茶多酚对足球运动员体能恢复的功效研究

于研 冯永刚

摘  要：足球运动在各项体育运动中属于一个体能消耗较大的运动，足球运动员在进行足球训练以及赛前培训时会采取高强度的训练模式，这样才能够更好地为我国赢得比赛打下基础。但是这种高强度的训练会耗费足球运动员的大部分体能，因此为了促进足球运动员的体能更好的恢复，茶多酚在这里就发挥了很大的功效。尤其是绿茶当中含有较多的茶多酚，运动员在训练后饮用绿茶可以促进体能得到良好的恢复效果。基于此，本文笔者将针对足球运动员体能恢复期间茶多酚的效果进行分析和论述。

关键词：茶多酚  足球运动员  体能恢复

中图分类号：G80                                    文献标识码：A                       文章编号：2095-2813（2020）03（b）-0220-02

1  茶多酚的主要作用

茶多酚主要是蕴含在茶叶当中，作为茶叶的一种主要成分;茶多酚能够有效地延缓衰老，而且能够有效地抑制一些心血管的疾病，并且有抗炎、抗腐化的重要功效。多喝茶能够有效地减少动脉粥样硬化，而且有良好的抗癌功效。茶多酚尤其是在绿茶中的含量比较高，但是为了更好地保障茶多酚的功效，在泡茶时对水温也有着很高的要求。茶多酚还有一个副产品是咖啡因，咖啡因能够有效地兴奋人的神经，刺激人大脑皮层从而产生生理性兴奋，产生一种提神的生理性作用。这就证实了茶多酚对足球运动员体能恢复的一个作用，茶多酚确实可以在足球运动员体能消费过多时产生精神兴奋的作用，帮助足球运动员快速恢复体力。

2  足球运动员的体能消耗过程

众所周知，足球运动是消耗体力较大的一项运动项目，一次高强度的足球训练以及一场足球比赛下来能够耗费足球运动员的大部分体力，如果不及时恢复那么很有可能影响下一次训练以及下一次比赛。那么接下来就对足球运动员的体能消耗过程进行具体的分析，在了解其体能是怎样消耗殆尽，然后再对其进行具有针对性的体能补给是十分有效的。由于足球运动员在进行足球比赛是需要来回的奔跑，这就导致其耗费了相当大的体力，而且在奔跑的过程中运动员是处于一种无氧运动的状态。为了保证能够赢得比赛，足球运动员需要有较大的耐力来维持整个足球比赛，在这种情况下运动员会消耗较大的热能以及身体内的水分和无机盐。尤其是在进行剧烈运动时人体内的能量消耗巨大，新陈代谢也会增快，代谢的速度比正常时候高出了20倍左右。如此高的代谢速度如果不及时对运动员进行水分补给，那么就会导致运动员体内的水分严重透支，足球运动员的体能消耗过大。如果出现了这种情况，不及时地对其进行能量补给，就会对运动员的人体机能造成了巨大的损伤，更严重者会损伤人体的大脑机能及神经系统。当然，对于足球运动员来说大量的运动不可避免，但是我们可以避免足球运动员大量体能消耗以及体力透支的情况发生。

3  茶多酚具体对足球运动员体能恢复的作用

3.1 抗氧化功效

众所周知的是茶多酚作为茶叶的主要成分，它有一个良好的抗氧化功效，能够帮助足球运动员在进行剧烈运动时降低机体的氧化反应，能够抑制机体的氧化反应从而达到抗衰老、抗疲劳的功效。例如，可以让运动员在中场休息的时候饮用一些绿茶或者是红茶等茶类饮品，从而减少水分的丢失以及无机盐的消耗，可以活跃运动员的神经系统以及大脑机能，从而产生兴奋作用，神经系统的兴奋可以刺激运动员的反应能力以及总体肢体行为，减少运动员的精神疲劳以及肢体疲劳，从而形成一个活跃的运动效果。同时茶多酚里包含着酚羟基，这种成分可以产生较多的活泼氢，活泼氢也是一种抗氧化的成分，它能够加强茶多酚对机体的抗氧化功效。同时能够增强机体细胞的线粒体的活跃程度，帮助线粒体产生较多的ATP酶参与氧化磷酸化作用，从而减少人体的技能疲劳，也能够促进疲劳机体的恢复。

