地摊经济,日韩怎么经营

2020-06-05 04:16孙秀萍张静
环球时报 2020-06-05
关键词:路边摊区域韩国

本报驻日本特约记者 孙秀萍 ●张静

本周以来,A股地摊经济板块持续火爆,截至4日收盘,地摊经济概念依旧强势领涨,其中啤酒、共享单车、白酒等概念涨幅居前。地摊经济板块火爆的背后,是中国各地政府陆续出台对相关活动的支持政策。截至目前,已经至少有上海、济南、郑州、南京、成都等27地明确鼓励发展地摊经济。《德国之声》4日报道称,地摊经济如今成为了中国各地政府恢复就业的政策法宝。

在同中国文化相近的日本韩国,地摊经济已经发展多年。日本地摊遍布全国,基本上都是独占场地,称为屋台。每到夜色降临,大城市的街道上就会看到屋台成为街角流动夜宵摊。福冈市的屋台数量最多,共有大约有103家,遍布市内黄金地段。当地18岁以上的市民中有七成去过屋台消费,市政府也在公式网站予以推介并专门制作屋台专题。因为成本很低,屋台的效益很好,一般一天销售额在5万至30万日元之间。对于解决个人就业也发挥着不可缺少的作用。日本明治大学商学部公布的论文指出,尽管随着时代的发展,日本的屋台数量在减少,但是大约有近70%的人希望日常生活中有屋台相伴。

“摊贩文化”同样出现在韩国,韩国人非常喜欢路边摊,放学后来碗炒年糕或煮鱼糕,下班后和恋人相约到路边摊喝两杯烧酒。韩国路边吃摊文化起源于上世纪70年代,分成两种,一是昼夜经营,主要卖的是炒年糕、煮鱼糕等传统食品。另外一种帐篷摊点是设在路边空地的小吃摊,通常晚上7点至凌晨2—4点营业,卖的是烧酒、小菜等。

为了规范地摊,韩国总体上实行区域管理,即将市区划分为三类区域:第一类是“绝对禁止经营区域”,主要包括主干道、火车站、汽车站、广场、人行道和车道不区分的辅助干线道路等区域;第二类是“相对禁止区域”,指妨碍城市美观等危害程度较小的地区;第三类是“引导区域”,一般包括和住宅区分离的城市中心外围的空地、车辆通行很少的河溪两侧道路、经过长时间形成的传统市场内的道路,政府一般允许在这些地方摆摊设点,但对营业时间和经营范围也有限制。

英国《金融时报》6月4日报道称,疫情之下保就业成为重中之重。地摊经济让更多人可以自力更生。这也是社会稳定的问题。根据中国第四次经济普查户均就业人数推算,目前个体经营户涉及的就业人数在2.3亿人,约占8.06亿劳动人口的28.8%。地摊经济的火热也吸引到了中国互联网公司提供服务,促成线上线下的“地摊融合”,阿里发布“地摊经济”帮扶计划,提供超过700亿元的免息赊购;京东组织超500亿元的品质货源,为每个小店提供最高10万元无息赊购并帮助拓展线上经营;拼多多则上线“地摊必备”补贴专区,将“摆摊神器”纳入补贴。▲

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