流动的时光里初心未改

2020-04-21 07:47么秋月
农业工程技术·温室园艺 2020年1期
关键词:营养液水肥肥料

么秋月

|编者按|岁月不居,时节如流。企业拥有百年历史,能溯百年源头,是极其幸福的事儿,就像树的年轮,可以给人历尽沧海桑田的厚重感和信任感。易普润集团就是一家传承百年的家族企业,累经变迁,在流动的时光里,传承了精神,积累了经验,沉淀了精华,不改的是创业伊始的初心:专注生产服务,持续创新。如今,易普润集团带着全新的期许来到中国大地落地生根,遍地开花,在中国市场释放着干劲与能量。

源自荷兰的特种肥料供应商易普润集团,服务种植户已有超过百年的历史,其在荷兰园艺市场占有率超过60%,农业市场占有率超过30%,液体肥料的市场份额超过70%(以蔬菜作物为主),可溶性肥料领域的市场份额约为50%。2010年起,易普润集团开始走向国际市场,至今其产品已经覆盖超过100个国家。那么易普润集团是如何在设施园艺的肥料市场占有重要位置的?为此,记者深入采访了易普润(海南)农业科技有限公司温室园艺部总监贺清国,与您一起了解易普润集团背后的故事。

心之所向 素履可往

易普润集团发展至今一直专注于植物营养产品的生产服务,秉怀初心,无论是荷兰本土还是国外市场,易普润都为客户提供了优质的产品以及专业的技术支持,让优质的产品发挥最极致的功效,为种植户带来最大化的收益。

记者:易普润集团的肥料在生产上有什么特别之处?

贺清国:易普润集团旗下有固体肥料工厂TTD及液体肥料工厂 Euroliquids,不论是TTD或是Euroliquids都是欧洲最大的肥料生产工厂之一。始建于1970年的固体肥料工厂TTD经过2次升级改造后,工厂地板可全面加温,确保生产环境恒温恒湿,例如水溶肥的生产,中国国家标准要求生产车间的湿度在0.5%以下,而易普润生产车间的湿度可以控制在0.2%以下,在这个环境中生产的粉剂流动性好,不易板结,保证了肥料的品质。易普润生产线采用全自动化,从生产到打托都不需人工,年产70万t肥料仅需40名生产管理人员,确实实现了高品质、高效率的自动化生产。同时,易普润集团还拥有液体肥料工厂 Euroliquids,也采用了自动化生产,整体生产由电脑进行系统管理,年产8.5万t的液体肥料,仅需25名生产管理人员。Euroliquids工厂除了注重高效的生产,同时还重点关注产品品质。工厂设有专业实验室,每批出入的产品都必须经过特定程序的检验以及样品留存,以确保到达种植户手中的都是高品质且高稳定性的产品。另外,生产车间采用医药制作工艺中的真空上料,吸料过程与空气不接触,保证原料的松散与干燥,提高产品稳定性。

记者:易普润集团是如何提供高质量的技术指导和服务的?

贺清国:易普润集团经过百年的锤炼,对于农技服务与种植户的需求有深刻的体会,为此易普润集团组建了为种植户提供技术服务的专业农艺师团队。农艺师们除了为种植户分析土壤养分、检测温室排液(委托第三方合作)等,还经常在田间实地观察作物生长情况,通过与种植户面对面交流,了解种植户的需求及困扰,以专业的角度综合分析后,为种植户提供建议及解决方案。为了更专注地服务广大中国种植户,易普润集团在2015年成立易普润中国公司,除了为中国市场引进创新、优质的肥料产品,也致力于推广易普润的农技服务。目前易普润中国公司在全国多个省份均有常驻的技术人员,服务的现代温室种植面积超过120 hm2。对于服务的园区,大概1~2周技术人员就会联系一次,为种植户提供技术支持,也不断进行产品试验,优化产品配比。同时,来自其他国家的多位易普润农艺师也经常来到中国,为中国种植户带来最新的农业资讯,同时实地了解更多中国农户的生产需求,为种植户们提供建议。

脚踏实地 仰望星空

国外先进技术的引进带动了中国现代温室产业的快速崛起,硬件到位之后就是软件系统和种植技术的逐步完善。易普润集团把握时机,将产品技术引入中国市场。但由于国情差异,推广过程更需要脚踏实地做产品,因地制宜出方案,为更好的未来努力。

记者:如何在中国进行易普润集团的产品技术推广?

贺清国:目前我们遇到的最大困难就是如何让易普润多年积累的经验和优质产品技术顺利落地,这也是我们努力的方向。事实证明,国内很多现代设施农业园区的种植者对于新的技术接受能力较强。例如,之前平凉超越番茄星球生产园区在使用我们的产品时发现,回液里边铁的含量特别低,园区种植的植株新叶也出现了黄叶等缺铁的症状。之前从没有出现过这类问题,技术人员考察后分析,这个问题的出现可能有3个原因:(1)营养液中铁元素含量不够。(2)营养液铁化合物使用不當。铁有好几种螯合态的,例如EDTA螯合铁、EDDHA螯合铁以及DTPA螯合铁。(3)营养液配肥的pH调节不当。通常母液桶的pH>6时,螯合铁就失去了活性,或者是被钙离子置换出来,导致作物无法吸收。技术人员掌握基本情况后把园区的营养液配方、pH以及使用情况反馈给荷兰技术团队,最终锁定是母液桶pH有误。为此,中国团队的技术人员建议将原有的螯合铁改为对pH适应性更强的DTPA液体肥。更换后,园区中作物的情况很快好转。所以,在推广产品时,如何为客户选择适宜的肥料是尤为重要的。

记者:就您的经验来看,目前中国温室肥料使用中面临的最大问题是什么?

