村庄的精灵

周尚俊，青海乐都人。青海省作家协会会员。作品散见于《西部散文家》《青海湖》《延安文学》等。

清晨的乡村，朦胧的雾霭慢慢收起，东方的天幕渐渐开启，万物的呼吸不断放缓，疲劳的人们还在梦乡。随后，启明星忽闪忽闪着，村庄的鸡们顿时心领神会。

“喔——喔——喔”，谁家的公鸡首先分毫不差地一声引吭高歌，全村庄的公鸡异口同聲地昂首长歌。村庄醒了，天地醒了。晨曦徐徐拉开了帷幕，又是一个绚丽多彩的早晨，带着清新降临人间。

年年岁岁，日日月月，村庄就在土鸡毫厘不差责无旁贷的叫唤中清醒，农人就在公鸡兢兢业业义不容辞的啼鸣中起舞，庄稼就在柴鸡日复一日坚持不懈的叫唱中生长，天地就在草鸡亢音高唱红飞翠舞的氛围中明亮。

土鸡，是村庄的精灵，天地的精灵。

鸡是一种家禽，家鸡源于野生的原鸡，是人类最早驯化的“六畜”之一。其驯化历史至少有4000多年，但是直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的农业商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。土鸡，即本地鸡，在中国西北地区也叫草鸡、柴鸡、笨鸡。

村庄的土鸡世世代代生生不息，乡土的鸡文化源远流长丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已经发现了距今8000年左右的家鸡，我国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在3000多年前就认识鸡，据有关资料可考养鸡在我国已经有8000年的历史，有文字可查的历史至少也有3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。

鸡是最有灵性的家禽。在我国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽，例如凤的形象来源于鸡。宋代著名的文献《太平御览》中说：“黄帝之时，以凤为鸡。”传说鸡为日中乌，鸡鸣日出，带来光明，能够驱逐妖魔鬼怪。晋董勋《答问礼俗》中说：“正月初一为鸡日，正旦画鸡于门。”魏晋时期，鸡成了门画中辟邪镇妖之物，受到崇拜。后来在门楣上贴鸡成为四川、甘肃一带春节的习俗。过去在桃花坞年画中就有“鸡王镇宅”的年画，图案是一只大公鸡，口衔毒虫，威风凛凛，望而生畏。

村庄的家家都养鸡。在乡村的过去，不管是大富人家，还是贫穷小户，家家都养着数目不等大小不一的土鸡。看似十分渺小不足挂齿的小禽，对农家有着无可取代的需求。旧时有儿歌曰：“打罗罗，擀面面，阿舅来了做饭饭。啥饭？肉饭，杀公鸡，叫鸣哩，杀母鸡，下蛋哩……”在自然经济的乡村社会，土鸡的作用不可小觑，养鸡的价值如此简明，因而养鸡成了千家万户的自觉行动。农家骡马要养，耕田种地，驮运碾场，然而养兵千日，用兵一时，用的少，闲养的多;猪狗要养，造粪下崽，看门护院，可是好吃懒做，挑肥拣瘦，操心多，惹事多。只有公鸡天天打鸣叫早，亘古不变;母鸡日日抱窝下蛋，百世不易。一把秕谷子，几粒碎粮食，就令它们安心乐意，就使它们责无旁贷。长高一寸，增重半斤，主人都历历在目，几乎已视为家里不可或缺的重要成员，与农人结下了不解之缘，与村庄产生着难舍之情。

农家的人人都爱鸡。在村庄的过去，土鸡与人一样，是土里生土里长的，但可算是乡间的金凤凰，从小鸡到成鸡，倍受主人的喜爱。母鸡到了排卵期，便有了生育的欲望。这时，农人在母鸡平常的窝里小心翼翼地放进十多个鸡蛋，母鸡心领神会开始孵化“抱”小鸡，经过半个月的“抱”，鸡蛋里新的生命已孕育成熟，随即陆续破土而出。一个月的时间，母鸡就已率领着十几个咿呀学语的小鸡在农家院里东来西往，悠闲自得。小小的土鸡毛色发亮，尖尖的嘴巴，小小的爪子，简直令村庄的孩子们爱不释手，也令农家的女人们遂心快意。两三个月后，它们就膀大腰圆生龙活虎，公鸡昂首阔步，风度翩翩，及时啼鸣报晓，重任在肩;母鸡小巧玲珑，闭月羞花，准时进窝下蛋，责无旁贷。鸡们心安理得，人们怡然自乐，巷道井然有序，村庄朝气蓬勃。

