中国首次出台“可食用”畜禽目录

中国农业农村部5月29日正式对外公布《国家畜禽遗传资源目录》（以下简称《目录》），首次明确家畜家禽种类范围，就此明确了“可食用”畜禽的范围。《目录》共列入了33种畜禽，其中，传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑;特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂（非食用）、银狐（非食用）、北极狐（非食用）、貉（非食用）。

农业农村部负责人介绍，这些畜禽都是经过人类长期驯化和选育而成的家养动物，具有一定群体规模、主要用于农业生产的品种，种群可在人工饲养条件下繁衍，为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纖维等产品，或满足役用、运动等需要。

（据中国新闻网 5.29讯）