日灼病对柑橘果实的危害及防治方法

2020-06-23 09:29段志坤
科学种养 2020年6期
关键词:石硫白纸合剂

段志坤

柑橘日灼病,又称日烧病、日焦病,是一种常见的生理性病害,全国各柑橘产区均有发生(受害柑橘果实俗称日灼果、日烧果),危害轻的限于果皮,影响果实外观品质,危害重的导致落果或引起果实腐烂、伤及汁胞,影响果实产量与内在品质。笔者根据长期观察与生产实践,对柑橘日灼病的发生特点及防治方法进行了总结,以期帮助果农做好识别与防治工作,提升柑橘品质。

一、发病症状

柑橘日灼病,是由高温和强烈光照使果皮组织受到灼伤而造成的病害。常发生在7~9月高温季节(表1),此时正值柑橘果实膨大期,其间日最高气温通常在30℃以上,且日照时间长,气候干燥,当果皮温度达到4 0℃以上时便受到灼伤。在果实尚未成熟时,果顶受害部位发育停滞;果实接近成熟时,顶部向阳果皮发生灼伤斑。受害果皮初呈灰青色,后变为黄褐色干疤,粗糙硬化,果形不正。受害轻者,果皮灼伤;受害重者,果皮坏死,囊瓣汁胞粒化、干缩,汁少味淡,商品价值受到影响。日灼病以危害果实为主,受强光直射的老枝、树干和树皮也会有日灼症状。

二、发病特点

日灼病是由高温烈日暴晒引起的生理性病害,在夏秋高温季节,气候干燥、日照强烈时容易发生,在湖南省隆回县,一般于7月开始出现症状,8~9月發生较多。树冠西南向阳面的果实和幼龄结果树的顶生果实,因日照时间长,受害程度相对较重;西向的坡地果园或无防护林的暴露果园也会严重发生;幼龄树果实暴露,也极易发生日灼。

日灼病的发生程度常与品种、树势有关,以宽皮柑橘特别是早熟品种发生较多,甜橙、柚类则较少发生;生长健壮、枝叶茂盛的柑橘树,日灼果比树势较弱的要少。另外,在夏秋季高温烈日天气喷布石硫合剂、机油乳剂,或多种农药混合喷布,以及果园土壤水分不足,常常会加剧日灼病的发生。受害果实品质低劣,食用价值大大降低。

日灼病主要发生在柑橘果实上,究其原因,果皮气孔及有助于水分蒸发的组织没有叶片发达,加之高温季节水分供应困难,大量热不能通过水分蒸发,比热容减小,温度升高,使得果面灼焦,形成日灼果。

三、防治方法

1. 科学建园 选择南坡和东南坡建柑橘园,在西坡或西南坡建园时,要注意在果园的西南方向营造防护林,以减少烈日照射。

2. 讲究喷药方法 7~9月高温季节,避免在中午时段喷药,同时尽可能避免使用石硫合剂、机油乳剂等易加重日灼病发生的农药。必须使用石硫合剂、机油乳剂一类农药时,要注意降低其喷施浓度,石硫合剂以0.2波美度为宜,喷药量以全树枝、叶、果实均匀喷湿即可,勿使药液在果面上过多凝聚。几种农药混合喷布时,以不超过3种为度。

3. 及时灌水抗旱 7~9月高温干旱期,注意及时灌水抗旱,有条件时采用喷灌或人工喷水,以调节土壤水分和小气候;无灌溉条件的,要在旱季搞好树盘覆盖,保持土壤水分,避免树体发生缺水。

4. 喷施钾肥、钙肥 树冠喷施钾肥、钙肥,可增强柑橘果皮柔韧性,加之白色石灰具有反射阳光的作用,从而能减轻日灼果的发生。7~9月,及时采用2%草木灰浸出液+2%石灰水或单用2%~3%石灰水喷果,既可防止日灼,又可兼防裂果、浮皮果。对树冠喷布0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液,对防止日灼也有良好效果。

5. 果实阳面贴白纸、涂石灰浆 7~9月,经常检查柑橘园,若发现受害果实(果实向阳面开始呈黄色),可在果实阳面贴上白纸或涂刷石灰浆,轻度受害的果实能够逐渐恢复正常。果实阳面刷白、贴白纸两种办法,因其具有反射阳光的作用,可避免强光直射,对防止日灼的效果可达99%以上。值得注意的是,涂石灰浆以涂白为原则,雨后应补涂;果面贴白纸,雨后也应补贴。

6. 果实套袋 这是防止柑橘果实日灼病的有效方法,并可兼防病、虫、鸟、风的危害,提高果面光洁度。对易发生日灼地区的脐橙、柚子等大果品种,可实施果实套袋,具体做法是:6月下旬至7月上旬疏果、定果后,采用柑橘专用套袋或自制报纸袋、牛皮纸袋套住果实,一果一袋。套袋前1天,对树冠均匀喷施广谱性防病杀虫药剂。至采收前7~10天摘去套袋,以促进果实着色。

(作者联系地址:湖南省隆回县农业技术推广中心 邮编:422200)

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