村庄成了公鸡的天下，母鸡的世界。

在这里，土鸡们自得其乐。土鸡以放养为主，大部分时间在野外活动。它们或三五成群，或独自出行，漫步在村巷场院，游走在山间田野，可以上屋顶，可以爬梁架，或高或低，或上或下，无拘无缚，自由自在。鸡在山村，呼吸的是天然新鲜的清新空气，饮的是清凉明澈的山泉溪水，吃的是原汁原味的生态草和高蛋白虫，白昼可尽享和煦阳光的沐浴，夜晚可欣赏朦胧月色的柔美，活得逍遥自在。大路朝天，各走一边。他们既能与人和谐相处，最大限度地顺从人类，奉献村庄，不惹是生非，不偷鸡摸狗，得到主人的厚爱，也能与农家豢养的其它同类荣辱与共，找准空间，立足本职。在乡村的动物世界里，它们既没有相好，也没有对手;既没有竞争，也没有矛盾;既可以与猪羊们共室，也可以与鸟雀们同食;即可以无拘无束地趴在比它高大无数倍的马骡背上引吭高歌，也可以无所顾忌地围在牛群羊群的脚下受不到践踏穿梭自如。最根本的原因，它们属村庄大家庭里的小字辈，它们不需要锦衣玉食，不需要绫罗绸缎，没有与其它同类的利益之争，甚至在顶天立地的骡马眼里对鸡们不屑一顾，鸡也就非常知足恰到好处地左右逢源，八面玲珑，营造着美好的村庄生态。

在这里，土鸡们昂首阔步。长期的放养生活，美好的村庄生态，造就了它们健康的体魄。

土鸡从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。并具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强的特性，任何病疫在它们身上没有立足之地，体态强健，精神抖擞。同时，先祖给了它们华丽的外表，土鸡体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，毛色华丽，羽色有白色、红色、黑色、褐色、黄色、深麻、浅麻，偶尔还有多种颜色的组合，玉树临风，五光十色，始终掩饰不住轩昂气质，甚至有些超凡脱俗。冠为单冠，冠形大小适中，厚薄均匀，上翘、直立。脸、耳叶均为红色，恰如其分地突出着关键，泾渭分明地表现着重点，公鸡神采飞扬，母鸡千娇百媚。这样的神态举止连画家们也惊喜欲狂，毫不珍惜地挥毫泼墨。画家徐悲鸿创作了《雨中鸡鸣》，朱宣咸创作了中国画《金鸡赛菊》。“白石虾虫悲鸿马，可染水牛黄胄驴，苦禅老鹰大羽鸡”，中国画坛流传着这样的说法，鸡成了艺术家创作的良好题材，为他们带来了艺术灵感。

在这里，土鸡们趾高气扬。在村庄，骡马虽是劳动的主力，但需娇生惯养，食量巨大，碾场驮运，稍不留意就使性子、尥蹶子。猪羊虽为农家产粪供肉，可好吃懒做，顿顿吃不饱，天天吃不够，稍不注意就偷吃偷喝，偷懒偷闲。土鸡从不挑肥拣瘦，山吃海喝，主人实在拿不出东西，啄几个瘦虫子，捡几颗秕谷子，便心满意足得意洋洋;從不油头滑面，坐享其成，不管农闲农忙，过节过年，照样兢兢业业，恪守职责，为村庄打鸣报时，为主人下蛋产肉。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为机体吸收。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、强筋骨的功效，对营养不良、畏寒怕冷、体虚疲乏、精神不振等有很好的食疗作用。这令村庄的其它同类退避三舍，望而生畏。鸡们节衣缩食，攻苦食淡，诚心正意，大有作为，因而被古代文人雅士赋予“五德君子”的美名。汉代《韩诗外传》记载春秋时期的田饶对鲁哀公说的一段话：“君独不见夫鸡乎！首戴冠者，文也;足搏距者，武也;敌在前敢斗者，勇也;得食相呼，仁也;守夜不失时，信也。鸡有此五德，君犹日瀹而食之者，何也？”鸡头顶红冠，不论是昂首阔步、英勇搏斗，还是低头觅食、高歌打鸣，体现出文、武、勇、仁、信“五德”，受到人们的推崇，画家任伯年有一幅国画名作画的就是鸡，题字为“五德君子图”。我国曾经发行的生肖邮票《辛酉年》，是画家张汀创作的一只五彩缤纷、英姿勃勃的大公鸡。它引颈昂首、振奋抖扬、雄视而立，像一个勇士，似一位英雄，又是时间前进的响亮号角！

