沈玉婷

【摘要】本文通过研究欧盟的“动物福利”,剖析动物福利的内涵,进而探究“动物福利”成为贸易壁垒的原因。由于我国是欧盟畜牧类农产品的出口大国,我国进行有关“动物福利”的改革迫在眉睫。在改革进程中,我国可从政府和企业两个层面入手,一方面,政府加强对动物福利理念的宣传,引起企业的重视,加快“动物福利立法”,用法律手段保障动物福利标准的高效率执行;另一方面,企业应加强动物福利问题的研究,调整出口结构,提高动物福利产品的质量,从根本上跨越动物福利壁垒。
【关键词】动物福利 动物福利壁垒 改革
一、动物福利壁垒概述
(一)动物福利的内涵
动物福利是指为使保证动物康乐而采取了一系列行为与相应的外部条件,即在饲养过程中,给予动物舒适整洁的生活环境。
(二)动物福利成为贸易壁垒的原因
一是人们安全意识的增强。随着经济的快速发展,人们总体的生活水平逐渐提高,消费者越来越注重食品的生产过程是否符合相关规定,是否安全卫生。
二是对生态环境的关注增加。人类越来越重视环境保护和生态平衡,这对国际贸易中的畜牧类农产品提出了新的、更高的要求。
三是为了保护本区域的畜牧类农产品市场。相对于欧盟本土的畜牧类农产品,来自中国的产品更具有价格优势。因此欧盟为了限制外国畜牧类产品对本区域的出口,以自身先进的动物福利体系为支撑,实施动物福利壁垒。……