在“慢养”理念中培养幼儿的观察能力

芮红花

《纲要》明确指出：幼儿的观察是幼儿认识自然和社会取得直接经验的重要途径。邓小平同志指出：建设有中国特色的社会主义文化和教育必须植根于中华民族文化的土壤中，发挥有地区教育资源的优势是至关重要的。桠溪幼儿园是一所街道幼儿园，所属的桠溪街道被誉为国际慢城。“慢养”孩子是台湾著名成功学大师黑幼龙先生的家教心得，他说：“养孩子就像种花，要耐心等待花开。”将“慢养”理念融入教育，“促进每一个孩子在自然中成长，自然地成长，成长得自然”是我园的办园理念。我们明白，真正的园丁不会在意花开的时间，他们知道每种花都有自己的特点，只是花开得早晚不同。

生在慢城，更要热爱慢城。我们在入园处放有蜗牛卡通雕塑，让孩子知道蜗牛是“慢城”的标志，教育孩子从小热爱家乡，长大更好地建设家乡。结合慢城自然、生态的地域特点，将占地120平方米的种植园重新打造，铺设地砖，方便幼儿种植、观察，开挖蜗牛形状的水池，安装水车、喷泉，让孩子了解灌溉的过程，增添栅栏围挡的爱心饲养区，用栅栏制成院门，充满农家小院的气息，取名“小蜗牛庄园”。

一、调查适合幼儿的自然资源

为了弄清慢城有哪些自然资源是孩子比较喜欢的，教师采用调查研究法开展调查活动。首先，我们制订了调查计划，拟定调查问卷，调查方式主要以园为总体，按班发放，请求家长配合完成。内容大概归纳为四类：我感兴趣的小动物、我感兴趣的农作物、我感兴趣的水果、我感兴趣的自然现象。

调查结果显示：孩子最喜欢的小动物是兔子，其次是鸡、鸭、鹅、鱼、螃蟹、龙虾和蝌蚪;最喜欢的农作物是玉米，其次是葫芦、吊瓜、山芋、萝卜、青菜、茶树、棉花;最喜欢的水果是西瓜，其次是葡萄、草莓、桃子、梨子、柿子、樱桃;最喜欢的自然现象是雪，其次是冰、雨、露珠。

最后通过数据分析，得出结论：孩子对小动物很感兴趣，排第一，水果排第二，农作物排第三，自然现象排最后。明确了幼儿感兴趣的事物，就为后面的观察活动做了充分准备。

二、充分利用园内资源

（一）在小蜗牛庄园中让幼儿快乐成长

在庄园里，每班有一块菜地，教师根据季节和幼儿的年龄特点制订种植计划。请幼儿尝试亲自选种、种植、管理、收获，体验成功带来的快乐。小班一般种植大蒜、青菜等，播种以后，定期浇水，观察生长变化，请幼儿说一说，教师采用集体记录的方式记录植物的生长过程。中大班比较适合运用比较观察法，幼儿用图画的方式记录观察的过程。如，中班种植了几种不同的萝卜，让幼儿观察它们的生长过程，明白红萝卜的叶茎是红色的，白萝卜的叶茎是绿色的。开展科学活动“认识萝卜”，除了让幼儿了解萝卜的外部特征，还让幼儿猜猜它的肉是什么顏色，再将各种萝卜切开验证，发现同样是青萝卜，长长的和圆圆的，切开里面是不一样的颜色，发现其中的秘密。大班幼儿收获了山芋、花生和玉米等，使他们明白，有的植物果实长在上面，有的植物果实埋在土里，从而产生更浓的好奇心。

庄园中的喷泉水池和爱心饲养区，也是孩子非常喜欢的地方。喷泉水池中饲养了金鱼、螃蟹、龙虾、泥鳅等，在这里，孩子有时能观察到螃蟹和龙虾蜕壳的过程。爱心饲养区饲养了兔子、鸡、鸭和鹅，孩子除了定期喂养它们外，还观察到了兔子怀孕、生小兔子的过程，使它们对生命有了一些认识。

（二）自然角也是幼儿观察的小天地

请幼儿选择自己比较喜欢的动物，带到幼儿园来放入自然角，并让其他幼儿认识它们。自然角中的植物可以大家种同样的植物，每人一盆，也可以采用水培和土培进行观察比较。大班可以进行实验种植，看看同一种植物，在不同的环境中会有什么生长变化。自然角的观察每天可以进行，通过观察记录植物的变化，使幼儿从小萌发爱科学的情感。

（三）培养幼儿的观察能力

我园环境优美，资源丰富，夏天，紫藤架下是乘凉的好地方。饭后，教师总喜欢带孩子到那里去散步，更吸引孩子的是那里的蜗牛、蝴蝶、蚱蜢等，他们常会提出各种各样的问题。教师根据孩子的兴趣，生成新的主题活动，和孩子在活动中共同成长。

三、发挥社区资源的作用

我们参观了蔬菜大棚，技术员向孩子介绍播种的步骤，很必要的一步是播种前一定要杀菌，孩子观看了杀菌的过程。同时，看到了各种蔬菜、水果，大棚负责人邀请孩子采摘草莓，品尝草莓。

根据主题需要，我园组织大班参观了葡萄园，欣赏了大片成熟的葡萄。教师利用孩子的已有经验，设计了美术活动“漂亮的葡萄”，幼儿非常感兴趣，效果较好。

针对慢城现有的地方特色，教师们通过讨论，决定把“桠溪生态之旅”带入幼儿园，让孩子模仿大人开展创造性游戏，由导游带领游客参观旅游。因为孩子参观过桠溪生态之旅的瑶池山庄、葡萄园、吊瓜园等，所以他们在游戏中表现得有模有样。这是我们通过社区活动生成的一个新游戏。

四、合理利用家长资源

在家长会上介绍培养孩子观察能力的作用、途径等，邀请经验丰富的爷爷、奶奶参与我们的种植活动，介绍种植的方法，帮助年轻教师快速掌握种植要领。要求家长平时多陪孩子旅游参观、种植、养殖，让孩子从小养成多看、多问、多听的习惯。

让我们携起手来，给孩子充分的体验时间，慢慢等待，静待花开。