茄子露地栽培管理技术

赵亚男

（康平县农业服务与行政执法中心（扶贫中心））

我国北方地区种植露地茄子的面积不断增大，也是当地农民重要的经济来源之一。茄子品种繁多，栽培的形式也多种多样，有较强的区域性。

茄子喜温、喜肥、喜长日照和较高的光照强度；喜水又怕涝；对低温和高温反应敏感；其枝叶繁茂，蒸腾量大，需水较多；适于富含有机质及保水保肥力强的壤土与砂壤土种植。

1 生长习性与环境条件要求

1.1 温度：茄子喜温、耐热，其最适宜生长温度为20～30℃；低于15～17℃时，生长发育受阻，落花严重；低于20℃时，其受精和果实发育不良；低于13℃时，生长基本停止；0～1℃时则发生冻害；35℃以上时会发生花器官生育障碍。

1.2 光照：茄子喜光，对日照长度和强度的要求较高。长日照下，生长旺盛，尤其在苗期；日照延长，花芽分化快，开花早；茄子的光补偿点为2000勒克斯，饱和点为40000勒克斯；光照不足，幼苗发育不良，长柱花减少，产量下降，果实着色不佳。

1.3 水肥：茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂、蒸腾量大，需水量多；茄子根系发达，较耐干旱；座果以前，适当控制水分，进行多次中耕、能促进根系发育，防止幼苗徒长，利于花芽分化和座果。

茄子喜肥，适于富含有机质及保水保肥力强的壤土或砂壤土中生长；较耐盐碱，在pH值6.8～7.3范围内生长最为适宜。

2 配套栽培技术

2.1 选择优良品种

选择优良茄种，是提高茄子品质和产量的最直接方式。

2.2 培育适龄壮苗

选定背风向阳、地势平坦、便于灌溉、土层深厚肥沃、通透性好、盐碱轻，前茬没有种过茄果类蔬菜，有机质含量高的肥沃地块或庭院空闲地。……