“农耕园”里的体验式“玩美”活动

文 方义清

陶行知先生曾经指出：“活的乡村教育要用活的环境，不用死的书本。”幼儿园美术活动亦是如此，不应只侧重于技巧和训练，还应将重心放到让幼儿感知美和发现美之上，并在感知和发现中进行自主创作实践。“农耕园”作为我园体验农事的实验基地园，为幼儿和知识之间架起了桥梁，是幼儿获取知识、发展能力的有效资源库，也是幼儿开展美术活动的有效载体。我充分利用“农耕园”里的各类资源，让幼儿在轻松、愉悦的环境中体验、欣赏、操作和享受美术活动。

一、体验式活动材料

著名教育家皮亚杰曾说过：“儿童是有主动性的人，他的活动受兴趣和需要的支配，一切有成效的活动都必须以某种兴趣做先决条件。”兴趣是幼儿学习的基础，是幼儿积极主动学习的起点，是获得知识的开始，而有趣的材料能引起幼儿的兴趣。

（一）因地制宜，材料遍“园”取

我们的“农耕园”里蕴藏着丰富的可供幼儿操作和欣赏的优质资源，如美丽和谐的田园风光、形状各异的花瓣、五颜六色的果实、粗细和长短不同的叶子、幼儿们百玩不厌的沙石等。这些自然材料除了具有独特的几何形状和天然色彩之外，还具有不同的物理属性，是极具价值的美术活动素材。

（二）因“季”制宜，活动乐无穷

每个季节，我们“农耕园”里的“活教材”都有所不同，因此，我经常带领幼儿走出教室，亲近大自然，充分挖掘不同季节的自然材料，开展“春播”“夏摘”“秋收”及“冬藏”活动，激发幼儿的创作欲望。

春播活动。春季，我和幼儿们一起到“农耕园”进行种植活动。在种植活动中，有个幼儿玩起了泥巴，其他幼儿看到后也非常想玩并征询我的意见。看到幼儿们兴奋的表情，我欣然应允。有的幼儿捏小泥人，有的幼儿堆城堡，有的幼儿捏小动物……幼儿们自发的活动更能激发他们的兴趣。在兴趣的助推下，他们成功地开展了泥塑艺术活动。

夏摘活动。夏季，幼儿们可以挖番薯，摘黄瓜，可以到池塘边看蝌蚪和青蛙，也可以到树下捕捉知了。当看到池塘中的蝌蚪和青蛙时，幼儿非常好奇，“蝌蚪变青蛙”的班本活动由此生成。在给幼儿们阅读绘本《小蝌蚪找妈妈》时，我只给幼儿讲述了一半的故事内容，剩下的内容让他们以绘画的形式继续创编。

秋收活动。秋季，幼儿们可以去稻田观察稻穗，可以写生，可以欣赏落叶缤纷，还可以到果园摘果子。如在“走进田野”活动中，幼儿们带上写生本来到田边，和水稻近距离接触，写生结束后，幼儿们进行流动性的观察与评价，这种形式更加吸引幼儿，也提高了幼儿的绘画兴趣。

冬藏活动。冬季，我们可以带领幼儿一起观察落叶树和常青树，还可以和幼儿们做南瓜灯、南瓜馒头等。例如，我将揉好的面粉团分给幼儿，让幼儿动手做南瓜馒头。馒头蒸好后，幼儿们互相观察并欣赏其他幼儿的优秀作品，并一同享用南瓜馒头，幼儿们的积极性都很高。

一系列的四季活动让幼儿体验到了美术活动带来的无穷乐趣。在幼儿玩耍的时候，我总会不失时机地引导他们观察物体的颜色与外形，幼儿们会各抒己见：“银杏叶像一把小扇子，又像一只黄蝴蝶……”在广袤的大自然里，幼儿们的思维可以无拘无束地发散，为美术创作奠定基础。