贺清国:目前面临的最大问题就是要杜绝设施生产中水肥供给的“差不多”原则。由于中国传统种植理念的影响,对于肥料配比很多客户存在“差不多”的心态。但在现代化种植中,营养元素供给必须要做到“锱铢必较”。拥有良好的先进温室设施,再加上成熟的种植技术,高效的水肥利用,自然可以实现现代化温室的良性运转。因此水肥供给的原则是在保证食品安全、优质高产的基础上尽力为客户降低成本。所以公司设立了实验专员与产品经理,先实验再推广,不同产品都有专人负责。

记者:如何改变客户的水肥使用习惯的?

贺清国:我的原则就是“勤沟通,多询问,并提供必要的帮助”。首先,是保证水肥的合理规范使用。例如在营养液检测方面,国内实验室由于检测方法的不同,最终结果差异较大,不利于水肥策略的优化。而荷兰的Groen Agro Control实验室的营养液检测技术相对成熟,检测效率高,通常收到水样24 h之内可以出具报告。之前客户自己检测存在取样操作不标准、样品检测不规律等问题。为此,我们在上海设了监测点,将客户的水样集中发送国外检测,客户只需按照我们提供的Nutri-Box套餐进行取样并邮寄到监测点即可。Nutri-Box中包含50个50 mL的标准取样瓶、相应的标贴、注射器等。里面还包含了取样操作规范,比如在每一行取样的时候,是要用注射器在基质块的正下方取一个样,在两个基质块中间种植条的下方取一个样,然后混合均匀再装到样瓶。目前我们已经与很多客户签了全年的检测协议。这个监测点并不盈利,只是方便客户规范规律的水样检测。我们也可以根据荷兰的报告,对客户的营养液配方进行优化,来判断作物下一步应该怎么去调整,指导客户更好地使用肥料。在保证规范合理运用后,我们就可以开始指导客户利用回液,降低肥料的使用成本,这一阶段的水肥调控就对pH和EC有了更为严格的要求。最后,是推广IPE(磷增效剂)相关产品、植物源氨基酸等功能性的肥料,通过叶面或者根部施肥,来提高果实品质。

创新不息 相融相和

为了保持基业长青,即使是最成功的企业也需要对自己发起“创新”进攻。百年易普润集团一路走来,体会到与时俱进、不断进步的重要性。因此,易普润集团一直致力于产品科研与创新。“万物并行而不相害,道并行而不相悖”,为了更好地融入中国市场,易普润集团也针对中国市场现状,进行了很多的创新。

记者:易普润集团是如何进行技术创新,开发出适合种植者的产品呢?

贺清国:易普润集团旗下设有专门研发产品的实验室,同时在荷兰本地以及全球多个地点设试验田,目的是验证易普润产品功效在不同环境下的稳定性。除了拥有自身的科研创新能力以外,易普润还持续与多家世界知名科研机构合作,例如意大利Landlab科研中心、荷兰瓦赫宁根大学等。易普润集团的创新目标不仅仅是提高作物的产量,更聚焦于品质的提升。除了科研上的投入,易普润集团也持续推动农业的升级,与种植户合作,致力于精准农业的研究,以推广无人机应用、遥感测量、大数据计算等方式,精准掌握每一寸土地的信息,经过易普润农艺师的分析计算,整合为一套种植户可以实际应用的种植策略。

记者:易普润集团是如何全新布局,为中国种植者提供更优化的水肥策略呢?

贺清国:易普润中国成立五年来,在中国各个区域都设立了基地,进行数据收集和产品试验。更好的为客户提供水肥策略,我们针对中国市场研发了基于荷兰多年的经验以及中国的实际情况的配肥软件。其实,荷兰的种植者已经运用这个软件很多年了,他们拿到检测报告后,有时候并不需要配肥师的帮助,直接将数据输入系统就可以得到调整方案。现在,中国客户也可以在系统中输入作物类型、生长周期、用水类型(井水、地表水、雨水或者回液)、肥料类型以及其他的温室环境,选好后将营养液检测报告中的数据输入,系统就会出具一份完整的数据报告,种植者可以依据该报告对营养液配比进行相应的调整,通常1周调整1次即可。

结束语

世界日新月异,产品更迭推新,拥有调整与适应能力的企业才能维存、维稳、维强。无论是研制提高作物品質的功能性肥料,还是增加苗期抗逆性的海藻肥,易普润集团都是以客户反馈的问题为抓手来确定产品的研发方向。易普润集团用百年沉淀,在技术变革中厚积薄发。而易普润中国公司则更像旭日,像箭矢,冲锋在水肥灌溉领域的前沿阵地,积极探索,用实际行动来打破局限,开辟前进的空间。

[引用信息]流动的时光里 初心未改——访易普润(海南)农业科技有限公司温室园艺部总监贺清国[J].农业工程技术,2020,40(01):70-74.

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