3.2 保护骨骼肌作用

足球运动员在进行足球运动时需要在足球场地大量的奔跑，这种激烈的腿部运动能够影响足球运动员的骨骼肌，会抑制骨骼肌当中的自由基所产生的ATP酶，从而不利于骨骼肌细胞的新陈代谢;会导致体内新陈代谢紊乱，甚至影响骨骼肌内对钙的吸收。这样不仅会加速运动员腿部肌肉的疲劳，长期如此还不利于足球运动员骨骼的健壮生长，就很容易在进行足球比赛时发生肌肉拉伤或者是扭伤，甚至是骨折的现象。但是茶叶当中的大量茶多酚可以促进骨骼肌对钙的吸收，能够有效地缓解运动员腿部肌肉的疲劳，帮助运动员在剧烈运动后能够得到缓解以及体能的恢复。尤其是运动员在进行大量的运动之后在体内会释放很多的钙离子，如果释放的钙离子过多就不能够正常地被人体吸收，在足球运动员的体内就很容易发生钙离子负荷过大的情况。但是茶多酚这种成分，如果被运动员吸收后能够有效地抑制钙离子的释放，从而减少体内的钙含量，维持人体内钙离子和钾离子的机体平衡，从而促进骨骼肌更好地在机体内新陈代谢。

3.3 保护心肌系统

运动员在运动中场饮用茶类饮品可以有效地增强运动员的心肌功能，减少心肌损害增强心肌系统的兴奋性，减少疲劳。茶多酚可以有效地促进心肌的活跃性，同时可以防止足球运动员在进行了一场剧烈的足球运动后机体内所分泌的过多的运动自由基对机体的损害。相当于为心肌系统形成了一道保护屏障，很好地保护心肌功能不受损伤，同时强化心肌功能。为了减少茶多酚对运动员机体的副作用，工作人员还特意做了一个实验，就是给小白鼠注射茶多酚。工作人员同时把2只小白鼠扔进水里，一只小白鼠没有注射茶多酚，另一只小白鼠注射了茶多酚。没有注射茶多酚的那只小白鼠，在水里游泳了十几分钟后便已经精疲力竭最后死亡，而注射茶多酚的那只小白鼠存活的时间远远高于没有注射茶多酚的那只小白鼠。实验表明，茶多酚确实具有抗疲劳，加强心肌功能的功效。经实践以及研究表明，茶多酚能够有效地增强运动员的新系统功能，减少心肌系统的损伤，同时能够减少运动疲劳，防止运动损伤的出现。

3.4 增强机体免疫功能

众所周知，足球运动员想要取得良好的比赛成绩，不仅要有足够强的身体素质，而且要有足够好的耐力以及身体免疫能力。经常饮茶，茶叶当中所含的茶多酚，能够有效地增强足球运动员的机体免疫功能。但是一场激烈的足球运动比赛下来足球运动员的体力往往消耗殆尽，而机体的免疫功能也会随之下降，这样就会导致运动员的总体身体素质下降，很容易产生身体疲劳，不利于足球运动员更好地发挥运动效能。经实验研究表明，运动员在饮用含有茶多酚的饮品后能够有效地恢复自身的体能，长期饮用还可以增强自身的免疫能力，同时增强运动耐力。

4  结语

综合上述所言不难看出，足球运动作为一种剧烈的运动形式，能够消耗运动员较大的体能，运动员在进行足球运球以及防守时需要球员的积极配合才能完成。如果不及时对运动员进行体能的恢复以及补充，那么就会不利于运动员的机体功能代谢，导致运动员不能够更好地进行足球运动。茶多酚具有很好的抗氧化、抗衰老、增强骨骼肌功能、强化心肌功能，以及减少心肌损伤、增强免疫力的功能，运动员在中场休息的时候饮用茶水可以有效地发挥茶多酚的最大功效，更好地为足球运动员恢复体能。因此，要注重对于茶多酚在足球运动员体能恢复上的功效多作研究，争取研制更好的方案从而更好地发挥茶多酚的最大功效，为我国的足球发展提供保障，促进我国足球事业的长远发展。

参考文献

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