大众科普三则

键盘的排列顺序

当你打字的时候是不是觉得键盘上字母的排列顺序很奇怪，为什么不是按照26 个英文字母的顺序依次排列呢？要想知道排列字母的原因就得从打字机的发明开始说起。

如今的计算机键盘就是从19世纪末的英文打字机键盘衍生而来的。19世纪70年代，肖尔斯公司是当时最大的打字机生产厂家。起初，人们生产的键盘是按照字母表的顺序排列的，打字机是通过按键驱动一根长杆，长杆上带着一个字锤，字锤隔着色带敲击在纸上，从而留下深色的字母印，像是在纸上盖章一样。但是这种打字机有一个致命的缺点，键盘和字锤杆之间机械联动装置的运转速度非常慢，甚至比不上中等熟练打字员移动手指的速度。结果，字锤杆此起彼落时经常会互相碰撞或卡住，无法正常打字。当时有人提出了改变字母的排列顺序，让打字速度不得不慢下来。

其实，键盘排列方式有许多种，我们现在用的QWERTY式键盘只是其中的一种。QWERTY式键盘的排列曾受到许多质疑，人们认为这种排列不一定是最科学的排列，而是由于商业方面的诸多原因。后来，QWERTY式键盘越来越流行，其他一些键盘排列方式逐渐被淘汰。

无线充电是怎么做到的

无线充电是在没有实体电线连接的情况下，为用电设备进行充电。目前无线充电的主流技术有三种，电磁感应式、电磁共振式和无线电波式。

首先是电磁感应式，这种方法类似高中学过的变压器原理，简单来说就是在系統的一侧放上发射线圈，另一侧放上接收线圈。在发射线圈通入交变电流，接收线圈就会因法拉第电磁感应定律产生感应电流，这样就达到用无线方式进行电能传输的目的。其次是电磁共振式，在电磁系统中，如果将两个振动频率相同的物体分别作为发射器和接收器，在它们以同一频率振动时，接收器就可以从发射器产生的电磁场获得能量，再转换成电流来为设备供电。对于无线电波式，这种方法需要在电源处放置一个电磁波发生器，通过发射天线将电磁波传出，另一端的接收天线接收到电磁波信号后再转换成电能，供用电设备来使用。

酸奶中的“菌”有什么区别

在酸奶产品中，我们常常可以看到各种各样的菌的名称。绝大多数酸奶中都含有嗜热链球菌，这种菌属于革兰氏阳性菌，不仅对身体有增强免疫力等诸多益处，而且在酸奶的生成中也能起到较大的作用。这种菌可以生成一种能够分解牛奶中乳糖的酶，并且能够产生一种多糖，使得酸奶更加黏稠并更易于凝固，所以在工业生产中很受欢迎。同时，保加利亚菌常常出现在酸奶的宣传中，其实这也是一种乳酸菌。它可以将乳糖分解生成葡萄糖与半乳糖，进而生成乳酸增添酸奶的风味与质感。不仅如此，它还可以分解牛奶中一些大分子的蛋白质，生成更容易被人体吸收的氨基酸。除此之外，双歧杆菌也常常出现在酸奶的包装中。这种菌可以通过磷蛋白磷酸酶分解α-酪蛋白，生成更易被人体吸收的氨基酸，所以受到了很多消费者的青睐。

（据人民网）