居民农产品消费价格影响因素分析
——以云南省水果为例

文/张林 邱家玉 （云南农业大学经济管理学院）

水果已成为继粮食作物和蔬菜以后的第三大类农产品。云南省正处在经济转型的重要时期，经济发展相对缓慢，水果产业发展迅速，是云南农村经济快速发展的支柱产业。但是近年来，云南省水果产业在生产、批发和销售中的价格出现波动，不合理的价格波动极大地影响了居民的正常消费生活与果农的利益，对云南省水果产业中经营主体的利益分配造成了影响。

一、云南省居民水果消费价格影响因素分析

（一）分析方法与变量选取

多元线性回归分析。影响水果价格波动的因素很多，为了明确水果价格的影响因素，构建了一个简单多元线性回归模型：

β0为截距项，β 为偏回归系数，ε 为随机误差。其中，被解释变量Y 为居民水果消费价格指数，解释变量X1用水果生产价格指数表示；X2用旱灾受灾面积表示；X3用水果产量来表示；X4城镇居民人均可支配收入表示，X5用农村居民人均纯收入表示；X6用水果种植面积表示，如表1 所示。

（二）数据来源与处理

研究采用的数据年限为2008-2017 年，居民水果消费价格指数、水果生产价格指数、受灾面积、水果种植面积总面积、水果产量、城镇居民人均可支配收入以及农村居民人均纯收入等数据来源于《中国统计年鉴》《云南省统计年鉴》和云南省统计局的统计公报。

二、分析过程

表2 显示了包括自变量和因变量在内的7 个变量的Pearson 相关系数以及单尾显著性概率。从表1 中可以看出因变量和自变量的相关系数分别为0.864、0.657、-0.590，、-0.598、-0.595、-0.659，单尾显著性的概率也比较小，这说明这几个自变量与因变量的关系均比较密切。……