村庄离不开土鸡，村人更需要精灵。

有了土鸡的村庄井然有序天朗气清。在我国古代，没有报时的钟表，人们日出而作，日落而息。以天亮作为一天劳作的开始，何时天亮这是由公鸡报晓来决定，而雄鸡报时从不会报错，“守夜不失时”，尽职尽责。以后虽然有了钟表，庄稼人还是喜欢用鸡叫鸟鸣把握时间，用太阳升落掌控生活，并习以为常。村庄的时间与钟表无关，一声声公鸡的叫唱，喊起了睡眼朦胧的农人;一阵阵雄鸡的高歌，唤醒了昏昏沉沉的村庄。有了晨钟暮鼓的惊响，山泉鸟鸣的律动，挑水的、做饭的、赶牛的、放羊的，进入各自的角色，种田的、锄地的、读书的、唱戏的，走进个人的天地，村庄奏响了有条不紊的农家生活曲。春种秋收，春华秋实，农人在起早贪黑中生长，村庄在井然有序里变迁。每一个庭院窗明几净欢歌笑语，每一个巷道宽敞明亮人欢马叫，每一块田地草长莺飞五谷丰登，每一个村庄生生不息天朗气清。大大小小的人们自然也喜逐颜开，春风得意。

有了土鸡的村庄红红火火热闹非凡。清晨，随着一只开路先锋鸡的昂首长歌，全村庄的公鸡们齐声欢唱，家园清醒了，巷道蠕动了，村庄热闹了，被公鸡叫醒的驴很不情愿地发出一声声无奈的长啸，被鸡占了上风的麻雀羞愧难当，叽叽喳喳地说个不停，人们投入到新一天的忙碌中。中午时分，随着一只老母鸡下蛋后居功自傲自命不凡的呱呱叫喊，所有的母鸡们不约而同里应外合地咯咯呼唤，形成了村庄一浪高于一浪的特别交响曲。农户对此时的吵闹乐此不彼，村人对这样的叫喊流连忘返，对鸡们暂时的夜郎自大目中无人忍气吞声。到了下午，是鸡们最游闲的时候，无所事事的鸡们玩开了互斗的游戏，两只和谐共处的鸡因一颗粮食或一只虫子，猛然间发生冲突，互相拉开架势，伸长脖子，横起眼睛，开始打斗，双双时刻堤防着对手随时发起的攻势，又密切注意对方的一举一动，抓住一切可乘之机发动进攻。就在这相互敌对的紧张气氛之间，一场恶斗开始了。单斗的雄鸡高高地跳动，舞动金爪直扑对手;以寡敌众的勇士猛扑双翅，只见羽毛纷飞，须臾之间，对手仓惶避退，瞅着时机东山再起，到最后，斗得两败俱伤，双双才偃旗息鼓，鸣金收兵。这样的表演笑晕了村人，也热闹了村庄。由此而引发了人们的兴趣，玩开了斗鸡的游戏，古时王孙公子时常提着两只能打斗的鸡斗鸡，作为消遣和夸豪斗胜的手段，后来甚至还在军中推广，用以激励战士的勇气，提高兵卒的斗志，而且在我国历史上久盛不衰。

有了土鸡的村庄生机勃勃殷实富足。“三更灯火五更鸡，正是男儿立志时”，就是鸡有勤奋、准确、守纪律、不误时、认真负责的好品德，人更应该引以为戒，奋发图强。古代“闻鸡起舞”的故事，愿意为听到鸡啼就起来舞剑，后来指有志报国的人勤奋努力，以其鼓舞人们的斗志。过去，就是在一遍遍的鸡叫声里，奋发有为的乡村学子们起早贪黑，努力学习，使村庄富有朝气方兴未艾;就是在一次次的鸡鸣声中，清苦劳作的村庄农人们废寝忘食，争先恐后，使农家年年有余富足殷实。在社会封闭经济落后的自然经济乡村世界里，公鸡便钱，鸡蛋换线，这是最简单、最实惠、最原始的交换买卖方式，农事的籽种就是靠老公鸡买回来的，农家的孩子就是靠老母鸡供出来的，大人小孩过年的新衣裳就是靠土鸡换过来的。“鸡儿不尿尿，各有各的窍”，这是乡村喂养的其它动物们高不可攀望尘莫及的，土鸡发挥着很大的社会经济效益，实现着村庄的剩余价值，殷实着乡村的家庭生活。

如今，村庄在慢慢消失，土鸡的家园不断变迁，其原生态环境不断受到破坏，土鸡也渐渐远去。新的孵化技术使鸡的新品种粉墨登场，然而，新的同类们已脑满肠肥，腿粗脚壮，体态臃肿，风度尽失。钟表取代了时间，打鸣报时的时代也一去不复返了。

责任编辑：魏建国