温度调控下枯草芽孢杆菌配合酵母对褶皱臂尾轮虫种群增长的影响

肖佳华 李茹梦 邵力

关键词：枯草芽孢杆菌;褶皱臂尾轮虫;酵母;温度调控;种群增长

褶皱臂尾轮虫（Brachionus plicatilis）是海水鱼、虾、蟹等水产幼苗生长发育期间不可或缺的饵料生物，“育好苗先培好虫”这句行话说明轮虫培育是育苗产业上不可缺少的关键一环。褶皱臂尾轮虫食性广泛，生产上主要以投喂单胞藻为主，但土池生产中单胞藻的接种和培育受天气环境等不可控因素的影响较大，工厂化生产中单胞藻的接种和培育则受场地限制等因素影响较大，因此单胞藻产量极其不稳定，池塘内常常因为出现藻类的快速演替，从而导致轮虫饵料短缺的问题，严重影响育苗产业的经济效益。在单胞藻缺乏时，酵母是被广泛运用的轮虫基础饵料，20世纪60年代Hirata发现可以用面包酵母培养海水轮虫[1]，20世纪70年代海水小球藻与面包酵母培养轮虫的模式被广泛推广[2]，相比小球藻，酵母生产厂家众多，可获得性好，发酵条件简单，成本低廉，可在短时间内替代单胞藻作为轮虫的主要饵料，酵母已经被证实可用于轮虫高密度生产养殖，可保证在单胞藻供应不足情况下维持轮虫的存活和生长。但相关研究已经证实单独用酵母培养的轮虫，易产生营养缺乏症状，如今轮虫营养强化的研究涉及到藻类和酵母搭配光合细菌、鱼油、维生素B12和维生素C等[3-8]，甘松永等用酵母与枯草芽孢杆菌作为轮虫饵料进行高密度培养，结果证实酵母和芽孢杆菌可用作饵料培养[9]。

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