二、体验式活动地点

《幼儿园工作规程》中明确提出：“教育活动的组织应当灵活地运用集体、小组和个别活动等形式，为每个幼儿提供充分参与的机会，满足幼儿多方面发展的需要，促进每个幼儿在不同水平上得到发展。”在我园的“玩美”活动研究中，我们也将课堂向大自然延伸，在不同的地点进行多种活动，提高幼儿对美的欣赏力和创造力。

在日常美术活动的组织中，我并不局限于课堂教学，还会将很多活动地点放到“农耕园”中，原始的大自然材料更能激发幼儿的创作欲望。如在“树叶贴画”活动中，幼儿们到大草坪上捡拾各种各样的落叶和枯树枝，并进行创意拼搭。在幼儿的创作中，树叶、树枝变成了风车、房子、开放的花……又如在“走进田野”活动中，幼儿带着写生本来到田野进行创意写生。在“没有屋顶的教室”活动中，幼儿们创作出了各种风格迥异的教室，极大地激发了幼儿的创作兴趣。

三、体验式活动创意

“农耕园”里的自然材料可以激活幼儿的“玩美”创意。首先，教师要充分发掘并利用“农耕园”里特有的、优质的教育资源，丰富幼儿的美术活动内容；其次，让幼儿通过“玩美”活动与大自然尽情“对话”，让幼儿充分接触自然，接近生活。

（一）玩耍中的体验——蔬菜造型

秋冬季节，我们菜园里很多蔬菜都成熟了，幼儿对自己种植的蔬菜很感兴趣，借着这个机会，我们开展了各种有关蔬菜的美术手工活动。如在“萝卜造型”活动前，我先带领幼儿到菜园采摘萝卜，让幼儿观察并讨论萝卜的造型。有的幼儿说：“我拔的萝卜像小猪。”有的幼儿说：“我的像刺猬。”在幼儿的眼中，萝卜形态各异。接着，我又带领幼儿回到课堂，进行美术教学——“萝卜造型”活动。幼儿们自由讨论萝卜的造型，并且思考用萝卜做各种造型所需要的材料。拿到自己需要的材料后，幼儿们通过自己的操作，将萝卜变成了“小猪”“刺猬”“小老鼠”等造型，可爱至极。而我则全程作为陪伴者和支持者，幼儿们非常喜欢这样的课程。活动中，幼儿的认知水平、感知能力和操作能力都得到了极大的提升。

（二）实践中的艺术——拓印活动

一次“小厨师”活动中，幼儿们在洗白菜、切白菜时，发现一棵普通的大白菜用不同的切法能切出不一样的纹路，白菜竖切面似大树，横切面像朵花。于是，我将白菜投放到我们的美工区域。区域活动时，幼儿们用白菜做了蔬菜印画，创作出了《森林》《山坡》《星空》《宇宙》等作品，每一幅作品都妙趣横生，创意十足。除了白菜，还有树叶、花瓣、芹菜、果皮等自然材料都可以进行创意拓印，幼儿们借助颜料，选择不同的材料在纸张上印出各种各样的图案，感受各种自然材料的纹理，也体验到了“玩色”游戏的乐趣。

（三）组合中的美感——手工创意

除了拓印，蔬菜更是手工制作的天然材料。幼儿们在土豆上插树枝,做成手舞足蹈的小人；将采来的野花插在瓶子里，制作成美丽的花瓶；用柔软的泥土捏出各种各样的人物、动物造型……无不显示出幼儿独具匠心。幼儿们已经能够根据物体特征有目的地选择合适的材料进行组合和创造，其审美能力和审美情趣在一次次操作活动中得到不断提升。

“农耕园”是大自然给幼儿最好的礼物，里面有取之不尽、用之不竭的美术活动资源。教师要做一个有心人，积极引导幼儿在美术活动中去游戏，去发现，去创造，从而获得快乐的体验。我们要抓住契机，因地制宜,带领幼儿走进大自然这个迷人的世界，让“农耕园”的各种自然资源在幼儿手里大放异彩，最大限度地促进幼儿发展。