种用大白菜植株物料的物理与悬浮特性

韩瑞 王升升 孙成龙

关键词：种用大白菜植株;物料特性;基本物理参数;悬浮速度;含水率;清选

大白菜[Brassica pekinensis （Lour.） Rupr.]又名“结球白菜”，属芸薹属，原产于中国北方，后引种于南方，与油菜及甘蓝等都是十字花科的常见蔬菜品种，为异花传粉的作物，高40～80 cm不等。大白菜具有生长速度快、生育期短、产量高等特点，其播种面积约267万hm2/年，约占全国总蔬菜播种面积的15%，产值高达600亿元/年以上[1]。人们虽然经常食用大白菜，可对于种用大白菜植株的了解并不多。种子作为重要的农业生产必备资料，其品质不但影响农作物的产量，同样还影响农作物的品质[2]。

种用大白菜植株通常在每年的5月至6月初收获，其果实为长角果，种子成熟后角果极易开裂，收获时机一旦延误，就会造成种量的损失。每个角果约有24粒种子，籽粒几何尺寸小，千粒质量一般在1.9～4.0 g，通常在种荚泛黄即种株黄荚期时剥开角果，籽粒与角皮自动脱离，色泽由绿色转为黄褐色时为成熟，即可开始采收。

种用大白菜植株的物料的物理与悬浮特性参数是播种机械和收获机械在研究、设计过程中所需要的基本理论参数。以测得的基本参数为基础设计出的机械，能更有效地满足该作物所需的农艺要求，从而在收获过程中减少浪费，有效降低人工成本，最终在实现机械化收获的同时能够有效达到省时、省力的目的。

1 种用大白菜植株的基本物理参数

本研究重点测定影响种用大白菜植株的物理特性参数，主要有形状特征、三轴尺寸、千粒质量、滑动摩擦角以及休止角等。……