超声辅助低共熔溶剂提取苹果叶中的总黄酮

孔 方,李 莉,刘言娟

(临沂大学,山东临沂 276000)

中国是苹果生产大国,产量约为4100多万吨/年,约占全世界总产量的55%。与此同时,每年会产生大量的苹果叶,但这些苹果叶没有被充分利用,大多被掩埋或者焚烧,不仅浪费了资源而且污染了环境。而苹果叶的药用价值早有记载,《滇南本草》记载:敷脐上治阴症,又治产后血迷,经水不调,蒸热发烧,服之神效;贴火毒疮或汤火,烧灰调油搽之最良[1-2]。

已有研究报道,苹果叶中含有很多黄酮类化合物[2-3]。该类化合物具有诸多生物活性,主要包括:抗氧化[4-5]、保护心血管系统[6]、增强免疫[7]、抗肿瘤[8]、降低血糖[9]、抗菌[10]、抗炎[11]、抗病毒[12]、抗过敏[13]等。该类化合物在医药、化妆品、保健品和食品等领域均有广泛应用,是目前倍受关注的天然产物之一。对苹果叶总黄酮进行提取,既能实现对废弃资源的利用,也能更好地开发利用苹果叶总黄酮。新型低共熔溶剂(DES)是一种由氢键受体和氢键供体按一定比例混合后于一定温度下加热搅拌形成的透明、均一、稳定的溶液[14]。具有蒸汽压低、无毒性、可生物降解、溶解性和导电性优良、电化学稳定窗口宽等独特的理化性质,并且DES是多元体系,可以任意组合,更容易选择适合的组分,在很多领域有着广泛的应用前景[15-19]。DES在溶解能力方面具有独特的性质,可以有选择的对无机或有机物进行溶解,因此,在天然产物提取分离方面具有很好的应用价值。DES已在液液萃取、固相微萃取、高效液相色谱、逆流色谱等领域有较多的应用[20-23]。……