排列，品比试验设5个处理，即本地主推品种（CK）、本地白壳、本地黑壳、福建种白壳、安薏1号，每个品种为一个处理，以当地种植品种为对照（CK）。试验设3次重复，小区面积24m2，重复之间设1m走道，四周设保护行。

2 试验过程

2.1 整地

整地施基肥：上季作物收获后，把地深耕后亩施生物有机肥1000kg 翻入土中。……