柚子酱的小果子
鳕鱼30克,虾30克,普通面粉40克,胡萝卜20克,南瓜30克,青豆15克
1.鳕鱼、鲜虾解冻后冲洗干净,用姜片或柠檬片腌制15分钟,切碎;南瓜切成细条、胡萝卜捣碎。
2.面粉里加适量水,搅拌成絮状。
3.鍋内倒入少许油,加入鳕鱼、虾,翻炒1分钟,加入胡萝卜、南瓜、青豆翻炒2分钟。
4.锅内倒入适量开水,以中小火煮5分钟,放入面疙瘩,水开后煮3分钟即可。
★这道南瓜鳕鱼面疙瘩食材丰富,味道鲜美,营养搭配合理,富含汤汁,相信一定会让宝宝胃口大开。
食品与健康2020年5期
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