85℃对体验营销的运用

王榕燕 叶琳 徐惠钦 邱小妹 黄保霖

摘要：在经济迅速发展、互联网技术不断进步的时代，体验营销很好地满足了绝大多数消费者多样化的需求，可以说体验营销是时代变迁给予消费者一个很好的礼物。以85℃为例，讲述烘焙行业如何运用体验营销来发掘消费者的需求，以及如何满足消费者的个性化需求与定制化需求。运用体验营销这一营销方式，可以很好地贴近消费者，这有利于企业树立良好的品牌形象，并且很大程度上提高消费者对该品牌的忠诚度。同时，也为其他烘焙业的发展提供了参考。

关键词：体验营销;个性化;定制化

一、运用体验营销的意义

随着整个社会的发展，中国人的经济消费水平也发生了变化，消费者也逐渐注重于精神层面的追求以及产品的服务体验。体验经济时代的到来给所有行业带来深远的影响。85℃蛋糕店采用体验营销这一方式可以刺激消费者的感官和情感，从而引发消费者的思考和联想，并使其行动和体验[1]。85℃可以通过消费体验不断地向消费者传递品牌或产品的好处，不仅可以提高企业的收益，而且可以提升企业竞争力，以及树立良好的品牌形象。

1.85℃采用体验营销有效地满足消费者的个性化需求

在蛋糕加盟连锁店中，消费者的整体消费体验感越来越被重视。部分的消费者参乐于与到产品的制作中，但是绝大多数消费者的参与度属于低下水平。从消费者的需求特点来说，消费者不再热衷于从众，导致对大众化产品的关注度越来越低，他们更加喜欢具有特色化、差异化与个性化的产品。……