陕西省食用菌产业与区域物流系统协同优化*

李兆磊，卫 丹，秦远福

（1.长安大学经济与管理学院，陕西 西安 710064；2.中国烟草总公司广西壮族自治区公司，广西 南宁 530022）

陕西省作为丝绸之路经济带的新起点，承接东西、连通南北，是连接我国中东部与欧亚内陆的重要战略支点[1]。陕西省具有优良的食用菌自然栽培条件，就环境条件而言，夏季的气候较为适合食用菌的生长需求。相关政府部门逐步将食用菌产业的发展作为一项基本政策推进，食用菌产业的大力推广，为陕西省带来包括增收、促产、减负等多方面利好。食用菌产业在国家战略性、省政府扶持性政策推进下获得较大发展[2]。然而，食用菌技术发展水平低、对区域物流产业的高度依赖、中国式分权的激励机制、缺乏稳定的政策保障是制约其发展的主要原因。物流产业是区域经济发展的支柱产业，食用菌在物流配送过程中存在呼吸变化、褐变和腐烂等特性，由于食用菌对物流需求的特殊性，若区域物流产业发展滞后于食用菌产业，会抑制食用菌产业发展并造成运输过程中的浪费；若食用菌产业发展滞后于物流产业，会使大量物流资源闲置浪费[3]。所以陕西省食用菌产业与区域物流系统的协同发展研究具有一定意义，通过构建陕西省物流能力评价指标体系，基于序参量模型建立两产业协同发展模型，以厘清两产业协同发展阶段及现状并进行讨论。

1 基于序参量模型的“食用菌产业-物流能力”协同化分析

基于协同理论框架，认为系统的变化是多阶参数相互作用的结果，而序参数之间的协同关系是整个系统有序运行的关键。……