梨优质高产高效栽培要点探究

张 良，葛翠莲

（1.江西省武宁县杨洲乡农业技术推广综合服务站，江西 武宁332321；2.江西省武宁县农业农村局，江西 武宁332300）

1 建园

梨树对土壤的要求相对没有那么严格，但对周围5 公里内是否有桧树柏、龙柏等桧柏属植物却极为敏感，因为梨锈病致病真菌的第二寄主为桧树柏、龙柏等桧柏属植物，因此在建园选址时，要尽量切断或减少转主寄主侵染菌源等，通常选择pH 值5～8.5 的园地，以5.5～6.5 为最佳，选址地势平坦、土质深厚、疏松肥沃、排水通畅、电力交通相对便利的地方。在建园整地时施入大量的长效肥做底肥，在梨园四周种植杨树、水杉等乔木作为防风林带。[1]

2 果园整理

一般在秋、冬季整理园地，按照定植株行距要求，挖定植穴长、宽、深为0.6～0.8m；或挖定植沟宽、深为0.6m，长度根据园区南北方向确定。定植苗木前2 个月回填好穴或沟的土壤，回填土时，需每667m2施充分腐熟的农家土杂粪肥2～3 吨，或施商品有机肥2 吨，土肥拌匀放置穴或沟底部，上部回填土壤；沿穴或沟行起垄保墒，起垄宽度2m、高度0.3～0.4m，梅雨季节雨量偏多的地区需适当提高起垄的高度。

3 合理密植

合理密植能够使单位面积的梨果产量实现最大化，从而为达到增产增收的目的创造良好的条件。在实际种植的过程中，可以按照株行距4m×2m 或4m×3m，每667m2定植83 株或55 株的标准进行合理密植；按照主栽品种：授粉品种为（3～4）：1 配置定植。比如，主栽品种翠玉、翠冠梨，栽植授粉品种圆黄、清香、黄花，或翠冠、翠玉梨；主栽黄金、黄冠梨，授粉品种圆黄、鸭梨、绿宝石、早酥梨。[2]

4 苗木选择

根据建园情况，需提前选好梨苗，选择整齐健壮、根系发达、品种纯正的苗木。梨苗干高应在80cm 以上，嫁接口接穗直径应在1cm 以上，苗干成熟度好，侧芽饱满，无机械损伤，主根20～25cm，侧根5 条以上，根系直径达0.3cm，侧根长度15cm以上，无病虫害。此外，在选择苗木的过程中，还应该结合当地气候、技术水平和市场需求等进行综合考量，选择适宜该地种植的品种，从而达到增产增收的目的。

5 苗木定植

梨树苗木定植前，科学合理地对园地土壤改良和规范起垄是栽培成败的关键环节。定植时期。可选择秋季和春季，整理苗木根系，剪掉烂根、伤根，用70%甲基托布津可湿性粉剂800 倍液＋10%吡虫啉可湿性粉剂4000～6000 倍液浸根10～15分钟，蘸上泥浆再定植。苗木定植：按定植株行距要求，在填好土和肥料的穴或沟上，再挖穴栽植，穴大小较苗木的根系略大些；定植苗时，将苗木扶正，填入表土，并轻提苗干，使根系均匀分布在穴内，填土踏实，做好树盘。[3]

6 整形修剪

按照建园规划和定植要求，明确园区定植苗木管理树形，进行适时整形修剪，培养和整理树形，为梨树丰产、稳产打下基础。常见的梨树形有纺锤形、自然开心形、丫字形、疏散分层形等。自然开心形的梨树骨架牢固，通风透光良好，主枝角度较小，衰老较慢，适于密植，适合生长势强，主枝不开张的品种如翠冠、黄花梨、丰水梨、黄金梨、韩花梨等。整形要点：树高约3 米，无明显的中心干，壮苗定植后距地面60cm 处定主干，在主干上培养 3～4 个主枝呈120 度方位角延伸，主枝上各分生6～8 个侧枝，侧枝上着生结果枝组，树冠中心开心透光。三大主枝的基角为45～50°，主枝1 米以外角度应逐渐缩小，即腰角应为30°。修剪技术要点：幼树期主要通过扭梢、摘心、拉枝等修剪技术使梨树基本成形，在加强土壤扩穴深翻、肥水供应的基础上，采取轻剪、长放、多留短枝条的方法为丰产早产创造良好的基础。

7 肥水管理

一方面，梨树施肥主要以农家肥为主，速效肥为辅，最佳的施肥时间在每年的8 月末至9 月末，秋季施肥不仅能够提高枝芽的饱满度，而且还能增强梨树的抗寒能力，从而为实现优质高产的目标奠定良好的基础。在中等产量水平和中等肥力水平的条件下，梨每亩年施肥量（33 株/亩）为尿素26 千克，磷肥（普钙）67 千克，氯化钾（养分含量60%）20 千克。土壤有效养分在中等水平以下时，增加25%～50%的量；在中等水平以上时，要减少25%～50%的量，特别高时可考虑不施该种肥料。此外，每年应最少追肥4-5 次，在初春、5-6 月份、6-7月份施肥，其中叶面施肥最少喷5 次以上。

8 病虫害防治

梨树常见的病虫害主要由梨黑星病、梨锈病、梨黄粉蚜、梨茎蜂等，主要防治方法如下：（1）梨黑星病。梨树的各个幼嫩组织特别容易染病。梨树落花后7-10 天用40%福星8000-10000 倍进行防治；如发现梨树患病，用80%代森锰锌800 倍喷洒。（2）梨锈病。梨树生了锈病，开始在病叶呈现黄色小斑，逐渐扩大为椭圆形，最后会危害到叶子、新梢及果实。梨树展叶至幼果期，每10 天喷一次40%福星稀释8000-10000倍溶液，喷2-3 次即可。（3）梨黄粉蚜。该病主要危害果实，受害的梨树果子会出现黄色凹陷的小斑，并逐渐变为黑褐色。3-5 月份可以通过刮梨树翘皮来消灭越冬卵，6 月下旬可采用25%快杀特1500-2000 倍对梨树进行喷药防治。（4）梨茎蜂。主要危害嫩梢及2 年生枝条，使枝梢折断。防治时要注意结合冬剪把病死枝条及时剪除，并及时彻底清园，在花期是悬挂黄色的双面粘虫板于1.5-2m 高的2-3 年生枝条上，花后可以喷施90%敌百虫1500 倍，50%对硫磷乳油，在成虫盛发期可选用阿维菌素进行喷洒。

9 结语

梨优质高效密植栽培技术涉及的方面众多，主要包括建园、密植技术、苗木种植、整形修剪、花果管理和病虫害防治等方面。只有切实做好每个环节的工作，才能提高整体的种植效益，从而更好地满足人们的实际需要，进一步推动我国种植业的全面发展。