面粉价格走高，这家制粉公司却公开承诺不跟

罗赟

进入4月以来，随着小麦价格的上涨，主产区面粉开启上涨模式，每袋涨幅在1～3元不等，广东部分面粉公司也受原粮、原材料价格上涨等因素的影响，有调整售价的可能。

但是，也有一些面粉公司明确表示，这波涨价坚决不跟，还自掏腰包承担疫情期间额外增加的物流费用。他们是如何做到的？面对1至2月需求降低、上下游市场恢复不同步等问题时，面粉行业的上下游公司又是如何合作解决的？

“这波面粉行业涨价，我们坚决不跟”

4月11日，广东肇庆市福加德面粉有限公司（下称“福加德面粉公司”）向合作伙伴发出了一份保价承诺书，表示这波面粉行业涨价，福加德面粉公司坚决不跟。

而就在前一天，4月10日，国家统计局发布的最新数据显示，食品通胀趋势仍在持续。3月下旬以来，受疫情蔓延和多国粮食出口限制消息的影响，国内涌现了一轮粮食涨价潮，部分地区居民因为恐慌情绪，出现了囤积、抢购粮食的行为。

除了大米，4月初，小麦的价格也呈现上涨趋势。在全国最大的面粉厂主流挂牌价未超过1.25元/斤的情况下，山东拍卖小麦成交价格已经达到了1.305元/斤，成交率达到95%，每吨溢价260元。

对此，福加德面粉公司董事长陈明新向《中国经济周刊》记者表示，宁愿少些利润，也要向人民提供充足的、平价且优质的面粉。

其实早在2月13日，福加德面粉公司就曾发出一份《致客户书》，表明“不涨价、不断供”的决心，主动承担额外增加的物流费用 ，4月11日的承诺书则将承担额外物流费用的期限延至6月30日前。……